學廚師怎麼樣?師傅會不會教,學廚師辛苦嗎?一般多久師傅才會教你炒菜?半年時候能否學得會?

2021-12-18 23:35:22 字數 5372 閱讀 5601

1樓:北京京彩化妝學校

三百六十行,行行出狀員,不努力學什麼都不行,努力了學什麼都會有前途,一個師傅帶出來的徒弟不一定都一樣,這是裡邊有個人的因素

另外中國有句俗話,民以食為天,學好了,有經濟基礎了自己也可以開店當老闆,學一門技術是最好自謀出路的了,我不是學廚師的,我是學計算機的,能明白你前期迷茫的感受,找一個目標就努力去做,加油啊 我想用以善意且真誠的向你訴說,廚師的前途,你如果把它做為自己的事業來做,就請看看一些真正的烹飪大師們對美食的理解,我曾今看過一個日本壽司大師他名字我記不清了叫什麼井。講述他從細緻選材,精心以及不斷地創新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技藝,餐具運用的品味,店面的設計高度個性化。這是一門需要很高品味和個性的藝術。

需要一生去研究與學習。希望你能堅持做下去,這比你給我分更重要的多。

2樓:重慶新東方烹飪學院

想在社會上有立足之地,就必須有一門技術傍身,而廚師這門技術就很不錯。現如今餐飲行業發展越來越好,廚師成為供不應求的職業,因此學廚師不用擔心找不到工作。

但是,想要成為一個合格的廚師,並不是只要會炒菜便可以,只有經過專業的學習,才能掌握過硬的技術,具備專業的廚師技能。

3樓:長沙新東方烹飪學院

中國餐飲行業伴隨經濟發展,不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證,也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。

傳統理念與現代經濟的融合,為廚師行業帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的重要突破口。

吃,並不僅僅是為了填飽肚子,而是昇華到享受階層。這一需要**著廚師職業作為朝陽產業,成為二十一世紀的熱門職業。

4樓:廚師新東方福州

師傅不一定會用心教你的,你學會可對他沒有好處,萬一做的比人家好了怎麼辦,有句話不是叫教會徒弟餓死師傅。所以最好去學校,學校老師教會你則是他們的義務跟責任。

5樓:歲月就這麼說

隨著職業教育的興起,學技術到職業院校成為更多人的考慮,學廚師也不例外,小學校就別去了,師資不夠,學也學不到,一天都是給你兩個土豆在那切切切的,

學廚師最主要看學校能不能讓你實際動手,一定要去動手多的地方,老師還得是名師、大師那種。 還有學廚師最好還是去學川菜,

不是隨便什麼都學出來有用的,現在肯定是什麼發展得好才學什麼,給你建議一下, 現在得去那邊,川菜那麼火熱,肯定選這個噻

6樓:匿名使用者

**比較好的話,那我不得不說只有四川了。

現在人家學廚師都是去四川學川菜的哦。這點應該是每個人都認可的,畢竟川菜是最熱門的菜系。

學技術肯定是學最熱門的,廚師裡面,川菜肯定是老大,所以說得學川菜了。

7樓:哈爾濱新東方烹飪學院

學廚師要求低,零基礎也能學會,未來成就也高,如果初高中畢業的你還在想什麼專業好找工作,不妨考慮一下廚師行業!在哈爾濱新東方烹飪學校學廚師,我們有強大的師資隊伍保障教學質量,先進齊全的裝置給你足夠的實訓空間,完善的資格證書、學歷證書考證服務增添你的就業砝碼,全方位的就業指導保證每一位合格畢業的學子高薪就業。2020選擇到哈爾濱新東方學廚師,可謂是一份投入,技能加學歷雙豐收。

哈爾濱新東方烹飪學校,致力於培養高素質、高技能的烹飪人才,成就了萬千學子的大廚夢想,為行業輸送了大量的廚師精英。

親愛的同學,在哈爾濱新東方烹飪學校,他們和你一樣,也是初高中生,更是一群即將走在你的前面,實現自己人生抱負的人!別再猶豫啦,初高中生學啥好?哈爾濱新東方的各大長期專業,技能學歷雙豐收,就業有「錢」景!

