原標題：酒量如何？基因早有定論
為什麼有些人天生酒量好，千杯不醉，有些人喝一小口就上臉，再喝一點就倒下？南方醫科大學第三附屬醫院藥學部藥師李強介紹說，其實人體對酒精的代謝能力是由基因決定的，抽血做個簡單的基因檢測，就知道你自己的酒量真實「底線」如何了。
李強介紹說，人體攝入酒精（乙醇）後，在肝臟內主要需經過三步代謝反應：從乙醇通過乙醇脫氫酶（adh2）氧化為乙醛；乙醛再通過乙醛脫氫酶（aldh2）氧化為乙酸，乙酸也就是我們平時吃的醋，進一步通過肝臟細胞色素p450酶代謝為水和二氧化碳排洩體外。
乙醛蓄積就是醉酒致病的元凶，其中乙醛脫氫酶（aldh2）是關鍵。如果人體攜帶的aldh2基因型是突變的glu504lys，將使酒精在體內的代謝過程受阻，導致大量乙醛滯留在體內。攜帶這種突變基因的人，如果長時間大量飲酒，患酒精肝、肝硬化、肝癌，以及食道癌與胃癌等疾病的風險較高。
相關統計資料顯示，我國人群中61%的人群攜帶的是正常的aldh2基因型，這些人群體內乙醛代謝能力正常的，可適量飲酒，酒對身體傷害較小；而攜帶aldh2基因兩個突變基因型的人群比例分別為32%和7%，前者乙醛代謝能力低，酗酒引起的肝臟、心血管疾病可能性較高，這類人飲酒要節制；後者乙醛代謝能力極差，沾酒就臉紅的就是攜帶這一類突變基因的人群，他們是不宜飲酒的。
李強說，酒精在體內蓄積，血液攜氧能力下降，表現出來的症狀就是臉發白；乙醛大量累積表現出紅臉、紅全身，這是乙醛擴張毛細血管所致，還會表現出頭疼、嘔吐等症狀，所以， 「紅臉」可以說是酗酒「保護色」。
此外，乙醛脫氫酶（aldh2）還參與到硝酸甘油的代謝，aldh2是**心絞痛的藥物――硝酸甘油的有效代謝物一氧化氮（no）形成的關鍵。如果攜帶aldh2基因突變，aldh2的硝酸酯酶活性會降低10倍以上，使硝酸甘油無法產生一氧化氮，難以發揮藥效。
如何判斷自己是否適合飲酒，只需要1管血，通過基因檢測，可以確定個人攜帶是正常的aldh2基因還是突變了的aldh2基因，就可以做到心中有數啦！如果是aldh2基因突變的人群，務必不要逞強貪杯，以免發生危險。（全**記者周潔瑩 通訊員遊華玲）
如何使自己的酒量變大，怎麼才能使自己的酒量變好？
1 不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉 而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血 胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉 蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸...
基因文庫法如何獲取目的基因,如何基因文庫中獲取目的基因浙江高考題的思考
現有技bai術只能合成較簡單的du 基因zhi 一個生物體基因組的dna用限dao 制性核酸內切內 酶部分酶切後容,將酶切片段插入到載體dna分子中,所有這些插入了基因組dn 段的載體分子的集合體,將包含這個生物體的整個基因組,也就是構成了這個生物體的基因文庫。人工機器合成的話 bai,如果du基因...
構建基因表達載體時如何保證目的基因插入位置在啟動子與終止子之
你插入基因是需要用酶連作用的，載體質粒在設計的時候有多酶切位點，這個位點已經就是在啟動子和終止子之間的 通過選用相同且恰能分割啟動子和終止子的限制性核酸內切酶 即限制酶 作用於載體基因和目的基因。通過選用合適的限制性核酸內切酶 即限制酶 來使切割點在啟動子和終止子之間。構建基因表達載體啟動子和終止子...