真品金駿眉的味道

2021-06-16 19:03:27 字數 593 閱讀 8766

1樓:匿名使用者

金駿眉優質茶的茶香氣純正,有花果香,香氣清新優雅、細膩。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。高階金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽。

高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔,碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈,俗稱「金圈」。另外,劣質茶帶有鹹味、土味等異味。

擴充套件資料

金駿眉茶的採摘要求採取新鮮的茶芽,摘取芽頭最鮮嫩的部位。採摘標準為:待茶樹新梢長到3-5葉將要成熟,頂葉六七成開面時採下2-4葉,俗稱「開面採」。

所謂「開面採」,又分為小開面、中開面和大開面,小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2,中開面為新梢頂部第一葉面積相當於第二葉的2/3,大開面新梢頂葉的面積相當於第二葉的面積。

2樓:共品金駿眉

正宗金駿眉最大的特點是:外形細長如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,即有傳統的果香、薯香,又有明顯的蜜香、花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤;相當耐泡,用功夫茶泡法(蓋碗),3克幹茶,十泡猶有韻味。

如何分辨金駿眉,要怎樣鑑別金駿眉?

鑑別正宗金駿眉紅茶要從視覺 嗅覺 味覺三方面去判斷,金駿眉茶葉具有特性,正宗的金駿眉在細辨之下其特徵都會 無可遁形 1 視覺上主要從金駿眉茶葉 茶湯及葉底 它們都具有明顯的特徵 茶葉 因為正山金駿眉全手工揉捻,致其外形稍呈捲曲。而受金駿眉茶種決定,正山金駿眉應該是黑多黃少,比例約6 4,還帶有極少部...

金駿眉怎麼沖泡,金駿眉如何泡才好喝 有哪些沖泡小技巧

1 燙壺喝茶的都知道,一開始是洗杯,但是金駿眉用紫砂壺沖泡,我們就要燙壺,在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味 再則熱壺有助揮發茶香。2 置茶茶壺壺口較小,需將茶葉裝入茶荷內,供給茶客觀賞,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。3 溫杯燙壺之後的熱水我們就倒入茶盅內,再行溫杯...

金駿眉與正山小種區別,哪個更好喝一點

你好!正山是指在武夷山對正山小種紅茶 指定區域出產的紅茶,主要在桐木關一帶內.但現在各地生產的紅容茶都自稱正山.正山小種之前都是出口歐美的,用松煙薰焙,獨特濃烈的桂圓味.出口的有切碎的工序.這幾年內銷的正山小種就是做輕煙和無煙處理,但是都用一芽兩葉的芽尖來製作,沒有切碎的.金駿眉是正山小種紅茶的一種...