1樓：匿名使用者
料的***與否，除了總養分含量和氮、磷、鉀各自的單養分比例外，作為營養元素的氮、磷、鉀養分的在肥料中的存在形態也和施用效果有著直接的聯絡，也是衡量肥料品質的一個比較重要指標。 由於國家規定肥料在標明養分含量時，對其中的氮磷鉀養分存在的形態並沒有明確的要求，因此，往往被人們忽視了這些重要營養成分的形態。例如對氮的含量就是一個例子，並不要求標明其中有多少銨態氮(nh4+-n)，多少硝態氮(no3--n)，多少尿素態氮。
下面針對氮磷鉀在肥料中存在的主要形態及各自的作用分別加以說明： 一、 氮的主要形態 肥料中的氮主要有三種存在形式： 銨態氮 硝態氮 尿素氮（或醯胺態氮） 大量研究及田間表明，植物可以大量吸收的氮，是銨態氮和硝態氮，也可吸收少量有機態氮，如尿素和結構比較簡單的氨基酸。
銨態氮是還原態，為陽離子；硝態氮是氧化態，為陰離子。它們所帶的電荷不用，在土壤中的行為以及對植物的營養特點也不一樣。不能簡單地說哪種形態好，哪種形態不好。
它們的好壞與施用條件和作物種類等有關。銨態氮在帶陰離子的土壤膠體中容易被吸附，而硝態氮則不能被吸附，具有更大的移動性。硝態氮被植物吸收後，要經過硝酸還原酶和亞硝酸還原酶還原成銨態氮後，才能進一步合成氨基酸。
不同作物施用兩種形態氮的反應往往不一。水稻施用銨態氮的效果比硝態氮好。因為水稻幼苗根中缺少硝酸還原酶，對硝態氮不能很好利用。
除水稻本身原因外，水田中施用硝態氮易於流失，而且在淹水條件下的反硝化作用也是氮素損失的原因。因此，在水稻田施用硝態氮肥，有資料認為其肥效只有銨態氮肥的60%—70%。而與此相反的是菸草和蔬菜，它們是喜硝態氮的作物。
硝態氮肥極易溶解，在土壤中活動性大，能迅速提供作物氮素營養，同時，又易於流失，肥效較短。這種特性符合菸草的要求，葉片要生長快，在適當時候又能落黃「成熟」。而且硝態氮有利於菸草體內形成檸檬酸、蘋果酸等有機酸，烤出的菸葉品質好，燃燒性好。
蔬菜施用硝態氮產量高，如硝態氮低於肥料全氮的50%，產量明顯下降。因此，生產菸草、蔬菜專用肥時，氮肥中要有一定比例的硝態氮。但由於在土壤水分、溫度、通氣條件適宜時，銨態氮可經硝化作用，氧化成硝態氮。
所以，菸草、蔬菜也不是絕對不能施用含銨態氮的肥料。另外，施用硫酸銨等生理酸性肥料作物生長不好，往往不是由於銨態氮肥不宜，而是由於生理酸性造成的。尿素是生產乾粉法粒狀復混肥常用的氮源，施入土壤後一般要經過脲酶水解，轉化成銨態氮肥，才能被植物大量吸收利用。
二、肥料中磷的主要存在形態 1.總磷（或稱全磷） 即肥料中總五氧化二磷（ｐ205），指肥料中所含的全部五氧化二磷，包括可溶性五氧化二磷和不溶性五氧化二磷。 2.
有效磷 即有效五氧化二磷（ｐ205），指肥料中可被作物吸收利用的五氧化二磷量，也就是可溶性的五氧化二磷的量。可溶性五氧化一二磷又分為兩類:一類是水溶性五氧化二磷，即肥料中可被水溶解的五氧化二磷的量。
另一類是拘溶性五氧化二磷，即肥料中可被拘椽酸（檸檬酸）或拘椽酸按（檸檬酸鉸）溶液溶解的五氧化二磷的量。 枸溶性五氧化二磷的肥效，因土壤性質的不同而有所不同，一般用於酸性土壤或微酸性土壤效果很好，用於中性土壤也還可以；但用一於鹼性土壤，肥效就不太顯著，而且作物吸收也較緩慢。水溶性磷肥和檸檬酸溶(枸溶)性磷肥都是植物可以吸收利用的。
一般說水溶性磷肥適宜施用於所有土壤和作物，而枸溶性磷肥在酸性土壤上，尤其在酸性旱地上也有很好的肥效。在我國關於磷酸銨的國家標準中對水溶性磷有嚴格的要求，一般要佔有效磷的80%—90%，料漿法磷酸一銨要求水溶磷佔有效磷65%以上。連二次加工的復混肥料(gb15063-94)水溶磷也必須佔有效磷的40%—50%以上。
這是有一定道理的：作物幼苗期需磷較多，而根系尚不發達，尤其在缺磷的土壤上如果沒有足夠的水溶磷，作物就生長不好。因此，在鹼性的缺磷土壤上，種植越冬作物或生長期短，根系不太發達的作物，應當選擇含水溶性或高水溶率磷的復混肥。
反之，磷的水溶率顯得不太重要。由於生產水溶率高的含磷復混肥要較高的成本，產品**較貴，少數廠家往往降低了要求，以致在區域性地塊造成作物生長不好的情況。化肥是集中生產，分散到千家萬戶使用的產品，什麼條件都可能遇到，對此不能掉以輕心。
三、鉀的主要存在形態。 幾種常用的鉀肥均為水溶性鉀肥，鉀素的有效形態為鉀離子(k+)，而溶伴的陰離子不同(cl-或so42-)，對復混肥的施用效果有一定影響。
2樓：最強大腦花
合理施用磷肥，可增加作物產量，改善作物品質，加速穀類作物分櫱和促進籽粒飽滿；促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹的開花結果，提高結果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。
基本原則
1、儘可能減少與土壤接觸，宜集中施肥，如條施、穴施2、儘量增加與根系接觸的機會
3、減少被土壤鐵鋁固定
施肥方法
磷肥一般作基肥施用，相同條件下，土壤速效磷含量越高，磷肥肥效越低，磷肥在一般缺磷土壤上對幾種主要作物的適宜用量範圍：糧食作物、甘薯、馬鈴薯、棉花畝用磷肥（p2 o5）(4-6) kg,花生、油菜、大豆、黃麻、茶樹（3-5）kg，西瓜（2-4）kg，菸草（1一3）kg，甘蔗（6-8）kg，果樹每株為（0. 2一0.
3）kg.當發現作物表現缺磷症狀時，採用葉面噴施磷肥，使磷通過葉面的氣孔或角質層進人作物體中。水稻、麥類等禾本科作物可用2%一3%的濃度，油菜、蔬菜可用1%的濃度。
也可使用磷酸二氫鉀0.25%的濃度，在晴天上午露水乾後或傍晚未上露水前噴施，有明顯的增產效果。
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