1樓:默默她狠傷
不適合做廚師的人有:不注重衛生的人、瘦小的女人。
現在說外邊的飯店不乾淨,都是因為有一些不講究衛生的廚師造成的,作為一名廚師,首先要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然後在處理的食材的時候也要注重衛生,不要連菜都不洗就下鍋。
2、瘦小的女人:一般飯店的廚師不是想象的在家做菜那麼簡單,因為飯店每天的客流量都是很大的,所以每天的工作任務量也是很大的,然後飯店的炒菜的鍋也很沉,所以廚師也是一個體力活。
對於女人來說一天下來可能身體上會吃不消,對於瘦小的女人力道沒有那麼大的,根本是承受不來的,所以對於女人來說想要選擇廚師一定要慎重考慮,結合自己的實際情況去考慮。
2樓:侯爵哆啦
不適合做廚師人群有:女人、平時不注重衛生的人。
1、女人
一般飯店的廚師不是我們想象的在家做菜那麼簡單,因為飯店每天的客流量都是很大的,所以每天的工作任務量也是很大的,然後飯店的炒菜的鍋也很沉,所以廚師也是一個體力活,對於女人來說一天下來可能身體上會吃不消,對於瘦小的女人力道沒有那麼大的,根本是承受不來的,所以對於女人來說想要選擇廚師一定要慎重考慮,結合自己的實際情況去考慮。
2、平時不注重衛生的人
廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的,對於哪些不拘小節不講究衛生的人是不適合做廚師的,可能大家現在說外邊的飯店不乾淨,都是因為有一些不講究衛生的廚師造成的,作為一名廚師,首先要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然後在處理的食材的時候也要注重衛生,不要連菜都不洗就下鍋。
學廚師要具備條件如下:
1、良好的記憶力
一個廚師,尤其是剛入行的廚師,還是需要相當的記憶力的,認菜名,認材料,認流程,中華烹飪文化博大精深,沒有一定的腦容量是學不來的。
2、強壯的身體
廚師好比行軍打仗,身體素質是硬條件。試想,廚師一站幾小時,雙手還得掄大勺,在高溫、高壓的條件下,保證出菜的速度和質量,沒有強壯的身體支撐,怎麼完成?
3、靈活的手腳
烹飪可是細活,從切配、調料到掂勺、收鍋,哪一項都需要思維與動作的協調,「差之毫釐謬以千里」,一旦手腳笨拙,菜品就會大打折扣了。
4、高於常人的廚商
什麼是廚商?廚商就是從廚人員在烹飪行業上應對各方面事情的能力,包括處事的情商、智商,以及適應環境、承受壓力的能力。廚商高的人,在廚房左右逢源,廚商低的人,在廚房苟且殘喘。
3樓:大表哥黃浩志
不注重衛生的人、女人、不能吃苦、不愛做菜、沒天賦的人不適合做廚師
1、不注重衛生的人
廚師可以說是一項需要大量衛生的工作。因為每個人都知道這種疾病來自口腔,所以廚師不衛生的後果是可怕的。它不適合那些不關心衛生的人。
廚師,也許每個人都說外面的餐廳不乾淨,因為有些廚師不衛生。作為廚師,您必須先獲得健康證明,並在烹飪時使用健康食材。然後在處理成分時要注意衛生。
2、女人
一般的餐廳廚師不像在家做飯那麼簡單,因為飯店每天的客流量都是很大的,所以每天的工作任務量也是很大的,然後飯店的炒菜的鍋也很沉,所以廚師也是一個體力活,對於女人來說一天下來可能身體上會吃不消,對於瘦小的女人力道沒有那麼大的,根本是承受不來的,所以對於女人來說想要選擇廚師一定要慎重考慮,必須要結合自己的實際情況去考慮。
3、不能吃苦
廚師每天的工作量是很大的,因為每天來來往往的客人是很多的,並且現在訂餐軟體這麼盛行,餐館的生意也更加好了,無形中增加了廚師的工作量,如果是生意好的地方,從早到晚都不能歇著,對於那些不能吃苦的人是不適合做廚師的。
4、不喜歡做菜的人
並不是每個人都喜歡做飯做菜的,有一些人一看到菜就煩,所以說這樣的人,千萬不要因為那些有利的外界條件就腦子一熱跑去學廚師,沒有興趣,你會學得很痛苦。
5、沒有天賦
廚師是一個非常考驗天賦的行業,有些人很努力,也只能成為一個資質平平的廚師,而有些人天賦高,再努力一把就能當大廚。所以說知道自己如果知道自己沒有天賦,那麼就要好好考慮下了。
4樓:
不適合做廚師的人如下:
1、不喜歡做菜的人
並不是每個人都喜歡做飯做菜,有一些人天生就不喜歡做菜,所以這樣的人,千萬不要因為那些有利的外界條件就腦子一熱跑去學廚師,沒有興趣,你會學得很痛苦。
2、沒有天賦
其實廚師也是一個考驗天賦的行業,有些人很努力,也只能成為一個資質平平的廚師,而有些人天賦高,再努力一把就能當大廚。所以如果自知沒有天賦,最好還是不要輕易嘗試。
3、家人不同意
不論我們做什麼,家人的支援都非常重要。如果家人不同意你去學廚師,而你也天賦平平,不如就放棄這個,去尋找自己擅長的領域。
4、急於求成
廚師的品行道德素質,即廚師在政治思想、道德品質方面具有水平和修養。
作為一名社會主義中國的廚師,除應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外,根據烹飪職業的特殊性,還應該特別提出以下幾點:一是全心全意為人民服務的精神;二是熱愛本職工作的敬業精神;三是熱愛集體、熱愛企業的精神;四是牢固的法制觀念。
5樓:愛生活的淇哥
1、不能吃苦的人
