1樓:來錦
我的烤箱是美的小烤箱,10升的,只有一個時間開關,每次我做蛋糕,麵包,蛋撻時,我就不蓋蓋子,把門開啟烤,降低烘烤溫度,挺好的,隨時看著你烘烤的食物。???我的烤箱溫度是250℃的
2樓:蘼嘎啦
其實各家的烤箱脾氣都不太一樣的,在我看來250度似乎有點高,怕蛋撻皮焦了,裡面還沒熟,你如果第一次做,最好先試220度,10-15分鐘,然後根據蛋撻的情況決定是不是繼續再烤幾分鐘。。。還有你的蛋撻皮是自己做的還是買的現成的?自己做的需要分開2次烤。。。
3樓:
15分鐘左右,第一次做最好在邊上看著,根據自己的烤箱特點來調整時間。
4樓:夾克
190度左右,15~20分鐘,如果覺得還不夠,可以自己試著加幾分鐘,看情況來定可以參謀參謀
5樓:來自環島路怡然自樂的翠菊
看用什麼火,參考具體說明書,和你烤箱功率有關~
袋裝的蛋撻液怎麼用來烤蛋撻,蛋撻要怎麼烤?
主料低粉47 糖10 蛋黃4個 蛋白107 無鹽黃油20 牛奶24 蜂蜜20 糖40 輔料淡奶油適量 糖適量 水果適量 推推樂蛋糕的做法步驟 1.烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!2.蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!3.把一半蛋白加入第一步的蛋黃...
烤蛋撻時蛋撻皮焦了可蛋撻水還沒凝固怎麼辦
這是因為你的溫度設定的太高了,將溫度設定在230度左右烤制15分鐘即可。蛋撻的製作方法。主料 黃油12g 裹入用黃油80g 水65g 高筋麵粉62g 低筋麵粉62g 鹽2g 糖3g 輔料 淡奶油80g 牛奶80g 蛋黃2個 低筋麵粉8g 糖5g 步驟1.除裹入黃油外的其他材料混合在一起,和成麵糰,放...
烤箱怎麼烤腸,烤香腸要多少溫度
準備材料。香腸 4根 雞蛋 1個 麵粉 半碗 麵包糠 半碗。1 竹籤沸水煮下消毒更衛生一些,然後竹籤串好香腸。2 香腸先裹上一層面粉。3 把雞蛋打碎倒在乾淨無水的容器裡,然後將香腸刷上一層蛋液。4 把麵包糠倒在一個乾淨無水的容器裡,然後將香腸沾滿面包糠。5 烤箱提前預熱180度,在烤盤內墊上一層錫箔...