1樓：左爾煙
可以，不過要先燒煤，等煤不冒煙，爐子中沒有火焰，煤表面覆蓋白色的煤灰時就可以用了，我們這裡都是這樣。
2樓：煜煜生輝歐巴
不可以的 天然煤含有大量煤氣和有毒氣體！而且考出來的肉串根本沒法和木炭比！！千萬不要……
3樓：金秋
以前，我在爐子上烤過一次羊肉串，在煤燒透了、不冒煙了的時候可以。就是火有點硬，你可以把肉離火遠一點。
4樓：匿名使用者
可以的，總比柴火好。
用煤炭，可以代替木炭，來燒烤嗎？
5樓：李少風流在路上
不建議煤炭 煤炭會釋放一氧化碳 並且還會釋放一些有毒物質不建議來燒烤食物 ，還是用木炭吧。請採納建議 謝謝！
6樓：衛蘇秦
不行，煤炭的氣味太大，而且不好控制火勢，沒法燒烤的~
7樓：匿名使用者
可以。弊端是不容易生火；有硫化物氣味；密閉或狹小空間易發生一氧化碳中毒。慎用。
8樓：匿名使用者
不能，煤炭燒烤的會有股味，而且煤炭烤的不好吃
9樓：帥鍋養車
食物一樣會熟，但是估計味道會很怪。呵呵
10樓：匿名使用者
不可以，煤烤出來的肉味不好。
煤炭可以做燒烤嗎
11樓：笑臉藍雨
不可以。
煤炭裡面有高汙染化學物質。
高汙染燃料主要包括煤（含以煤
為主要原料的煤製品）、燃料油（重油和渣油）、木炭、各種可燃廢物和直接燃用的生物質燃料（樹木、秸稈、鋸末、稻殼、蔗渣等），以及硫含量大於0.5%、灰分含量大於0.01%的輕質油，硫含量大於30mg/m、灰分含量大於20mg/m的人工煤氣。
綜上所述，使用煤炭燒烤的話不僅汙染環境，而且燒烤的食物也會被汙染的。
12樓：翻滾吧雲盤
煤炭不可以做燒烤，原因如下：
1、因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒時會產生二氧化硫、硫化氫、氨氣等氣體，其中二氧化硫和硫化氫易附著在呼吸道溼潤的黏膜上，對呼吸道和肺部造成傷害。
2、被燒糊燒焦的食物往往含有致癌的硝酸鹽，長期食用會對胃腸道產生損傷並致病。
13樓：麵筋粉姐姐
不能,有毒,含一氧化碳
燒烤用的煤是什麼煤
14樓：冶雯穎
燒烤最好用木炭，原木炭最佳，機制炭次之。
煤炭不可以用作燒烤，原因如下：
1、因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒度時會產生二氧化硫、硫化氫、氨氣等氣體，其中二氧化硫和硫化氫易附著在呼吸道溼潤的黏版膜上，對呼吸道和肺部造成傷害。
2、被燒糊燒焦的食權物往往含有致癌的硝酸鹽，長期食用會對胃腸道產生損傷並致病。
15樓：習慣未語先笑
良心商家一般使用木炭來燒烤，現在很多燒烤攤都用特意做成長條型用來冒充木炭的煤，原因無外乎成本問題。
我們常說燒烤食品不利於身體健康，被燒糊燒焦的食物往往含有致癌的硝酸鹽，長期食用會對胃腸道產生損傷並致病。但煤炭燒烤的食物比木炭烤的還毒，因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒時會產生二氧化硫、硫化氫、氨氣等氣體，其中二氧化硫和硫化氫易附著在呼吸道溼潤的黏膜上，對呼吸道和肺部造成傷害。
營養專家提醒，為了你的身體健康，還是少吃燒烤食品為妙。
燒烤用木炭比較好，特別是果木，烤出來的燒烤有一種淡淡的清香，不過這種炭的**比較貴。
16樓：匿名使用者
燒烤用的是炭，不是煤
煤在燃燒時會產生苯並芘等物質，而苯並芘是一種強致癌物質。當直接用煤火燒烤食物時，這些致癌物質就會汙染食物，人若食用會導致患癌的機率大大增加。
另外，煤炭中存在放射性元素，用煤火直接烤制的食物非常容易受到放射物質的汙染。這些放射物質隨食物進入人體後，會對人體造成軀體效應和遺傳效應方面的損害。其中軀體效應包括患白血病、癌症及白內障等，而遺傳效應則包括導致流產、胎兒畸形、智力發育不全等。
尤其是對於抵抗力弱、免疫功能還不健全的少兒，家長在這方面應當格外小心。少兒們不僅不應吃直接在煤火上燒烤的食物，即使是直接在炭火上燒製的食物也不宜多吃。
17樓：馬唧唧企鵝
燒烤一般都用木炭或者有機炭,電烤爐的話直接去買就可以了.勿用煤.臭味,下不了口還有毒
18樓：崇寧煤炭
要寧夏無煙煤麼
38塊 **便宜 我就在西安
19樓：才彰
燒烤用的是炭，不是煤
20樓：倫春英
大多用的是炭，還沒見過用煤的
記得以前烤燒烤都是用的木炭烤的，但現在看好多都換煤炭了，煤炭烤的東西能吃嗎？
21樓：浪子一個寶寶
良心商家一般使用木炭來燒烤,現在很多燒烤攤都用特意做成長條型用來冒充木炭的煤,原因無外乎成本問題。
22樓：五菱之角
它是利用紅外線加熱的，只要是烤架的範圍內都能受熱，能烤熟。
23樓：貓西北和狗東西
健康那肯定是不可能的了,但碳烤的比電烤的好吃
24樓：淘淘淘奇
可以吃，但是要少吃，因為裡面含有致癌物質。
25樓：轉身回眸之間
煤炭烤出來的也是可以吃的，只不過會有一些有害物質要少吃。
26樓：他咯兔卡
煤炭烤的東西當然是能吃了，現在很多東西都是用煤炭烤的。
27樓：匿名使用者
我覺得煤炭烤的東西不是特別好，還是要用火炭更好些。
28樓：四十隻獅
這個肯定是能吃的，因為不能吃的話國家就禁止了。
29樓：長腿老頭
我個人覺得這個不太好吃，但是年輕人就喜歡這些味道。
30樓：不羨仙
不行的容易中毒一般不要吃而且也沒人賣的。
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