1樓：小某的作業本
鴿子營養價值更高一點，鴿肉既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。
鴿肉質細嫩，營養十分豐富，蛋白質含量可達21%至22%，而脂肪含量比雞肉低，富含人體最需要的各種氨基酸，並且很容易被人體消化吸收。還含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素和維生素a、b、e等。
鴿肉用以食療最早載於唐代的《食療本草》。《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益**作用。故民間有「一鴿勝九雞」的說法。由於鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
在《紅樓夢》中也有很多菜是用鴿子蛋製作而成的，一群人還和劉姥姥打趣，說鴿子蛋一兩銀子一個。早在《黃帝內經》裡記載了一個**專用方，叫烏側骨方，裡頭就用了鴿子蛋**婦人血枯經閉之症，實際上現在看來，可以通過鴿子蛋的調養，調節人的內分泌，從而達到養血調經的目的。
2樓：印騫仕
正常人幾天吃一隻鴿子
3樓：
應該是鴿子aqui te amo。 每100克鴿子含脂肪14克、蛋白質16.5克、提供熱量201大卡。
另外還含有3.8毫克鐵、30毫克鈣和鉀、鎂等微量元素。雖然鴿子蛋白質、脂肪含量略低於母雞，但鐵元素含量是母雞的3倍左右、鈣含量是母雞的15倍之高，補鈣補鐵效果更優異。
鴿子的營養價值高還是雞的營養價值高
4樓：亢雅旋
鴿子的營養價值高，還是雞的營養價值高，一般是鴿子的丫，價值更高吧，因為高個子是非的動物，它的價價值應該比雞的價值要更高
5樓：平安幸福全家人
營養價值和雞的營養價值有相似之處，都含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，微量元素等成分
鴿子與雞哪個更有營養
6樓：乙元斐盛己
各有各的營養，不是絕對，看吃的物件，如傷肋碎骨，或動過手術的，相對來講是鴿子好，這是公認的。補身體虛弱那是雞好。看你給什麼樣的人吃。
7樓：匿名使用者
我覺得各有各的營養吧
鴿子的營養價值高還是雞的營養價值高
鴿子的營養價值高，還是雞的營養價值高，一般是鴿子的丫，價值更高吧，因為高個子是非的動物，它的價價值應該比雞的價值要更高 營養價值和雞的營養價值有相似之處，都含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，微量元素等成分 土雞蛋是否營養價值比洋雞蛋營養價值高？土雞蛋，又稱柴雞蛋，指在自然環境中生長 吃自然事物長大的土雞...
鴿子黃豆湯的營養價值，鴿子吃多黃豆拉稀怎麼補救
可以啊材料 黃豆50公克，鴿子1只，老薑30公克，水600 鹽1小甫海顛剿郯濟奠汐訂摟匙 做法 1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。2.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。3.老薑去皮切片備用。4.將所有食材 水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下 煮飯 鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。炒黃豆喂鴿子上...
請問鴿子有什麼營養價值和藥用價值
鴿子的營養價值 其肉中含有多種人體必需的氨基酸，而且消化吸收率高達95 同時，鴿子專的脂肪含量相屬較其他肉類也是比較低的，因此也很適合 人士食用。鴿子的藥用價值 鴿子肉能補肝壯腎 清熱解毒 補血益氣 生津止渴。現代醫學則認為，對於老年人 體質虛弱的人群 開刀病人有很好的補身效果，而如今的近視率越來越...