1樓：匿名使用者
你好，新鮮蔬菜、水果、豆製品、奶製品、粗糧、瘦肉、堅果等自然健康的食物，都屬於**食物，可以放心地吃。
另外，我們應該多關注總體的膳食，看看總體飲食是否適量、營養均衡。總體飲食的影響比單個食物的特殊功效影響大的多，而把希望寄託在某一個食物上，只吃某一種東西，容易營養缺乏，因為任何一種食物都不能給我們提供需要的所有營養。我們不應該過分追求**食物，而應該均衡飲食、多多選擇健康自然的食物（儘量從薄荷核心食物庫選擇適合的食物）、規律運動，這樣就可以持續有效地**。
所以，我們應該多吃自然健康的**食物。
2樓：匿名使用者
核桃.杏仁.開心果.巴旦木，夏威夷果，腰果 榛子 等等 這些都是堅果哦
3樓：有點甜
堅果通常指的是富含油脂的種子類食物，外皮乾燥堅硬，故名堅果。分為樹堅果（核桃、榛子等）種子堅果（花生、松子等）。堅果有高能量、高脂肪、高碳水化合物，富含多種營養素等特性，常食堅果能夠達到降低膽固醇、改善血糖、有補腦功效。
常見的堅果零食有手剝山核桃、碧根果、開心果、榛子、松子、扁桃仁等等，因為堅果含有豐富的營養物質並且香脆可口，所以成為辦公司一族最喜愛的零食。
外國人都喜歡吃堅果，他們總把堅果碎融合到早餐當中。因為堅果含有多種人體所需的礦物質（磷、鐵、鋅、錳等）和維生素（胡蘿蔔素、b族維生素等），每天堅持食用適量的堅果對人體有好處。東林堅果主張新的堅果主義：
每天30克堅果，健康不再吃藥！
4樓：匿名使用者
核桃.杏仁.開心果.銀杏，夏威夷果，腰果等等！
5樓：匿名使用者
核桃。山胡桃、長壽果。鮑魚果。夏威夷果。杏仁。開心果。好像西瓜子也算。還有好多，一下子想不起來了。
常見的堅果類食品有哪些
6樓：笨笨熊**輔導及課件
常用的堅果類食品有：
一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等；
二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用，同時還可明目健腦。
7樓：小吖兒
堅果類食品：
核桃核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
松仁松仁為鬆屬（pinus l.）多種植物成熟種子去皮後所得到的種仁的統稱。在目前松仁商品中,以種仁大、產量大的紅松pinus koraiensis、華山鬆p.
arman-di、西伯利亞紅松p.sibirica、瑞士五針鬆p.cembra等種的種仁為主,其中又以紅松籽最為著名。
杏仁杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
開心果開心果，拉丁名：pistacia vera l. ; 中文名：
阿月渾子，又名：必思答、綠仁果、無名子等； 英文名：common pistache，漆樹科黃連木屬落葉小喬木。
開心果是一種乾果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。
巴旦木巴旦木（almonds）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“badam”從學術上解釋，表示“核心”的意思。漢語“巴旦木”是“baadaam”一詞的音譯而非意譯。
碧根果碧根果(carya illinoensis ( wangh． ) koch)是美國山核桃的果實，原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。
8樓：冠上嘀嘀
1.堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
2.堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.
8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
9樓：佳期如夢
1.堅果之王：榛子
榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用，還可明目健腦。
2.腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嚐。每天只吃6～7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
3.長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
4.心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。
5.安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經；具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；蓮子所含非結晶形生物鹼n－9有降血壓作用；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。
6.抗憂鬱之果：葵花子
葵花子含有β－胡蘿蔔素，可防止人體**下層的細胞壞死，可使頭髮變得柔軟秀麗。近期醫學專家研究認為，葵花子含有維生素b8，能**憂鬱症、神經衰弱。
10樓：
1.夏威夷果
夏威夷果又名澳洲堅果，果實大，呈奶白色，人們常常叫他堅果之王。因為它吃起來不僅香脆可口，富有淡淡的奶香味，而且營養非常豐富。但含油量也非常高，一般可以達到70%左右，雖然裡面富含不飽和脂肪酸，怕胖的朋友也不能多吃。
除了直接食用外，用來製作蛋糕，高等油等，夏威夷果都是非常理想的選擇。
2.腰果
腰果是一種很特殊的堅果哦。因為除了果實以外，它的果皮和果樹都含有毒性，這是可食用植物裡比較少見的。腰果雖然過數有毒，但果仁卻是美味無比，營養豐富。
香脆可口的果肉，用椒鹽簡單的炒制，就可以造出很美妙的味道，而且腰果還能當蔬菜一樣輔以肉類加以烹調，味道也是極為鮮美。
3.安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。
4.鮑魚果
它屬於堅果類食品，其外觀很像鮑魚，而且美味可口，營養豐富。碩大的果殼下面充足的填滿的圓潤的果仁，一口咬下去脣齒留香。吃鮑魚果時最好配上一杯咖啡，濃濃的奶香味配合咖啡微微的苦味，有一種使人上癮的感覺。
5.堅果之王：榛子
榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用，還可明目健腦。
6.腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嚐。每天只吃6～7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
7.長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
8.碧根果
是一種非常美味的堅果。尤其是新疆產的碧根果，果實大，呈橄欖形，果殼薄，脆，非常平滑。人們食用碧根果，常常將其外殼拍裂，然後加入椒鹽用猛火爆炒，到果實啪啪作響時就行了。
碧根果不僅美味可口，而且營養價值也很高，它的另一個名字叫做長壽果，因為它擁有使我們延年益壽的神奇功效，所以說到堅果類食品有哪些，碧根果是不得不提的。
9.心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。
11樓：匿名使用者
堅果類食物多數是植物的果實和種子，如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、瓜子等。
堅果類食品營養成分相當豐富，蛋白質含量較高，多數在 15%～30% 之間，接近於豆類而遠高於糧食類，對人體有有一定的營養價值；堅果類食品中的脂肪含量也比較高，多數在 40% 以上，而核桃中的含量高達 60% 以上，更重要的是其中所含的脂肪絕大部分是屬於多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸有降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白 - 膽固醇及三醯甘油水平和提高高密度脂蛋白 - 膽固醇水平的作用，對高脂血症和冠心病的防治有利。此外堅果類食品中還含有豐富的維生素 e 、無機鹽和微量元素，而維生素 e 具有抗氧化、抗自由基的作用。
因此，堅果類食品營養成分豐富，熱量較高，對高血壓、冠心病及高脂血症病人來說是一種健康食品。但也要注意不宜過多食用，實踐證明膳食中多不飽和脂肪酸超過總熱量的 10% 時，會產生有害的影響。
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