我國八大白酒少喝一種都不算會喝酒全都是我國的自豪

2021-09-07 08:03:45 字數 1797 閱讀 7631

白酒是咱們日常日子中必不可少的一種飲品,許多的人們都會喜愛在吃飯的時分來一小杯的白酒,現在許多人們在宴會時,最規範的標配便是白酒了,並且酒對咱們的影響是漸漸的變大。自從人們創造白酒時到現在,白酒在人們的心中的位置沒有消減並且日益新增。從古至今,出現出了許許多多的名酒。有貴州的茅臺酒;安徽的古井貢酒,山西的汾酒等等。這些酒都有自己的共同的魅力。下面,黃教師就要給我們盤點一下,我國的八大白酒了,全都是我國的自豪,你少喝一種,都不算會喝酒!

一、茅臺酒

榜首名茅臺酒是名副其實的,它是全我國都知道的國際三大名酒之一,是我國的榜首好酒。茅臺酒產於我國貴州茅臺鎮,也有近2023年的前史。茅臺酒選用傳統的釀製工藝,對我國白酒職業有所瞭解的人大約都知道,醬香型白酒的釀製工藝是國際上最為雜亂的工藝,出產週期更是長達一年,儲存時刻是5年以上。茅臺酒以醬香濃郁、色澤清亮通明、口感渾厚、空杯留香、回味悠長為特色,酒精度一般為53度。

二、五糧液

五糧液產於四川宜賓,是我國濃香型白酒的傑出代表。五糧液擁有著悠長的前史,從唐代的「荔枝綠」到宋代的「姚子雪曲」再到近代的雜糧酒,由於口感和工藝的特別,它一向深受文人雅士和達官貴人的喜愛,成了今日白酒界的神話。

三、西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的當地傳統名酒,為我國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的前史,有蘇軾詠酒等許多典故,文明絢爛。

四、江蘇洋河大麴

洋河牌洋河大麴,已有400多年前史。該酒屬濃香型大麴酒,系以優質高梁為質料,以小麥、大麥、豌豆製造的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的「佳人泉」水精工釀製而成。沿襲傳統工藝「老五甑續渣法」,一起選用「人工培育老窖,低溫緩慢發酵」、「半途回沙,慢火蒸餾」、「分等儲存、精心勾兌」等新工藝和新技術,形成了「甜、綿、軟、淨、香」 的共同風格。

五、董酒

董酒選用優質高梁為質料,以廠區西面八公里的水口寺地下泉流為釀製用水,小曲小窖製取酒醅,大麴大窖製取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為"兩小,兩大,雙醅串蒸"再經量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,嚴厲查驗,精心包裝而出廠。

六、瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲產於四川瀘州市,依據酒的質量可分為三曲、二曲、頭曲和特曲,其間以特麴酒質最優。具有窖香濃郁、清新甜美、回味悠長的特色,深受中外喜愛。更是在2023年榮獲巴拿馬萬國博覽會一等金質獎章。

七、古井貢酒

產自安徽省亳州市,歸於亳州區域特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱。

八、郎酒

郎酒產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。發源於雲貴高原的赤水河,連綿千餘公里,其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上,而流經二郎灘,卻猛然降至400餘米。千百年來,在郎酒出產基地一帶形成了共同的微生物圈。科學工作者發現,在郎酒製品中的微生物多達400多種,它們中的某些品種通過一系列雜亂的組合,替郎酒催生110多種芳香成份,天然形成了郎酒的共同檔次。

出門聞酒香,人人喝小酒。名酒並不僅限於此,歷年都在不斷改變,真實的好酒,經得起前史的檢測,通過年月的沉積,更能體會舌尖上的香醇。有不少朋友知道我在茅臺鎮釀酒,時常會讓我引薦點酒,對此我很感謝我們的信賴和認可。我不敢說我的酒是價效比最高的,但確保是糧食酒。很欣喜的是我之前所做的盡力也有所收成,認識了許多情投意合的酒友。期望今後的路上,我們都可以不忘初心。

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