1樓：陽光趙大地
正常情況下，袋裝紅糖的保質期限是18個月，如果把紅糖密封好或者不拆包的放入冰箱內儲存，保質期延長到2年左右是沒問題的，但是如果超過了這個期限，紅糖出現過期的狀況，最好不要再喝了。
因為紅糖本身就屬於比較容易滋生細菌的東西，如果過了保質期的話，會產生一些對人體有害的物質，為了身體的健康，最好不要喝過期的紅糖，有些紅糖雖然表面看上去沒有發生黴變，但是有些細菌肉眼是看不到的。
判斷紅糖是否還能食用，可以看紅糖的色澤，如果呈棕紅色或黃褐色，色澤基本上和新鮮的紅糖是一致的，而關於滋味與氣味，是甜而略帶糖蜜味的，沒有異味和雜質，那麼一般來說是沒有過期的，但是如果產生了白點黴菌或有酸味，那麼紅糖一定變質了，不能食用。
如果時間已經很久了，在食用紅糖時最好不要直接食用或衝飲，可以全部用鍋煮成紅糖水來食用，或者是在做菜時和其它的食物一起新增使用，要有高溫處理的過程，那樣可以殺死部分隱藏的細菌。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質，紅糖水不僅適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，紅糖還適合一些年老體弱的老人和大病初癒的人吃。中醫上認為紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
但是，紅糖雖然營養豐富但是也不能貪吃，建議老人每日攝入量為25克左右。另外，患糖尿病的人應該避免食用；便祕、口舌生瘡的人也應該少吃，以防上火；在服藥時也不宜用紅糖水送服；而且紅糖性溫，夏天應該少用，天冷可以適當多用；在產前經常吐酸水的人應少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。
2樓：知識達人
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紅糖過期了，還能喝嗎
3樓：西郊有雨
過期紅糖不能吃。
紅糖過期了，可能在外觀是看不出有什麼改變，卻可能有細菌滋生，並破壞紅糖中的營養物質，滋生了細菌的紅糖進入人體消化道，可能會引起消化道疾病。
擴充套件資料
營養價值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特**研究中心的**醫學專家們20多年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。
4樓：我是你男神
建議還是不要吃了！ 糖類本來就比較容易滋生細菌等生物，保質期一般寫的也都是在貯存的時候的有效期，開口後就很難控制什麼時候過期了，只能儘快用完，雖然看上去沒有長毛，但是不保證一些看不到的，但是又對人體有害的小生物或分解產生的一些有毒物質。所以為了健康，還是不要吃了。
5樓：匿名使用者
雖然國家規定，固體食糖類可以免標保質期，但由於市場實際銷售的需要，又不得不標註。
一般來說，如果儲存得當，紅糖放置二年到三年是沒問題的，如果時間再長，就要看一看了。
最常見的問題，就是紅糖中的微生物超標、溶化等情況。
為了安全著想，可以採用如下方式:
1、感觀指標驗證:
色澤(呈棕紅色或黃褐色，色澤基本一致);滋味與氣味(具有該品種應有的滋味與氣味，甜而略帶糖蜜味及所新增輔料的應有氣味，無異味);雜質(無正常視力可見外來雜質)。
達到如上條件的紅糖，基本上問題就不大。
2、微生物指標問題:
微生物指標的驗證對家庭來說是不現實的，所以比較安全的辦法，就是對於符合如上條件的紅糖，放置於陰涼通風處儲存。食用時不要直接食用或衝飲了，而是全部用鍋煮成紅糖水來食用;或做菜和其它食物中新增使用，但一定要通過高溫處理的過程。
6樓：知識達人
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7樓：無心創作
過期了的紅糖最好還是不要喝，無論怎麼樣過期的東西最好扔了，為了自己的安全著想就不要碰了。
8樓：羅美媛度子
紅糖剛過期不建議喝，身體健康為要
1、過期的東西，一般不喝或吃為好。
2、若是吃了的話，少量一般沒事的。若是持續吃的話，則對身體健康有一定負作用的。剛過期不等於變質，就是有這類趨勢的。所以，買回來的東西，注意安排
時間進行使用。
9樓：農家牛
不要喝為好。一般糖類的保質期都是兩年，過了保質期飲用也不會有多大的問題。但是在安全考慮不要喝。尤其是小孩子。
10樓：伊菲兒君臨天下
紅糖只是一個糖製品，所以他沒有什麼過去不過期之說他雖然是一些。散裝的，但是一樣可以喝的。
11樓：愛玩評測
高血壓也能喝，主要是頂多就是受潮了，可能能喝能喝。
12樓：匿名使用者
一般是不要喝了紅糖過期營養遭到破壞，沒有作用了說不定還能更傷身體！
13樓：週末郎中
都過期了，肯定不可以了
14樓：昌珈藍玉
你可以試試，就知道了
紅糖沒開啟包裝過期了，還能吃嗎？
15樓：一般的帥鍋蓋
分析如下：
1、國家規定，固體食糖類可以免標保質期，但由於市場實際銷售的需要，變質的紅糖有一股酸味。只要不長黴、不長蟲，都沒有問題，一般來說如果儲存得當，紅糖可以放置二年到三年，如果時間再長，最常見的問題，就是紅糖中的微生物超標、溶化等情況。
2、感觀：指標驗證色澤呈棕紅色或黃褐色，色澤基本一致，滋味與氣味具有該品種應有的滋味與氣味，甜而略帶糖蜜味及所新增輔料的應有氣味，無異味，雜質無正常視力可見外來雜質。
3、微生物指標問題：微生物指標的驗證對家庭來說是不現實的，所以比較安全的辦法，就是對於符合如上條件的紅糖，放置於陰涼通風處儲存。食用時不要直接食用或衝飲了，而是全部用鍋煮成紅糖水來食用，或做菜和其它食物中新增使用，但一定要通過高溫處理的過程。
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紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特**研究中心的**醫學專家們20多年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。