廚師每天的工作量是很大的,因為每天來來往往的客人是很多的,並且現在訂餐軟體這麼盛行,餐館的生意也更加好了,無形中增加了廚師的工作量。
2、沒有創新精神的人
同樣是廚師為什麼有的人賺錢而有的人不賺錢,其實無論是做什麼都好,都需要有鑽研的精神,這樣做出來的結果才能精益求精,作為廚師也是一樣的首先要認真把本職工作做好,然後就是要有創新精神,能夠有新的菜品的退出,增加自己的競爭力。
最後要說的是其實很少會有人學廚師後悔的,後悔的是不喜歡這個行業。廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。
隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
而且在2023年國家商務部就對優秀烹飪工作者評選出了首批中華名廚並給予表彰,從而更激發了廚師從業的積極性,增強了廚師的職業榮譽感,很好的全面提升了餐飲業服務質量和持續發展水平。
廚師行業服務於社會各個階層,為弘揚中華食文化,繼承和傳播中國烹飪,邁向國際餐飲市場付出了艱辛與努力,為國家為社會為人民作出了巨大奉獻和貢獻,是值得讚頌的。
6樓:創作家
1、不喜歡做菜的人
並不是每個人都喜歡做飯做菜,有一些人天生就不喜歡做菜,所以這樣的人,千萬不要因為那些有利的外界條件就腦子一熱跑去學廚師,沒有興趣,你會學得很痛苦。
2、沒有天賦
其實廚師也是一個考驗天賦的行業,有些人很努力,也只能成為一個資質平平的廚師,而有些人天賦高,再努力一把就能當大廚。所以如果自知沒有天賦,最好還是不要輕易嘗試。
3、平時不注重衛生的人
廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的,對於哪些不拘小節不講究衛生的人是不適合做廚師的。
可能大家現在說外邊的飯店不乾淨,都是因為有一些不講究衛生的廚師造成的,作為一名廚師,首先要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然後在處理的食材的時候也要注重衛生,不要連菜都不洗就下鍋。
7樓:花無缺
我覺得興趣很重要,一個對廚藝不感興趣的人肯定不適合做廚師,沒有興趣會學得很痛苦,同時做廚師也很辛勞,不能吃苦耐勞的人也不適合從事廚師職業。
8樓:麻團子君
平時不注重衛生的人,廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的,對於哪些不拘小節不講究衛生的人是不適合做廚師的。
9樓:蘇瑾年
做事大手大腳的人,因為刀工需要細心和耐心。如果大手大腳的話,不僅自己很容易受傷,而且處理一些需要細節的食物也會很失敗。
10樓:求好的
不適合做廚師的人不愛衛生,不喜歡廚房,沒有吃苦精神。
11樓:青魅
那女人做麵食品的可以嗎
什麼人不適合做廚師?
12樓:之乎者也乎
太懶、不細緻、沒有責任感的人不適合當廚師。廚師是個比較辛苦的職業,若是太懶肯定學不到真正的廚藝。粗枝大葉、心不細的人也是很難學好的。
我們知道民以食為天,吃是一個非常重要的事情,吃得好、吃得衛生、吃得營養又健康,這可能都是廚師的問題了,尤其是衛生問題,只有負責任的廚房才會把食客的衛生健康當做自己分內事,這樣的廚師才是好廚師。
13樓:小小女人的努力
對飲食不講究的人、懶惰的人、患有傳染性疾病的人、缺乏創造性的人,這些人都不適合做廚師,廚房的工作很辛苦,只有對飲食比較講究、勤快、喜歡創造的人才能克服辛苦做好這份工作,同時保證身體沒有傳染病是對這個工作的基本尊重。
14樓:you在午後徜徉
不適合做廚師的人:不喜歡做菜的人、沒有天賦的人、味覺不佳的人、嗅覺不佳的人。
1、不喜歡做菜的人
並不是每個人都喜歡做飯做菜,有一些人天生就不喜歡做菜,所以這樣的人,千萬不要因為那些有利的外界條件就腦子一熱跑去學廚師,沒有興趣,你會學得很痛苦。
2、沒有天賦的人
其實廚師也是一個考驗天賦的行業,有些人很努力,也只能成為一個資質平平的廚師,而有些人天賦高,再努力一把就能當大廚。所以如果自知沒有天賦,最好還是不要輕易嘗試。
3、味覺不佳的人
作為廚師,需要品嚐百味,對各菜餚的酸甜苦辣鹹需要了解清楚,對菜的口感要熟記於心,淺嘗於口。如果自己的味覺不佳,自然對菜的味道缺乏判斷,配料和調料的放置也會出現偏差。
因此在不少餐飲類影視劇中,主角是個主廚,但卻失去了味覺,以致於無法再拿起心愛的廚藝,然後經過某些機緣巧合,主角終於恢復了味覺,從而再次成為一大名廚。
4、嗅覺不佳的人
一道佳餚,包括了顏色,氣味和品相等等,需要色香味俱全才是一道令人稱道的美味。當一個廚師失去了嗅覺之後,對氣味的感覺消失,自然也無法體味到食材的各類氣味,因而會影響到廚師對食材的選擇和生熟程度,自然也就影響到了菜餚的味道。
15樓:匿名使用者
1.平時不注重衛生的人不適合做廚師 廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的。
2.不能吃苦的人不適合做廚師 廚師每天的工作量是很大的,因為每天來來往往的客人是很多的。
4.沒有創新精神的人不適合做廚師 同樣是廚師為什麼有的人賺錢而有的人不賺錢,其實無論是做什麼,都學要創新精神!
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