1樓：李丹辰
魚頭煲湯的營養價值：
魚頭或許沒有魚身那樣比較有肉，但是魚頭的食用價值以及營養價值也還是蠻高的，畢竟吃什麼補什麼對吧，魚頭也就是腦了，吃了之後對補腦還是有一定的功效的對吧。
鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強。
因此，常吃魚頭湯不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。同時有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用。
2樓：匿名使用者
魚頭湯的毒i身體的好處！祛風止痛，健腦提神。對失眠健忘、頭痛及婦女產後生理性頭痛、小兒驚 風等有一定療效。
2.益氣養血，清補脾胃.
3.魚頭湯通常都是用於做催奶的功效，適合剛生完孩子的婦女喝有效去除風止痛的功效。
3樓：洪揚天下
我簡要說下：
發汗解表，又能開胃消滯，甚宜夏秋季節感冒風寒、胃納欠佳者。
4樓：
補鈣，補腦特別黑魚對剛開刀的病人收疤特好，不過過敏體質不要吃魚蝦。
5樓：濟南強比科技
補充蛋白質，，老少皆宜
6樓：若琳
美容養顏，建議放一些瑤柱，可以補充人體所需的營養。
7樓：
我怎麼聽過說是可以下奶！！噗！！哈哈
8樓：tin丶
補鈣 提神醒腦， 養血清肺
9樓：匿名使用者
魚頭豆腐湯，補充鈣質
豆腐和魚怎麼煲湯，魚頭豆腐湯怎麼煲
選料時針對不同的人群選擇魚的品種，老人和小孩可以選擇三文魚的魚頭，孕婦可以選擇鯉魚或鯽魚。豆腐的選擇可以根據當地的風味和自己的口味選擇。用料 三文魚頭 1個 嫩豆腐 200g 玉米 150g 竹筍 100g 大蔥 50g 生薑 80g 植物油 150ml 清水 2l 鹽 75g 菠蘿皮 100g。製...
魚頭燉冬瓜有營養嗎，喝魚頭冬瓜湯有何用
有啊。解熱利尿 止渴除煩，祛溼解暑等等 做法 1.備料，草魚頭，冬瓜，薑片。2.熱鍋加油，將薑片下鍋爆香。3.再將魚頭下鍋。4.另起湯鍋，加入清水加入冬瓜及薑片。5.煮至湯底大開，再將煎好的魚頭下鍋。6.大火煮於湯底濃白鮮香，再加適量細鹽調味。7.再加適量冬菜提味。8.最後關火加入蔥段即可。9.這樣...
甲魚要怎樣煲湯才營養好吃，甲魚跟什麼煲湯最有營養
加入黨參 枸杞 淮山和大棗 放一隻烏雞同煲 最好不要吃甲魚，現在很多都是人工飼養的，不安全 甲魚跟什麼煲湯最有營養 甲魚跟什麼燉湯最好?老母雞最對味了.還大補,提高免疫力,預防感冒,尤其對老人合適.怎麼做燉甲魚?9個回答.怎樣煲甲魚湯更有營養 甲魚煲湯需要哪些藥材 甲魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效 ...