1樓:想你時時刻刻丨
回答:我想饅頭有黑點一定是發黴了不要吃了〈現在是雨季天氣饅頭受潮就會有黑點〉饅頭吃不掉時要蒸一下或放入冰箱冷凍室裡要吃的時候在上鍋蒸一下吃!
2樓:匿名使用者
饅頭有黑點就是發黴了,這種饅頭千萬不能吃,我認為饅頭不能放時間太長,時間短沒有什麼問題。
3樓:徵徵日上
饅頭有黑點怎麼回事?怎麼能讓他沒有了,那是因為面起子漫剪沒有貨源,你把它勻均勻了就好了。
4樓:
尤其是在夏天饅頭特別愛長黑點。因為夏天溫度高,饅頭會變質發黴,也就是長黑點。發黴的饅頭建議扔掉。如果想讓饅頭不長黑點,放在冰箱冷動,隨吃隨取。
5樓:金
黑東西應該是麵粉裡的或者其他調味料的,換麵粉吧
6樓:在升金湖折柳的蘑菇
饅頭上有黑點兒,證明是發黴了。不能食用的。
7樓:曠霽
饅頭上面有黑點就是饅頭髮黴變質了,饅頭髮沒編制的話會產生黃麴黴素,這樣會致癌所以建議不要再吃了。
8樓:莫玄羽
饅頭會長黑點是因為發黴了。
饅頭暴露在空氣中是很容易發黴的,是因為空氣中含有肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等,饅頭表面的斑點就是麴黴,屬於真菌。麴黴特別容易存在於含糖類的食物中,饅頭幾乎就是麴黴的培養皿。麴黴由營養菌絲以及氣生菌絲組成,營養菌絲在饅頭的內部,不易識別,但掰開饅頭仔細看,會發現饅頭會比正常情況下稍顯粘;氣生菌絲在饅頭外,也就是我們看到的青綠色的黴點。
營養菌絲負責分解饅頭的糖類,供黴菌生長,而氣生菌絲則會越長越多。
饅頭上有小黑點是怎麼回事?有什麼危害
9樓:小兔不吐槽
樓主你好,只有**不知道你這饅頭放了多久,這黑點很有可能是發黴的黴菌哦,建議趕緊扔掉,千萬別吃!
10樓:
真菌大量繁殖,就是黴變,當然不能吃,是什麼真菌我說不好,但是這樣的黑點還好的,把黑點扣掉可以食用,若是有黃色斑點,千萬不要使用,那種致癌
11樓:
如果是新饅頭說明麵粉有問題,要是蒸出很久了就是發莓了
12樓:蘭的月光
我家鄉過年會蒸很多饅頭,發黴都是這樣的黑色的,但我們一般都是直接蒸透了吃,沒有怪味的,甚至還更好吃一點,我也不太明白這是什麼黴~
13樓:餌魚我詐
快壞了,去掉皮,不影響食用,民以食為天,不要浪費
14樓:匿名使用者
確定不是花捲上的蔥花麼。你的頭像我瞎了
15樓:匿名使用者
大姐。這都發黴了,你還要吃啊。
饅頭有黑點怎麼回事
16樓:巴冰雙
做饅頭時東西沒弄乾淨,還有面粉質量不好
請採納答案,支援我一下。
饅頭長黑點還能吃嗎
17樓:匿名使用者
「饅頭長毛copy帶毛的部分是bai不能吃的,但是包皮的話,就可以du吃了,因為饅頭是發酵而成的zhi,早年人dao們都是用發毛的饅頭做醬食用的。 如果你不願意吃發毛的饅頭,可以將剩下的放在冰箱裡,或是少做一些。 你好!
饅頭長毛就是黴菌在饅頭上生長了,不應該再吃了,容易致癌。 建議饅頭長毛就最好是不要吃了,
18樓:匿名使用者
饅頭會長復黑點是因為發黴了制。
饅頭暴露在空氣bai中是很容du易發黴的,是因為空
zhi氣中含有肉眼看不dao到的灰塵、細菌、真菌等,饅頭表面的斑點就是麴黴,屬於真菌。麴黴特別容易存在於含糖類的食物中,饅頭幾乎就是麴黴的培養皿。麴黴由營養菌絲以及氣生菌絲組成,營養菌絲在饅頭的內部,不易識別,但掰開饅頭仔細看,會發現饅頭會比正常情況下稍顯粘;氣生菌絲在饅頭外,也就是我們看到的青綠色的黴點。
營養菌絲負責分解饅頭的糖類,供黴菌生長,而氣生菌絲則會越長越多。
19樓:匿名使用者
「饅頭抄長毛帶毛的
襲部分是不能吃的,但是包皮bai的話,就可以吃du了,因為饅頭是zhi發酵而
成的,早年人們dao都是用發毛的饅頭做醬食用的。 如果你不願意吃發毛的饅頭,可以將剩下的放在冰箱裡,或是少做一些。 你好!
