乙肝肝硬化飲食要注意什麼

1樓：中國農業出版社

1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。

不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。

2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。

3.禁菸、酒，特別是高濃度的烈酒。

4.保持正常的進食體位。儘可能避免臥位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。

5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海蔘等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。

6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。

2樓：高考小郭老師

乙肝肝硬化的問題，平時千萬不要生氣，避免著涼這是必須做到的。飲食建議你吃清淡有營養的食物比如雜糧啊綠葉蔬菜啊水果當中吃的獼猴桃啊，火龍果呀，檸檬啊，這些人，有營養的這個水果。主食你就吃雜糧薏仁粥小米粥或者是雜糧蒸的米飯。

指導意見：

蔬菜呢我建議以蘑菇菌類香菇木耳，金針菇出菇杏鮑菇，綠葉菜呢，就是吃這些蘑菇啊青菜呀油菜呀，小白菜什麼的。肉類提倡你去釣淡水魚用了雞肉瘦肉適量的羊肉，適量吃點大蝦，海鮮也是比較不錯的。避免飲酒避免吃辣椒濃茶咖啡，當然避免誰也不是一點都不體諒要是有個人可以少量吃那麼一點。

3樓：北京北城諮詢

患者朋友你好：

如果患者乙肝肝硬化等疾病的話，要多多攝取優質的蛋白質、維生素、微量元素等護肝營養素以保護肝臟，如有不適，趕快去做肝臟方面的檢查，以便發現問題及時制止。

4樓：容瀾嵇痴瑤

你好，一般乙肝是不能轉陰的，可以採用藥物使肝功能保持正常的，平時不吃辛辣刺激性的食物，注意休息，禁菸酒，晚上不能熬夜是很重要的。

5樓：滕長烏雅易蓉

食物應易消化、富營養。高蛋白、高糖、高維生素、低脂為肝硬化病人選擇飲食的原則。有腹水時要臥床休息，增加營養，並限制鹽的攝入。

6樓：匿名使用者

貴州中醫肝病醫院意見建議：乙肝患者在**期間需要注意飲食健康，合理的飲食，多吃清淡營養水果蔬菜等等，拒絕辛辣、油炸等刺激性強的食物等等。在**的過程中需要患者保持良好的心理狀態，保持積極樂觀的心態將有助於提高自身免疫力。