1樓：中國農業出版社
大葉茼蒿的栽培可以直播，也可以進行育苗移栽。
露地直播一般在3～4月份進行，條播行距為10釐米，每667米2用種量約為1.5～2.0千克。平畦撒播，每667米2用種量一般為4～5千克。
育苗移栽，每667米2需用種100～150克。播種後覆蓋一層細土，進行鎮壓，畦面一定要平整。秋茼蒿播種後，出土前需保持土壤溼潤；春茼蒿要注意覆蓋防寒，出土後要適當控水，防止猝倒病的發生。
大葉茼蒿出苗迅速，溫度適合的情況下，4～5天即可出苗，6～7天苗便可出齊。直播的大葉茼蒿，出苗後間苗，株距在10釐米左右。育苗移栽的大葉茼蒿，在2葉1心時進行移植，定植株行距為10釐米×10釐米。
大葉茼蒿在整個生長期內都應加強肥水的管理，經常保持土壤溼潤，以增加產量，提高品質。水分不足將使莖葉變硬，劣化品質。當植株長到10～12釐米後開始追肥，追肥時要注意少量多次。
播種後40～50天，苗高16～20釐米時就可以採收嫩梢。大葉茼蒿可採用1次播種1次採收的方式，也可以採用1次播種分批多次採收的方式。多次採收時，在每次採收後都要追肥水，促進側枝的萌發生長。
每667米2產量可以達到1000～2500千克。
大葉茼蒿若管理得當，病蟲害發生較少。大葉茼蒿病害主要是葉枯病和霜黴病。防治葉枯病可在發病初期，噴灑40%多硫懸浮劑500倍液，或50%苯菌靈可溼性粉劑1500～1600倍液，或50%撲海因可溼性粉劑1500倍液，7～10天噴1次，連噴2～3次。
霜黴病的防治可在發病初期噴灑64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或72%克露可溼性粉劑800～1000倍液，7～10天噴1次，連續噴2～3次。
2樓：汲玉花鞏子
蔬菜大棚茼蒿生長期短，播種後40～50天即可收穫。大棚茼蒿對環境適應性強，很少遭受病蟲的危害，栽培管理簡單，非常適宜蔬菜大棚深冬季節生產，是冬季蔬菜大棚生產葉菜類蔬菜的理想品種。下面，把其栽培技術要點介紹如下：
一、品種選擇
在北方地區一般選擇小葉茼蒿，又稱花葉茼蒿和細葉茼蒿。葉片為羽狀深裂，葉形細碎，葉肉較薄，且質地較硬。嫩莖及葉片均可食用，以抗寒性強、生長期短、香味濃郁深受消費者歡迎，極適宜北方地區蔬菜大棚栽培。
二、施肥整地
茼蒿播種前每畝施腐熟的農家肥3000～5000公斤、過磷酸鈣50～70公斤、碳酸氫銨50公斤。均勻撒在地面上，深翻深耕後，摟平作畦，畦寬1～1.5米，並用腳輕踩一遍，以防澆水後下陷。
三、準備播種
選用蔬菜大棚種植茼蒿，最好選在12月上旬進行播種，這樣生產的茼蒿就可趕在春節前上市，此時蔬菜**普遍較高，容易獲得更高的經濟效益。無論是幹籽播種還是催芽播種，都可以分為撒播和條播。在條播時，在畦內按照15釐米左右開溝，溝深為1釐米。
在溝內用壺澆水，水滲後即撒播種子，用取出的溝內的土均勻的撒佈覆蓋。蓋土後，再取出相鄰的待播畦內的表土，準備下一輪播種，一般畝播種量為1.5～2.