8樓:安徽新東方烹飪學校

安徽新東方烹飪不錯,現在美食行業越來越吃香,新東方學技術畢業還能拿學歷,學校分配工作,解決就業問題。

學廚師辛苦嗎?一般多久師傅才會教你炒菜?半年時候能否學得會?

9樓:安徽新東方烹飪學院

要想成為一個好廚師,不但要做好吃苦的準備,還要帶上腦子。

首先廚師不但要有技術實力,從切菜開始練起,切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法,無一例外的都要精通,而且廚師也是一個體力活,沒有坐著炒菜的,更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯,廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠,還要做出的菜色、香、味都好,而且還要不斷創新,有自己的獨門絕技,你說辛苦嗎?

話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢!都是拚搏努力得到的,流水線上的工作不需要動腦子,但是隻能幹個年輕,老了幹什麼呢?如果你學歷不高,沒有一技之長,肯吃苦、善動腦,學廚師也是個不錯的選擇。

10樓:重慶新東方烹飪學院

學廚師剛開始肯定會辛苦,這個是一定的,如果你是去酒店當學徒,都是從切配菜、打荷開始,師傅不一定什麼時候才會教你炒菜。建議可以到廚師學校來學習,最開始就是練習基本功,翻鍋、刀工等,兩三個月後即可自己動手炒菜

11樓:匿名使用者

你好,學廚師是很辛苦的,我見過最快出師的也花了一年多,一般都需要2-3年甚至更久。首先要看自己是否有這個興趣,不要純粹把學廚師當做是一種技能手段,用來賺錢的。用來就業的。

雖然最後確實是這樣的。但是,在學廚期間你就抱著這種心態,或許你會學的很慢。再者就是看師傅是否稱職了。

一般師傅都不會主動去教你太多東西的,需要自己去發現,然後去問。

剛開始都是自己看。先打荷,切配。半年到一年左右的適應期。

這在期間你要把廚房的所有基本東西都掌握,並且觀摩師傅們如何炒菜,學會自己做員工餐。當你將菜品的操作方法都掌握了以後,就可以跟師傅說,讓你開小灶,在旁邊炒,師傅在旁邊炒大鍋,就相當於實習一樣。這時候師傅才會經常給你指點,具體怎麼樣炒好一個菜。

同一個菜,或許你只看了一遍就學會操作方法了,但是,不代表你就能炒出和師傅燒的一個味道來,這都是需要經過長期試驗,經驗的累計才能達到的。其實炒菜就像做一個藝術品一樣,需要精雕細琢,需要熟悉每個材料的特性,否則你一鍋下去,調料也一次性放完,炒熟就出鍋,這是行不通的。當你真正成為廚師以後,看到自己所做的每一道菜,被客人吃光,並且讚不絕口,表示下次還來的時候,你就會覺得特有成就感。

如果你想半年學會炒菜並且上灶炒大鍋的話,這是不切實際的。除非你日夜不停的幹才有可能。畢竟,一個廚師需要學的是很多的。

就說掌握菜餚的數量,最起碼也要100個以上吧。高階點的都是自己直接建立新菜,只有新手,和小店裡面才會用比較固定的菜式。

其實說那麼多,只想告訴你,學廚師,不簡單。不是簡短幾個月就能學會的。而且,說實在的,特辛苦。

望採納!!!!!!