饅頭長毛就是黴菌在饅頭上生長了,不應該再吃了,容易致癌。 建議饅頭長毛就最好是不要吃了,快過年了壞了能不吃就不吃了,吃壞了肚子也不至於,壞的發黴都有毒
20樓:匿名使用者
不要再吃了吧,應該是放的時間太久了,發黴變質了才會這樣的。不信你掰開看看,估計裡面一樣也發黴變質了。萬一食物中毒的話,可不是鬧著玩的,即傷身又傷錢啊。
21樓:張軍偉傑
簽到,bai這個怎麼說呢,以前我家du過年時也是zhi提前買dao好多饅頭,因為過年初五內之前沒賣的
容,(很久之前的事了)吃到後面饅頭是有長黴點的,家裡也是把饅頭皮剝去再上籠餾,吃了好幾年也沒事,只不過現在超市裡方便了,什麼時候都有就不用買那麼多了。
22樓:匿名使用者
這個最好不要吃了,因為有黑點已經黴變了,說明饅頭已經變質了,這個要看情專況的,比如我屬們父母很小的時候,那時候糧食不夠吃,春節時會蒸很多饅頭,就算黴了也捨不得丟,就用毛巾擦乾淨,蒸熱繼續吃,現在不同了,一般不會吃了
23樓:匿名使用者
有黑點應該是長黴了,不要吃了,吃病了看醫生都不止這個饅頭錢!一起存放的沒有黴點的,如果中間沒有任何塑料袋等物品隔起來的保護措施,建議也不要食用
24樓:匿名使用者
長毛了,可以多剝下一層,裡邊的部分,還是可以吃的
25樓:匿名使用者
黴菌長期吃會造成胃癌,珍愛生命原理髮黴食物
26樓:匿名使用者
之前生活艱苦,會bai把長黑點的地方剝du掉,再放鍋裡蒸一zhi下就dao可以吃了,不影響
內口感,現在生活條件容好了,很多人都會扔掉了。
之前生活艱苦,會把長黑點的地方剝掉,再放鍋裡蒸一下就可以吃了,不影響口感,現在生活條件好了,很多人都會扔掉了。
27樓:匿名使用者
不能吃了,長黑點說明這個饅頭在變質中,為了自己身體的安全,最好就不要吃了,還是扔了比較好
28樓:匿名使用者
都長菌落了。就不要吃了。每個人抵抗力不一樣。最好別吃
29樓:匿名使用者
發黴了,趕緊扔了。吃了對身體不好。長期吃發黴的可以致癌。
30樓:做真實的自已哦
可以說不能吃了,鏝頭跟空氣氧化形成黑點吃了對人體是不利的,是會致癌的
31樓:擇一城終老
自己蒸的饅頭有一點點黴點,拿回鍋裡溜溜還是可以吃的。如果是發黃的哪種黴點就不要出了,在外面買的饅頭就不要吃了
32樓:匿名使用者
黑點扣掉 應該能吃 但是最好別吃了 饅頭也不貴
吃壞了就賠大了
33樓:冰凝無心
當然不能,對身體不好。
34樓:匿名使用者
長了黴菌儘量不要吃了,容易致癌!
35樓:仙女王王王
長黑了就是發黴了,不能吃
饅頭為什麼會長黑點
36樓:我是那小誰
饅頭會長黑點是因為發黴了。
饅頭暴露在空氣中是很容易發黴的,是因為空氣中含有肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等,饅頭表面的斑點就是麴黴,屬於真菌。麴黴特別容易存在於含糖類的食物中,饅頭幾乎就是麴黴的培養皿。麴黴由營養菌絲以及氣生菌絲組成,營養菌絲在饅頭的內部,不易識別,但掰開饅頭仔細看,會發現饅頭會比正常情況下稍顯粘;氣生菌絲在饅頭外,也就是我們看到的青綠色的黴點。
營養菌絲負責分解饅頭的糖類,供黴菌生長,而氣生菌絲則會越長越多。
37樓:匿名使用者
空氣中有細菌,真菌,包括黴菌 在到處飄啊~飄的
有的會落在饅頭上,饅頭好吃啊,黴菌就找到了一個家一樣,在上面繁衍生存
本來你看不見黴菌的,但他多多多的時候,你就會發現它了。(就好像,很多黑點變成一片黑色)
38樓:2半支菸
那是因為放的時間太長 上面長的是黴點
39樓:匿名使用者
長毛了~這是發黴~~~不要食用
40樓:匿名使用者
發黴了,千萬不要吃了
41樓:匿名使用者
發黴了............
蒸好饅頭底部怎麼會有小黑點
42樓:summer的雨
小黑點就是沒有泡開的酵母,所以你下次蒸饅頭你先將酵母用溫水泡開嗎
蒸饅頭為什麼熟會出現黑點或黑斑?
43樓:匿名使用者
是褐色的點或者斑麼?如果是褐色,可能是你加的鹼沒有揉均勻,如果是黑色,那是不是你的籠屜有什麼汙垢,在蒸煮過程中自己滴下來了!
44樓:想哭想瘋想遺忘
饅頭會長黑點是因為發黴了。
饅頭暴露在空氣中是很容易發黴的,是因為空氣中含有肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等,饅頭表面的斑點就是麴黴,屬於真菌。麴黴特別容易存在於含糖類的食物中,饅頭幾乎就是麴黴的培養皿。麴黴由營養菌絲以及氣生菌絲組成,營養菌絲在饅頭的內部,不易識別,但掰開饅頭仔細看,會發現饅頭會比正常情況下稍顯粘;氣生菌絲在饅頭外,也就是我們看到的青綠色的黴點。
營養菌絲負責分解饅頭的糖類,供黴菌生長,而氣生菌絲則會越長越多。
45樓:匿名使用者
那是沒有打碎的小麥皮呢!!
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