0公斤。
四、茼蒿播種後的管理
1、控制好水肥
蔬菜大棚茼蒿播種後要保持地面的溼潤，以利於出苗。苗高3釐米時澆頭遍水，全生育期需要澆水2～3次。苗高9～12釐米時，追第一次肥，隨水每畝衝入速效氮肥10～15公斤，共追肥兩次。
2、控制好溫度
蔬菜大棚茼蒿播種後溫度可稍高一些，晴天白天在20～25℃，夜間在10℃，4～5天后可出苗，出苗後白天15～20℃，夜間在8～10℃，但是一定要防止高溫燒苗。
3、間苗
茼蒿幼苗長有1～2片真葉時，開始間苗，撒播時，苗距4釐米見方為宜。採用條播的方法，須疏間過密的苗子。
五、病害防治
蔬菜大棚茼蒿主要病害有葉枯病、霜黴病等。在發病初期，噴施40%多硫懸浮劑500倍液，或70%的甲基託布津可溼性粉劑500倍液，或50%的撲海因可溼性粉劑1500倍液。每隔5～7天一次，連續噴2～3次。
六、採收
蔬菜大棚茼蒿採收分為一次性採收和分期採收。一次性採收是在播後40～50天，苗高20釐米左右，貼地面割收。分期採收有兩種方法：
一是疏間採收，二是保留1～2個側枝割收。每次採收後，澆水追肥一次，以促進側枝的萌發和生長，隔20～30天，可再收割一次。每畝每次的採收產量為1000～1500公斤。
3樓：莘恕可黛
整體鋤地
清除雜草
用鋤頭把土地整體鋤一遍，清除雜草和石塊。將土地翻勻實，沒有大土塊、板結、雜草。把土地整理乾淨。
平整地塊
勾成條塊
用鋤頭把地塊勾出來地壟，用釘耙把地塊翻平實、平整，並且撒上化肥。撒上花費以後不要立馬播種。如果土地太乾，應該澆水以後等兩到三天在進行播種。
拌土撒種
輕微覆土
用細土和茼蒿種子混勻實，均勻撒在地表。用釘耙輕輕溝底覆蓋。注意茼蒿種子不宜覆土太深，影響發芽。
注意澆水
如果天氣乾旱，一定要及時澆水。在幼苗期可以噴灑的方式澆水。在生長中後期可以漫灌澆水。澆水不宜頻繁，以防根莖長期泡水腐爛。
注意施肥
茼蒿在生長中期，需要施肥。為防止施肥燒死幼苗。可以在澆水的時候，將適量的化肥溶化在水中，在進行噴灑澆水。
注意天氣變化
茼蒿在秦淮線以北地區不能在室外越冬，低於零度發生凍害。而且在低溫環境下生長緩慢，生長週期變長。所以，如果是北方地區，就在室內大棚種植，注意防凍害。
end注意事項
這種種植方法適合小菜園子或者是陽臺種植茼蒿。不能用來大規模種植。
茼蒿的種植方法是什麼？
茼蒿菜 怎麼種
4樓：翻滾吧雲盤
茼蒿的種植方法如下：
播種時間一般春、秋兩季栽培為好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。
播種方式可直播，也可育苗移栽，多以直播為主。將種子均勻撒播在培養土上，播後覆土後度以1釐米左右為宜，澆透水，保溫保溼。4-5天即可出苗，在幼苗長至2-3片真葉時，需要間苗。
播種器皿在陽臺、天台、或庭院種植茼蒿，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20釐米為宜。
生長週期茼蒿一般生長期在40-50天，植株高20釐米左右即可採收。
溫度要求茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，在10-30℃溫度方位內均可生長，以15-20℃為最適生長溫度。12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。
光照要求茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。
水分要求喜水，生長期內不可缺水，應保持土壤溼潤。
管理要點播種前要施足底肥，以腐熟的有機肥為主。追肥以速效氮肥為主，苗高10-12釐米開始追肥。茼蒿可連續採收2-3次，每採收一次，追施相同數量的肥料。
5樓：匿名使用者
這個是播種的，，有種子賣的，，弄一塊地加肥翻好後，，種子撒進去，，稍微弄點土蓋一下，，灑點水就可以了
6樓：韓國丶女孑
如果是在家種就買袋種子 大概3快錢左右 買袋營養土2快錢摻點沙子 弄均勻然後把種子撒裡面 蓋上點土 澆透水 大概2-3天出芽
7樓：匿名使用者
先說一下，這道菜應該不會是蒸的，而是用熱水焯的，在焯好的菜上面，灑一些佐料就可以了阿，其實不用做成和食堂一樣，自己做自己喜歡的口味，喜歡什麼就加什麼，感覺會更好，我覺得這是做菜的真諦，做自己喜歡的，然別人嘗去吧。
怎麼種茼蒿，茼蒿的種植方法
8樓：植物網
蔬菜大棚茼蒿生長期短，
播種後40～50天即可收穫。大棚茼蒿對環境適應性強，很少遭受病蟲的危害，栽培管理簡單，非常適宜蔬菜大棚深冬季節生產，是冬季蔬菜大棚生產葉菜類蔬菜的理想品種。下面，把其栽培技術要點介紹如下：
一、品種選擇
在北方地區一般選擇小葉茼蒿，又稱花葉茼蒿和細葉茼蒿。葉片為羽狀深裂，葉形細碎，葉肉較薄，且質地較硬。嫩莖及葉片均可食用，以抗寒性強、生長期短、香味濃郁深受消費者歡迎，極適宜北方地區蔬菜大棚栽培。
二、施肥整地
茼蒿播種前每畝施腐熟的農家肥3000～5000公斤、過磷酸鈣50～70公斤、碳酸氫銨50公斤。均勻撒在地面上，深翻深耕後，摟平作畦，畦寬1～1.5米，並用腳輕踩一遍，以防澆水後下陷。
三、準備播種
選用蔬菜大棚種植茼蒿，最好選在12月上旬進行播種，這樣生產的茼蒿就可趕在春節前上市，此時蔬菜**普遍較高，容易獲得更高的經濟效益。無論是幹籽播種還是催芽播種，都可以分為撒播和條播。在條播時，在畦內按照15釐米左右開溝，溝深為1釐米。
在溝內用壺澆水，水滲後即撒播種子，用取出的溝內的土均勻的撒佈覆蓋。蓋土後，再取出相鄰的待播畦內的表土，準備下一輪播種，一般畝播種量為1.5～2.
