1樓：李樹的戀愛
一般紅糖放置的時間可以放1到兩年。只要外**起來沒有變質，沒有化就可以吃。
紅糖的保質期一般是18個月。紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖，是從甘蔗、甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工，所含雜質較多，其營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鈣、鐵、胡蘿蔔素等物質。
它釋放能量快，營養吸收率高。紅糖是溫補之品，有健脾暖胃、活血散寒的效用，對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用，而且對血管硬化能起一定的輔助**作用，同時不易誘發齟齒等牙科疾病。
但糖尿病、高血糖患者應忌食，陰虛內熱者不宜多吃。紅糖不能與牛奶同飲，紅糖水一定要煮開後飲用，因為紅糖中容易滋生細菌，紅糖的儲存時間不要超過18個月。
紅糖和鹽，油的性質近似，如果儲存得當的話超過兩年的紅糖也是可以食用的，但是要確定紅糖沒有受潮，變質和發黴。
一般建議紅糖時根據使用的量少量合理，不要存太多在家裡，儲存不當不能食用的話反而會造成浪費。
2樓：知識達人
紅糖過期了還能吃嗎？一起來了解一下吧
3樓：sugar侃生活
紅糖放的時間太長也不能吃，紅糖也有保質期，一般為一年。平時最好將紅糖存放在冰箱，在低溫條件下，紅糖不容易生蟲變質。
4樓：風中的羽翼老師
紅糖放的時間長了，但是如果沒有融化的話，還是可以吃的呀，因為紅糖的一個保質期是非常的長的
紅糖放久了能吃嗎？
5樓：知識達人
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6樓：
紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分。
因此，在存放過程中紅糖極易受乳酸菌的侵害，在一定溫度下加蓋不嚴或進入水分，乳酸菌會迅速繁殖，使紅糖中的蔗糖成分逐漸分解為葡萄糖及乳糖，然後轉化成其他有機酸，使紅糖甜度降低並帶有一定酸味，引起紅糖變質。
7樓：
不可以。
紅糖食用注意事項：
1、不宜長期存放後食用
紅糖中的糖蜜及水分和雜質含量均高，在存放過程中，極易受乳酸菌的侵害，在氣溫升高或受潮時，乳酸菌繁殖更快。紅糖中侵入乳酸菌後，蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖，然後轉化成乳酸及有機酸，使紅糖的甜度降低帶有酸味，影響食用效果。
2、紅糖不宜與牛奶同食
因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸（如草酸、蘋果酸）較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖，營養價值會大大降低。
3、不宜多食
糖屬酸性食物，人體的內環境呈弱鹼性，大量食用糖會使體液變成中性或弱酸性，從而加速細胞老化、頭髮變黃變白、性格暴躁。糖食用後還可消耗體內的鈣，引起骨骼脫鈣，骨質疏鬆，可以增高血脂，促使動脈硬化。
8樓：荷塘月色宇
正常情況下，袋裝紅糖的保質期限是18個月，如果把紅糖密封好或者不拆包的放入冰箱內儲存，保質期延長到2年左右是沒問題的，但是如果超過了這個期限，紅糖出現過期的狀況，最好不要再喝了。
因為紅糖本身就屬於比較容易滋生細菌的東西，如果過了保質期的話，會產生一些對人體有害的物質，為了身體的健康，最好不要喝過期的紅糖，有些紅糖雖然表面看上去沒有發生黴變，但是有些細菌肉眼是看不到的。
判斷紅糖是否還能食用，可以看紅糖的色澤，如果呈棕紅色或黃褐色，色澤基本上和新鮮的紅糖是一致的，而關於滋味與氣味，是甜而略帶糖蜜味的，沒有異味和雜質，那麼一般來說是沒有過期的，但是如果產生了白點黴菌或有酸味，那麼紅糖一定變質了，不能食用。
如果時間已經很久了，在食用紅糖時最好不要直接食用或衝飲，可以全部用鍋煮成紅糖水來食用，或者是在做菜時和其它的食物一起新增使用，要有高溫處理的過程，那樣可以殺死部分隱藏的細菌。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質，紅糖水不僅適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，紅糖還適合一些年老體弱的老人和大病初癒的人吃。中醫上認為紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
