1樓:匿名使用者
每天按時吃飯,白天三次,7點早餐12點午餐18點晚餐,晚上22點夜宵,加強大吃才行。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是寶寶日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等,是寶寶補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d,如果沒有過敏的話,雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。
含鐵質多的菜餚及其製法:
1、肝末蛋羹:將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細鹽、放少量水調勻,在屜內蒸熟,點香油即成。
2、炒三丁:將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹勻油的方盤內,上屜蒸4分鐘,取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。
將熱鍋放點油,用蔥末熗鍋,放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁,加適量水及細鹽,燒透入味,勾澱粉即成。
3、麻醬拌茄泥:將茄子洗淨去皮,切成小塊上屜蒸熟。將麻醬加入細鹽及適量水攪成糊壯。將蒸好的茄塊搗成泥,澆入調好的麻醬即成。
多鐵食譜舉例:
1、肝泥粥:將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後垛成泥。將白菜洗淨切成細絲,和成麵糰發酵。
再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入蔥、薑末及適量醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米或小米煮至熟爛,放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
2、肉菜卷:將麵粉與黃豆粉按10:1的比例摻合,加入麵粉及適量水,和成麵糰發酵。
再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量植物油、蔥薑末,細鹽、醬油攪拌均勻成餡。發酵麵糰加入鹼水揉勻,擀成面片,抹入準備好的肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成。吃時切成小段。
3、四彩珍珠湯:
(1)先將麵粉放入盆內,用於淨軟帚沾水抖入麵粉中,邊抖水邊攪勻面粉,使之拌成小疙瘩。
(2)將肉剁成末。菠菜用水焯一下,去水,切成小段。紫菜用溫水泡軟後撕碎。並準備好雞蛋液。
(3)熱鍋放油,下肉末煸炒,放點蔥、薑末及醬油。添入適量水燒開。再把小麵疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻。甩雞蛋液、放入菠菜、紫菜及適量細鹽,梢煮即成。
2樓:匿名使用者
你這種情況會不會是壓力大的原因哪,早上最好吃清淡點比較好
女學生16歲我也是16歲男不上學了她讓我做閨蜜她是怎麼想的就認識兩天
她需要朋友 想找個人說說話 無話不談的朋友 如果你也想交個朋友 大可以同意 閨蜜就算了吧,朋友還可以 有個女閨蜜也不錯啊,至少有機會上位 我十六歲,朋友都說很成熟,很不一樣,今年讀職校 有個女朋友 是學校國旗隊認識的 他叫我當他男閨蜜 16歲的你不懂什麼是感情,但你記住,曖昧不是愛情 矯情不是愛情 ...
我16歲。不上學了。可以去學什麼技術啊
16歲還是適合比較有前途的技術,現在餐飲行業就比較不錯,像中餐 西餐 西點等專業,就業工資還是比較高的,推薦 讀技校是錯誤的選擇。浪費錢和青春!如果有機會就直接選擇你自己以後想做的型別店家或作坊學,既可以有工資又可以學技術。何必去讀技校浪費錢。我當年就浪費了兩年青春和大洋 現在的餐飲行業比較火,而且...
我年齡小,不想上學,找工作,快16歲了 不上學了。想出去找工作但不敢接觸人,不敢與人交流。想死沒勇氣,不知道該怎麼辦 自卑
現在社會上競爭這麼激烈,沒有知識文化可能還有一線生機,一旦沒有一技之長實在是很難生存,就看你本人是對哪個行業比較有興趣?機電 維修機器 烹飪 營銷這些的,可以考慮一下。你現在應該是很迷茫的,不讀書了出來了又怕找不到什麼好工作,所以你要保持好的心態,最主要都是看你有沒有心思去把一份工作幹好,有沒有能力...