0公斤。
四、茼蒿播種後的管理
1、控制好水肥
蔬菜大棚茼蒿播種後要保持地面的溼潤，以利於出苗。苗高3釐米時澆頭遍水，全生育期需要澆水2～3次。苗高9～12釐米時，追第一次肥，隨水每畝衝入速效氮肥10～15公斤，共追肥兩次。
2、控制好溫度
蔬菜大棚茼蒿播種後溫度可稍高一些，晴天白天在20～25℃，夜間在10℃，4～5天后可出苗，出苗後白天15～20℃，夜間在8～10℃，但是一定要防止高溫燒苗。
3、間苗
茼蒿幼苗長有1～2片真葉時，開始間苗，撒播時，苗距4釐米見方為宜。採用條播的方法，須疏間過密的苗子。
五、病害防治
蔬菜大棚茼蒿主要病害有葉枯病、霜黴病等。在發病初期，噴施40%多硫懸浮劑500倍液，或70%的甲基託布津可溼性粉劑500倍液，或50%的撲海因可溼性粉劑1500倍液。每隔5～7天一次，連續噴2～3次。
六、採收
蔬菜大棚茼蒿採收分為一次性採收和分期採收。一次性採收是在播後40～50天，苗高20釐米左右，貼地面割收。分期採收有兩種方法：
一是疏間採收，二是保留1～2個側枝割收。每次採收後，澆水追肥一次，以促進側枝的萌發和生長，隔20～30天，可再收割一次。每畝每次的採收產量為1000～1500公斤。
9樓：南寧西京專業
整體鋤地 清除雜草
用鋤頭把土地整體鋤一遍，清除雜草和石塊。將土地翻勻實，沒有大土塊、板結、雜草。把土地整理乾淨。
平整地塊 勾成條塊
用鋤頭把地塊勾出來地壟，用釘耙把地塊翻平實、平整，並且撒上化肥。撒上花費以後不要立馬播種。如果土地太乾，應該澆水以後等兩到三天在進行播種。
拌土撒種 輕微覆土
用細土和茼蒿種子混勻實，均勻撒在地表。用釘耙輕輕溝底覆蓋。注意茼蒿種子不宜覆土太深，影響發芽。
注意澆水
如果天氣乾旱，一定要及時澆水。在幼苗期可以噴灑的方式澆水。在生長中後期可以漫灌澆水。澆水不宜頻繁，以防根莖長期泡水腐爛。
注意施肥
茼蒿在生長中期，需要施肥。為防止施肥燒死幼苗。可以在澆水的時候，將適量的化肥溶化在水中，在進行噴灑澆水。
注意天氣變化
茼蒿在秦淮線以北地區不能在室外越冬，低於零度發生凍害。而且在低溫環境下生長緩慢，生長週期變長。所以，如果是北方地區，就在室內大棚種植，注意防凍害。
end注意事項
這種種植方法適合小菜園子或者是陽臺種植茼蒿。不能用來大規模種植。
夏季小葉茼蒿種植技術，茼蒿的種植方法
整地播種 選擇肥沃 溼潤的砂壤土，做成平畦或高畦。一般用直播，也可育苗移栽。條播或撒播，每667平方米播種量2 4千克。條播時先按行距15 20釐米，深1 2釐米開溝，順溝灌水後撒入種子，覆土厚1釐米。撒播者最好用落水播種法，播前，種子用30 溫水浸泡24小時，撈出沖洗後，攤開稍晾，再用紗布包住，在...
茼蒿的功能是什麼，茼蒿菜有什麼作用與功效？
茼蒿的功效和作用 促進食慾。檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。清血養心，潤肺化痰。茼蒿富含營養，作為食材比較潤滑，適當吃一些，具有清血養心，潤肺化痰的作用。利小便，降血壓。適量吃一些茼蒿，可以調節人體內的水代謝，有一定的利尿作用 老年人適量吃...
蒸茼蒿菜的做法大全，蒸茼蒿的做法蒸幾分鐘竅門
準備用料 茼蒿500g 醬油適量 香醋適量 柱候醬適量 麵粉適量 大蒜適量 油適量 香蔥適量。1 茼蒿洗淨控水備用 2 倒入麵粉拌勻 3 倒入食用油拌勻 4 將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘 5 大蒜切末 6 香蔥切末 7 香菜切末 8 將蒜末，香蔥末，香菜末和香醋 醬油和柱候醬調製均勻9 蒸好的茼蒿蘸食...