1樓:愛看小
龍眼又稱桂圓,益智,常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。
1、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可提高熱能、補充營養,是中國南部和東南部著名果樹之一,常與荔枝相提並論。
2、龍眼是**帶果樹,喜高溫多溼,在紅壤丘陵地、旱平地生長良好,栽培容易,壽命長,產量高,經濟收益大,群眾喜種植。
2樓:威寄竹厙乙
當然是水果啦
桂圓(又名龍眼),是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實。
桂圓主要產於福建、廣東、廣西、臺灣及雲南、貴州、四川等省,其中以福建產量最多。桂圓有虎眼、石硤龍眼、烏圓、雞公仔、紅核子、花殼龍眼等30多個不同的品種,其中以福建雲霄、莆田地區的虎眼和廣州地區的石硤龍眼質量最佳。 桂圓的乾燥的果肉稱龍眼肉,具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。
《神農本草經》記載:龍眼肉有**“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。
如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
介紹幾種龍眼肉的服用方法。
3樓:匿名使用者
龍眼即桂圓,以前盛產於廣西,桂是廣西簡稱,龍眼果實呈圓型,所以稱為桂圓。改革開放後廣東粵西地區也大面積種植,數量不少於廣西。龍眼為季節性水果,成熟期大約從端午至中秋。
新鮮成熟龍眼直徑約為2cm,外觀呈黃褐色,肉為半透明白色,味極甜,核為黑色且光亮,如同眼珠,所以也叫龍眼。龍眼肉焙乾或晒乾後是名貴中藥,送禮佳品。【味】甘、溫,無毒。
含蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖和維生素(a原、b、c)、酸類物質及多種礦物質;核含皁素、脂肪及鞣質;葉含槲皮素、槲皮甙、鞣質等。果肉有益心脾、補氣血、益智寧心、安神、定志、斂汗、止瀉、潤肺、止咳等功效,適用於貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後產後身體衰弱、腸風下血、脾虛洩瀉、產後水腫等症。總之,中醫認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。
鮮桂圓生食,能生津液,潤五臟,凡陰虛津少、心中煩熱、口燥咽乾、咳嗽痰少,皆可作食療佳品。龍眼肉的養血之力比紅棗更強,故產婦吃雞蛋桂圓湯,對補養氣血大有好處。神經衰弱、更年期婦女失眠健忘、心煩汗出,食之亦好。
桂圓肉在潤氣補氣之中,又有補血之功,不但能補脾固氣,且能保血不耗,具有甘而兼潤的作用,故多作滋虛濟弱、產後、病後補品,食之對人體甚有裨益;桂圓核有理氣、化溼、止血、定痛等功效,適用於創傷出血、疝氣、瘰癧、癬疥、溼瘡等症;龍眼殼味甜、溫、無毒,有祛風散邪、聰耳明目的功能,可**心虛頭暈、燙水傷及癰疽久不癒合等;龍眼樹**絲蟲病、白帶;龍眼花治諸般淋症;龍眼葉適用於外傷,有止血消炎作用。
4樓:笨笨熊**輔導及課件
龍眼是水果。
龍眼,(拉丁學名:dimocarpus longan lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。
7~8月果實成熟呈黃褐色時採摘。為無患子科植物,果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區栽培龍眼,如:
中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
歷史傳說:浙江一帶的故事:傳說以前楊貴妃生病了,什麼東西都不吃,有位大臣向皇上推薦一種水果給楊貴妃吃,楊貴妃看到這個水果就有了食慾,吃下去之後,病就好了,皇上因此給這種水果取名叫龍眼(貴體復原)
5樓:野廚大作戰
龍根果是什麼水果呢?這是泰國的一種水果,吃起來味道怎麼樣呢?看看小姐姐怎麼說吧!
6樓:皓氣蓋天
是桂圓的一種,又叫龍眼桂圓。
7樓:太陽和月亮射手
龍眼俗稱“桂圓”,是熱的,我國南**帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。龍眼除鮮食外,還可加工制幹、制罐、煎膏等。
龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
水果龍眼的別稱是什麼?
8樓:霜葉後院自留地
桂圓-------------龍眼(學名:dimocarpus longan),又稱桂圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,為中國水果;壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。
是我國南**帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。
9樓:裴振東
又稱桂圓
龍眼是什麼色的,龍眼的介紹是什麼?
桂圓肉的顏色 桂圓肉按形狀分可分燈籠肉和片肉,燈籠肉多為薄肉,片肉為厚肉。高州以出產燈籠肉最為著名,主要為野生雞眼,部分為石硤,儲良常做片肉。廣西因與高州相近,桂圓品種較為接近,福建圓肉則多為片肉,肉厚 色澤較暗。龍眼鮮果的肉本是白色的,在製作圓肉過程中,其果實的糖分與蛋白質因加熱起美拉德反應 非酶...
怎麼區分龍眼和桂圓,龍眼和桂圓的區別是什麼
龍眼和桂圓的區別 桂圓又叫龍眼,很多朋友曾經問我桂圓和龍眼的差別,其實兩者就是同一種東西,沒有什麼差別的。為什麼叫桂圓呢?封建時代由於龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應為廣西產的龍眼非常園,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱。沒有實質上的區別,實際上是同一個水果。桂圓 一般把龍眼晒成幹,食用或藥用 龍眼...
龍眼有什麼好處,龍眼有什麼作用?
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12 23 葡萄糖26 91 酒石酸1 26 蛋白質1 41 脂肪0 45 維生素c163 7毫克 維生素k196 6毫克,還有維生素b1 b2 p等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74 6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質...