12樓:安徽新東方烹飪學院

廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會

13樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師前景好,門檻也低。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。以前很辛苦,現在還好了,餐飲業要發展,都要留住人,現在很多酒店都千方百計改善員工福利的,後廚都是現代化設施,很多酒店都有專用空調(一般的空調怕吸菸,專用空調比**空調還猛)。主要是動手實踐操作的事情,很快就可以上灶練習學習。

14樓:安徽新東方烹飪學校

學廚師肯定是要付出努力的。但不是有句話說嗎,吃得苦中苦,方為人上人

又有句話說,幸福味道,新東方製造!

15樓:江蘇新東方烹飪學院

可以去學校學習的哦,學校都是能學到相關的技術

16樓:匿名使用者

廚師是無止境的,沒有人能說自己出師,幸苦是必須的,學會炒菜不是師傅教的,是自己練得。我能說的就這麼多。

17樓:匿名使用者

辛苦,出師後就比較輕鬆了

18樓:請叫我土豪鍋

就目前發展來看,廚師培訓有兩種模式較為常見:一是在專業的廚師學校學習,另一種是找一家酒店由師傅帶著學習。 如果學邊學習邊「打雜」就去酒店,不過效果不是很理想; 如果你想專業系統的學習,建議先去學校系統的學習,把基礎先打好,以後工作會更加順心,升職機會的更大!

我以前有朋友也是在酒店學的,實在辛苦,後面還是去廣西華南廚師學校學習一年,現在一在家酒店當副總廚了!

學廚師一般多久師傅才會教你炒菜?一年能學得會嗎?

19樓:泉朗寧

其實很多時候學什麼技能都有一個基礎做鋪墊,烹飪這塊也一樣,也是有一定的流程的。據我對廣西華南烹飪學校的瞭解,一般新生入學都要先進行體能修養,比如軍訓啊,疊被子,整理內務等等。後面就開始基本工的練習,比如熟悉烹飪理念,拋鍋練習,刀工練習等等。

再後面就是老師手把手上鍋教你炒菜了… 只能你用心去學,不說一年時間,幾個月時間熟練上手沒問題。

學廚師難不難,怎麼學?

20樓:安徽新東方烹飪學院

學烹飪花費時間少抄,就業

bai成才快。易學、易懂、起點為du零。從

基礎開始,不用zhi你懂電dao路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。

第二,學烹飪投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。

第三,學烹飪工作環境好,體面衛生。不用爬高、摸底,不用熬夜加班,沒有化學物質傷害。正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。

作為人們的第一需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。

學烹飪發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺

21樓:新紀元烹飪學校

學廚師bai的話,其實是上手很du容易的,如果你zhi自己不努力學習,你也dao不聽老師的教導,你肯內

定就會容覺得難,所以你在學習廚師的時候,難與不難重點在於你自己努力學習的程度有多大,如果你是抱著這種心態去做事,不管是哪一行你都做不好,更別說廚師了。還沒開始去嘗試就害怕吃苦,這種心態都不對。就看你的恆心和毅力,還有就是是否你喜歡的。

喜歡一件事,才能去做好它,有興趣才回去深入研究,讓你有成就感的事情,做起來就會讓你感覺想對容易多。所以,學廚,別想著難還是容易,首相你想想自己是否感興趣,是自己想做的。

22樓:椰子的潔淨力

哪個行bai業都是萬事開頭難,至於學廚

du師難不zhi難,要看你怎麼選擇,中餐廚dao師比西餐內的難,直接

打工容學廚的比交錢去學校學的難。去哪學這個問題,這麼來說吧,你學廚師如果是打算當個優秀大廚而且還很年輕的話,就去專業的烹飪學校學吧,或者是有人脈關係去專業的大酒店打工學習,年紀不小了的話,估計就是打算學出來自己做老闆的了,這個又不一樣,這個你直接定位下自己以後能來個什麼型別的店,然後直接衝著這種型別的店去找工作就好,都學會了賺夠錢了就可以自己開,不過前期會很辛苦,生活也不是很體面,很多人都是學一般受不了就放棄了。。囉哩八索說了這麼多,希望有對你有用的內容在裡面哈

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