1樓：along菲子
生吃茄子 拉肚子，是因為茄子對腸道產生刺激，刺激腸粘膜做出反應。茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；所以生吃茄子有可能引起腹瀉。
所以為了安全起見，還是把茄子煮熟了之後再做食用。
茄子的營養價值：
1、降血壓。茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
2、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液迴圈正常，降低膽固醇。
3、**。茄子還可以吸收脂肪，起到**的作用。
4、清熱解暑。在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜
2樓：天道酬勤孫川峰
每個事物都有他的適應範圍，季節 氣候 體質 茄子的品種 成熟度 都有關係，就像冬泳不是每個人都可以的。祝你健康 美麗。
3樓：匿名使用者
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。但消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中 所說：
「茄性寒利，多食必腹痛下利。」
其外，生的茄子上面極有可能帶有致病菌，容易導致急性胃腸炎，即急性腹瀉。
4樓：匿名使用者
茄子本來就是有毒的……要不怎麼沾蒜吃……絕對不能生吃
5樓：匿名使用者
不會是信張悟本的吧，腸胃問題。
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