1樓：冰夏
花菜種植時間可以分為兩批：第 1 批一般於 5 月初（立夏）播種，7 月底至 8 月初收穫上市；最後一批宜在 7 月底（大暑）播種，霜降之前收穫完畢。
種植方法如下：
1、選地整地
宜選擇耕層深厚、土質肥沃的壤土、中壤土或輕壤土以及地勢較高、排灌條件好的地塊。施足基肥然後耕翻耙平，切碎土塊 ，按畦寬 1.3m、長10m左右開溝作畦，畦間留排水溝寬 30～35cm，溝深 15～25cm，低窪地宜深些，高燥地宜淺些。
2、播種
播種時，按8-10cm 見方在苗床上劃方格，在方格**用手指（或棒子、竹竿等）扎眼，深度不要超過 0.5cm，這樣逐穴播種，每穴 1 粒（陳種 2～3 粒），播種後蓋 0.3cm 左右厚的過篩淨土 ，並在苗床上覆蓋 1 層草苫保溼，隨後澆水 1 次，如遇乾旱天氣，要適當增加澆水次數。
3、移栽
密植規格因土質、耕作施肥水平、品種特性的不同來確定 ，通常每畦種2行 ，株距50～55cm，行距50～60cm，種植2.25～2.55 萬株/hm2 左右。
株型較小可種密些，植株高大可種稀些。
4、澆水
花菜對水分需求較大，所以要時刻保持充足的水分，水分缺失，影響花球的形成或花球質量不佳。如遇乾旱天氣 ，要實施溝灌，即灌跑馬水，保持畦面土壤溼潤為宜。整個生育期都應避免漫灌、積水等影響根系正常生長。
5、施肥
花椰菜需肥量大，蓮座期和現蕾期需要較多的氮素和適量的磷鉀肥，生長盛期還必須配施硼、鎂等微量元素肥料 。
6、病蟲害防治
花菜葉片寬闊肥大，肉質汁多，易遭受蟲害，特別是菜青蟲、芽蟲等，所以要定期用藥噴灑，預防防治蟲害。
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花菜種植注意事項：
1、育苗最好選用無病蟲、新土，如用舊園土 ，應特別注意對立枯病、猝倒病、東方螻蛄、蠐螬等防治。
2、花菜的種子不需任何處理就可直接播種，但它的種子較小，採用撒播方式，撒播時一定要均勻，播種覆上一層有機土。
3、花菜對光照要求不嚴，喜光照充足的環境，光照充足植株生長強健，花球緊密，顏色鮮綠，光照不足植株生長不良，花球較小，顏色暗淡。
4、花菜喜溫暖環境，生長適溫在20-25度，25度以上的溫度花球形成較為困難，0度以下低溫會凍害植株。
2樓：次次次蛋黃米亞
1、選地、整地 ：宜選擇比較肥沃、排水良好的砂壤土種植，地勢以陽光充足平坦地為好。
2、花菜的培育適溫比較狹窄，只有根據品種的生育期，把花菜生長時間安排在適溫範圍內，才能使栽培上達到理想的收穫。
3、在稍大一點的空地或者培養容器裡進行播種，花菜的種子是十分細小的，播撒時一定要注意力度保證均勻，然後在裸露地面的種子上覆上一層有機土，澆水等待萌芽，一般在一週之內就能移栽了。
4、將花菜幼苗從培養土中移植出來，可以用帶有原土壤的方式移動幼苗，然後將其栽培到準備好的花盆或者其他器皿裡，扶正壓實、澆水管理。
5、花菜從種植到採收要經歷大約三個月的時間，直至花菜成型、個頭長足才可以摘取。
3樓：有點意思si兒
1、整地定植：畝施入充分腐熟的有機肥5000千克，深耕、耙平、做畦，華北一般採用平畦種植，畦寬1.4～1.
