1樓:一隻愛流淚的納
是自己處理吧,我建議先用醋殺一下,或者吃的時候喝些白酒 注意一定是白酒。
生魚片味道鮮美,但防疫專家提醒,生魚片寄生有華支睪吸蟲等多種魚源性寄生蟲,感染華支睪吸蟲會導致肝細胞壞死,誘發肝硬化和肝癌。
據衛生部寄生蟲病專家諮詢委員會副主任委員林金祥介紹,食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睪吸蟲寄生蟲病,華支睪吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內,會引起膽囊發炎和 膽道堵塞,從而使肝細胞壞死,誘發肝硬化和肝癌。食用生魚片還會感染異形科吸蟲、棘口科吸蟲、東方次睪吸蟲等寄生蟲病。食用生魚片主要在廣東沿海一帶,現在因食用生魚片感染華支睪吸蟲的病例已大幅上升。
據介紹,食用生魚片和未煮熟的魚還會感染顎口線蟲病。顎口線蟲進入人體後會在**、內臟到處移行,引起發燒、區域性腫塊,鑽進臟器則會引起嚴重病變。近10年來,全國感染顎口線蟲病例已經增加3倍多。
2樓:匿名使用者
我們本地的傳統,有很多說法,吃魚生,一、喝高度白酒,二、混著白醋一起吃,三、生吃大蒜,四、吃打蟲藥,但這些已知的方法,個人感覺都不靠譜,只能說最好不吃,既然選擇吃了,風險就得自己承擔
吃魚生會有寄生蟲嗎?
3樓:齋明智
驗證明(實驗數bai據du**於
,人衛版 ,人體寄生zhi蟲學第九dao版 醫學教材)在厚度約版1mm的魚肉片內的囊權蚴,在90度的熱水中,1秒鐘即死亡。75度時3秒內死亡,70度以及60度時分別在6及15秒內全部死亡。
囊蚴在醋(醋酸濃度3.36%)中可活2個小時,在醬油中(含nacl 19.3%)可活5小時。在燒,烤,燙或蒸全魚時,可因溫度不夠、時間不足或魚肉過厚等原因,未能殺死全部囊蚴。
只要沒有煮熟的,不管是客家菜做法,還是白酒芥末,都無法完全殺死魚生中的囊蚴。
魚生容易有寄生蟲嗎,生魚片有寄生蟲嗎
生魚體內有多種寄生蟲,不經過高溫很難去除建議不要生吃。大蒜 烈酒 芥末是不能完全能消滅寄生蟲的。寄生蟲在體內發育成熟併產卵,孵出的幼蟲,可穿過腸壁入腹腔,轉移到人體其它部位,或者從肝臟轉移到肺臟,或經頸總動脈至人體的大腦,不同的寄生蟲有不同特性。攝入不同的不熟食物,可能出現的寄生蟲種類不同。例如食入...
頭髮上會有寄生蟲嗎,頭髮上會有寄生蟲嗎?
油頭要每天洗 沖洗乾淨 最好能用消毒水過一下 否則肯定會長 一般是蝨子寄生,用米醋溼透頭髮,用清水衝淨,再用百部水煎液擦溼頭髮,用毛巾包頭過10小時,用清水衝淨。百部水煎液是用百部30克加水500毫升小火煮30分鐘過濾而成 百部是一種中藥材 吃魚生會有寄生蟲嗎 如果魚體內有寄生蟲 吃魚生是不可能百分...
牛排裡面會有寄生蟲嗎,吃生牛排會有寄生蟲嗎?
牛排裡面一般情況下也是會有寄生蟲的。所以牛排一定要烤熟以後才吃是比較安全的。牛肉新鮮的話,內部的細菌量不會太高。外部通常要烹飪的,也沒什麼事。注意下寄生蟲 牛病毒問題,選擇靠譜的超市購買就會好很多了。牛排只要是合格的,有質量標準,有合格證的就都是喂生的,不會有寄生蟲。牛排裡面會有寄生蟲嗎在我們國家的...