醫藥價值
性味：甘甜、溫潤、無毒。
歸經：入肝、脾。功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。
主治：心腹熱脹，口乾欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
禁忌：糖尿病者忌食。
說明：糖有白砂糖和紅片（粉）糖、冰糖等品種。助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖；清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。
糖對身體有益，對病後恢復身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用，但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外，晚上睡覺前也不宜吃糖，特別是兒童，最容易發生齲齒（俗稱蟲牙）。
紅糖是一種未經提純的糖，其營養價值優於白糖。
從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓乾服用，對改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人蔘，則有調理氣息，改善低血壓的作用。
中醫營養學認為，性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮補血作用。相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及紅糖。根據我們的分析結果，由於白糖過於純淨，其中幾乎不含微量元素成分，其營養功效自然與紅糖不可同日而語。
即使在科技發達的日本，許多食品還特地標明「純正紅糖」字樣，這從一個側面說明了紅糖非同於白糖的作用，所以家庭和食堂應常備紅糖。
紅糖**
1．滋潤**：茶葉所含的營養成分甚多，經常飲茶的人，**顯得滋潤好看。將紅茶和紅糖各兩湯匙，加水煲煎，以麵粉打基底調勻敷面，15分鐘後用溼毛巾擦淨臉部，每日塗敷一次，一個月後使容顏滋潤白皙。
2．增白**：紅糖300克，鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化，加入鮮牛奶或奶粉，衝調後塗於面部，30分鐘後用清水洗淨。每天一次，使用3個月左右，可以減少**中的黑色素。
3．祛斑**：將300克紅糖放入鍋內，加入少量礦泉水、澱粉，文火煮成黑糊狀。稍涼後搽於臉部，5—10分鐘後用溫水洗淨，從而使**變得光滑美麗。
延緩衰老
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。
紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾含乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。
所以專家建議，老人在吃糖時，應多選擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
辣媽翹翹總結過紅糖的三大功效，瑤族特產的紅糖（瑤族俗稱黃糖）作為瑤族飲食裡面的一個組成部分，為瑤族長壽之鄉貢獻一份力量。
1、抗衰老
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。
2、補血氣
紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、暖脾健胃
食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
月經期間能喝紅糖水嗎？
首先，月經期間是可以喝紅糖水的，適當的喝一些會對自己的身體有幫助，促進血液的迴圈，補充月經的出血，但是千萬不能把紅糖水製冷再喝，這樣的話可能會導致月經出現問題，比如：
痛經，肚子疼等等，此外，也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西，這樣容易產生一些反應，總之，就是適當的喝紅糖水是沒有關係的。
紅糖水什麼時候喝最好？
專家認為，紅糖水什麼時候喝應當根據個體體質和情況差異區別對待：
1、每個經期必會痛經的人群
這類人群大多數是虛寒體質人群，在算著自己經期將至時，應當提前做好保健應對工作，這些工作包括提前喝紅糖水，暖宮防痙攣，同時不可過度勞累，久站勞動，更不可去游泳或洗涼水澡等，做好保暖工作，能夠讓子宮更平和順利地排出經血，不至導致痛經。在經期過程中也應保持喝紅糖水的習慣，以持續暖宮，保證痛經預防的效果。
2、因某些原因導致的痛經偶發的人群
對於這類人群來說，因經期前一些不適宜的行為導致痛經並不需要過多擔憂，如果因為偶然受寒導致痛經，可在感到痛時抱熱水袋溫暖子宮，輔助以紅糖水暖宮緩解子宮痙攣，並不需要長時間喝，也不需要每一次都喝。
3、經期後期才開始痛經的人群
一部分人會在經期將結束時才開始痛經，那麼並不需要提前喝紅糖水，經期開始時再喝效果可能更好。
紅糖放了三年還能吃嗎，過期的紅糖還能吃嗎
不能，紅糖的儲存時間最好不要超過18個月。因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體。如果時間長了，可能會變結成塊狀，所含成份有一定的改變，所持有的功效也會消失。擴充套件資料 一 營養成分 1 紅糖中含有葡萄糖 果糖等多種單糖和多糖類能量物質。2 紅糖中含有葉酸 微量物質。3 紅...
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