5米，每畦種植兩行菜花。早熟品種株距32～37釐米，中熟品種40～45釐米，晚熟品種50～60釐米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
2、溫度管理：溫度要根據季節的氣候變化，室溫變化和菜花生長要求進行保溫、防寒、通風等日常管理，掌握通風的時間和通風量的大小。
定植到緩苗期間要保溫保溼，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃。緩苗後到長出小花球期間為葉簇生長期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右，花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
3、水肥管理：菜花定植後水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團棵，中期控水、控肥，促進根系發育，後期攻蕾，促進花球膨大。一般重點追肥3次，第一次在定植後7～15天，第二次在定植後30～40天，植株有15～17片真葉時，第三次在植株現蕾時。
4、保溼打枝：菜花整個生長期應保持土壤溼潤，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長期間要注意排澇。
菜花易產生側枝，主球收穫前應打去側枝，或者當大部分主球長到12～16釐米時，可適當留3～4個側枝。要經常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長。
5、病蟲防治：有機花菜在生長期間也會出現一些病蟲害，如果不及時處理，會讓產量降低，也會影響有機花菜的質量。
6、適時採收：有機花球收穫期比較嚴格，採收須做到適時、及時，採收標準是花球充分長大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實，色澤濃綠，對於部分品種在主球採收後，也可採收側球2～4次。
誰知道過冬花椰菜的種植時間.和技術，謝謝
西蘭花的栽培技術
4樓：百度文庫精選
內容來自使用者:陳晨
花椰菜栽培技術（西蘭花栽培技術）
第一節 生長髮育特性
花椰菜又名「菜花」，是甘藍的一個變種。產品器官為肥嫩的花球。花球由短縮肥大的花軸、花枝、花蕾聚合而成，是其養分的貯藏器官。
花椰菜對外界環境條件要求嚴格，適應性弱，其耐寒、耐熱能力遠不如結球甘藍。
菜花的生育週期包括髮芽期、幼苗期、蓮座期、花球形成期與抽苔開花結果期。前三個時期與結球甘藍相似。在適宜的溫度下，發芽期是從種子萌動到第一片真葉出現大約7天左右。
幼苗期是2片真葉到5-6片葉出現，第一葉環形成，約為20-30天。蓮座期是第
二、三葉環形成，植株成為蓮花狀的葉簇，約20-80天。蓮座期結束時，莖的頂端孕育成花球，花球的形成標誌著營養生長結束。隨後進入花球繼續生長髮育，抽生花苔、花枝、開花結實完成生殖生長階段。
綠菜花是花椰菜的一種型別，又名「西蘭花」。其營養更豐富，適應性也比花椰菜廣。綠菜花的形態特徵與菜花相似，不同的是葉色藍綠，後漸轉為深藍或灰藍色，蠟粉增多。
主莖形成主花球，主花球收穫後各葉腋能再抽生側花球。綠菜花的生育週期與各時期特點與花椰菜相同。
第二節 對環境條件的要求
一、溫度
花椰菜性喜冷涼溫和的氣候，屬於半耐寒性蔬菜，忌炎熱乾旱、也不耐霜凍，對溫度要求比結球甘藍嚴格。氣溫過低時不易形成花球，且容易通過春化而發生早顯球。溫度過高則促使花苔伸長，花球鬆散，失去商品價值。
其營養生長期適宜的溫度是8-24℃。種子發芽適
5樓：啊紅啊
西蘭花生長髮育適溫為20-22℃，25℃以上發育不良，5℃以下生長緩慢，能耐短期霜凍。不同的品種與生長期對溫度的要求也有所不同。
1、溫度：
西蘭花生長髮育適溫為20-22℃，25℃以上發育不良，5℃以下生長緩慢，能耐短期霜凍。不同的品種與生長期對溫度的要求也有所不同：種子發芽適宜溫度15-30℃，生長髮育適溫為8-24℃。
花芽分化期對溫度要求嚴格，要求有必要的低溫刺激才能從葉叢生長轉入花芽分化並形成花球，一般極早熟品種在22-23℃，早熟品種在17-18℃下15-20天，中熟品種在22-25天，晚熟品種在5℃以下30天，方可進入花芽分化。
2、光照：
西蘭花屬低溫長日照作物，喜光，在充足的光照條件下，生長髮育正常，花球緊密，顏色正常，商品價值高。當光照不足時，植株生長不良，矮小，花莖伸長，花球較小，顏色不正常，嚴重影響花球品質。因此，西蘭花生長過程及花球必須見陽光，不象花椰菜有自身的束葉遮蓋，以免造成花球變黃，影響花球質量。
3、水份：
西蘭花較喜溼潤環境，對水份需求量比較大，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水份更多，缺少水份，抑制花球形成，降低產量與品質。土壤相對含水量70-80％較適宜，過溼會造成植株病害和花球腐爛。要求空氣相對溼度也不宜過大，花球形成期為80-90％，特別是在夏季栽培時，不要讓雨水和露珠直接落在花球上面，以免花球腐爛。
花球採收前缺水，會導致花球變異、鬆散，影響產量和品質。
4、土壤：
西蘭花對土壤要求不太嚴格，各種土壤均適宜其生長髮育，而以有機質豐富、土層深厚、疏鬆透氣、排水良好的壤土或砂壤土為佳。酸鹼度適宜範圍ph值5.5-8.
0，以ph值為6.0左右生長良好。
6樓：匿名使用者
青花菜是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、溼潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30℃，生長髮育適溫為15至18℃。
生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。
青花菜較喜溼潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以ph值為6.0生長最好。
青花菜是一種很耐肥的蔬菜，在整個生長髮育過程中都需要充足的氮素營養，氮、磷、鉀之比14∶5∶8，青花菜對硼、鎂、鉬等微量元素有特殊要求，缺硼會引起花蕾黃化變褐，花莖空裂。故栽培時應注意施硼、鎂、鉬肥，結合上述在花期每隔7-10天配合噴施壯莖靈連噴2-3次可使植物杆莖粗壯、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。
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