1樓：默默她狠傷
香菇性味甘、平、涼，屬於溫性食品。
香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇作為「四大山珍」之一，有「植物皇后」「素中之肉」的名稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇對氣血虧虛、不耐勞累等，具有調理作用。特別是野生的香菇，對補氣祛溼的作用更為明顯。
在《本草綱目》中：「蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。」
而《本草求真》中：「香菇，食中佳品……能益胃助食。」所以，香菇補氣，主要指的是補益胃氣。總的來說，香菇有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效，還有明顯的抗癌作用。
2樓：利曉藍
香菇屬於平性食品。
平性蔬菜組——捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）。主治食慾減退，少氣乏力。
3樓：中微
香菇性味甘、平、涼，屬於溫性食品。素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。
4樓：狂易真
香菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有「植物皇后」美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。
主治食慾減退，少氣乏力。
5樓：匿名使用者
香菇性平 溫和 補脾胃 益氣 , 吃香菇可提高人體免疫力
香菇是涼性的嗎？
6樓：
香菇不屬於熱性也不屬於涼性，而是平和。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高 小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進 t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑，能提高人體抗病能力，可預防流行**冒等症。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食慾不振等病症。
⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的 核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。
⒋ 降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有 嘌呤、膽鹼、酪氨酸、 氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防 動脈硬化、肝硬化等疾病。
7樓：中微
香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。
一般人群均可食用。
忌：香菇為動風食物，頑固性**瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或**瘙癢病患者忌食。
鐵觀音是涼性還是溫性，鐵觀音是寒性的還是溫性的？
一種說法是綠茶屬於寒性，介於綠茶和紅茶中的青茶中的鐵觀音屬於涼性的茶，青茶中的烏龍茶 大紅袍屬於中性茶，而紅茶 普洱茶屬於溫性茶。這種說法是按茶葉的發酵來推斷的，如果按這種原理推斷，那麼鐵觀音是性寒還是性熱也就不能一概而論了，清香型和濃香型鐵觀音可能是屬於性涼的，碳培型鐵觀音應該是和大紅袍相同型別的...
西瓜是寒性還是熱性，西瓜是熱性還是涼性
西瓜是寒性的，西瓜太過寒涼吃多了傷脾胃。西瓜屬於比較寒涼的水果，脾胃虛寒的人不適宜吃太多，吃多了就會出現胃痛。如果實在想吃，可以飯後吃上幾小塊，要避免空腹吃。這是因為夏天本來人的胃口就比較差，脾胃功能比較弱，如果空腹吃的話，會影響脾胃功能。另外，西瓜千萬不要在冰箱裡一拿出來就吃，而是要放到常溫後再吃...
橘子是熱性還是涼性，橘子是屬於溫性水果還是涼性水果？
橘子既不是熱性水果也不是涼性水果，而是溫性水果。從中醫的角度來說，橘子味甘酸 性溫 入肺，是溫性水果，具有抗癌 美容養顏 化痰止咳 預防心血管老化等作用。橘子裡面含有的營養非常豐富，一個 如果一天食用一個橘子，就可以滿足人體每日所需的維生素c的量，同時它還能夠起到很好的美容作用。而且橘子含有170餘...