但是，紅糖雖然營養豐富但是也不能貪吃，建議老人每日攝入量為25克左右。另外，患糖尿病的人應該避免食用；便祕、口舌生瘡的人也應該少吃，以防上火；在服藥時也不宜用紅糖水送服；而且紅糖性溫，夏天應該少用，天冷可以適當多用；在產前經常吐酸水的人應少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。
9樓：象棋猜迷等你來
紅糖放久了看你放多久？有沒有發生變質？一般紅糖的保質期有兩年左右。
如果存放得好可以放更久一些。你開啟紅糖看一下。是否有變質的情況？
一般紅糖變質。會發酸發黴。
10樓：匿名使用者
紅塘其實就是沒有除去雜質的白糖,營養價值比白糖要高一些,但不如白糖容易儲存,所以放久了最好就不要吃了 以結塊為標準
11樓：
如果變已化過又結成塊狀，證明所含成份有一定的改變，故所持有的功效也會消失，最好不要食用，只要沒過保質期，可以放心吃。
12樓：匿名使用者
紅糖其實是一種非常保健的食品，尤其對女性來說，喝紅糖對身體十分有益處。紅糖放久了會受潮，但是也是可以放心喝的，對身體沒什麼害處。
13樓：辣梅子
個人認為只要不過保質期都可以喝。包裝好的紅糖不開啟儲存在通風乾燥處即可！也可放在冰箱裡但也不能時間太長。
14樓：匿名使用者
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵,紅糖成赤色結晶體.如果變已化過又結成塊狀,證明所含成份有一定的改變,故所持有的功效也會消失,最好不要喝
15樓：人性de沼澤
1年半內是不會過期的。但是如果儲存不放發黴就不用了。紅糖如果儲存適當，有2年的老紅糖。不過都是農村在有，【珍南尋】
16樓：匿名使用者
紅糖是許多女性喜歡的食物之一，但長時間存放的紅糖不宜吃。這是因為紅糖中蜂蜜的含量較高，水分和雜質也較多，在存放中極易受乳酸菌的侵害，在一定的溫度條件下如加蓋不嚴或滲入水分而受潮時，乳酸菌就會迅速生長繁殖，使紅糖中的蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖及乳糖，然後轉化成其他有機酸，使紅糖的甜度降低並帶有一定的酸味，引起紅糖的變質。
17樓：天龍八部
不能，紅糖的儲存時間最好不要超過18個月。
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體。如果時間長了，可能會變結成塊狀，所含成份有一定的改變，所持有的功效也會消失。
山藥放時間長了還能吃嗎
18樓：特特拉姆咯哦
不能吃。
山藥放的時間長了雖然並沒有產生龍葵素一類的有毒物質，但是山藥本身的營養物質在山藥發芽的過程中已經開始發生轉化，其營養價值開始下降。而且對於腸胃承受能力較弱的人來說，吃了發芽的山藥還容易出現腹瀉的現象。所以，山藥如果發芽了，還是不要食用。
19樓：遇覓兒禽仁
如果是鮮品不是乾貨幹了在水裡浸泡後都是可以吃的山藥是一味中藥，他的功效是健脾胃的藥，秋冬季節它和枸杞，當歸一起煲湯，溫補的好食材，只要沒有爛都可以吃
20樓：廣州市唐三鏡企業管理****
具體看放成什麼樣了。如果是發芽，去掉髮芽部分，如果是冷庫出來的放久了皮變厚，皮下變紅，就削皮時候削厚點把紅層去掉。削皮時候水裡放點鹽，可以防止削皮過程中山藥發黑。
紅糖放時間長了還可以吃嗎
21樓：
不可以。
紅糖食用注意事項：
1、不宜長期存放後食用
紅糖中的糖蜜及水分和雜質含量均高，在存放過程中，極易受乳酸菌的侵害，在氣溫升高或受潮時，乳酸菌繁殖更快。紅糖中侵入乳酸菌後，蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖，然後轉化成乳酸及有機酸，使紅糖的甜度降低帶有酸味，影響食用效果。
2、紅糖不宜與牛奶同食
因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸（如草酸、蘋果酸）較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖，營養價值會大大降低。
3、不宜多食
糖屬酸性食物，人體的內環境呈弱鹼性，大量食用糖會使體液變成中性或弱酸性，從而加速細胞老化、頭髮變黃變白、性格暴躁。糖食用後還可消耗體內的鈣，引起骨骼脫鈣，骨質疏鬆，可以增高血脂，促使動脈硬化。
22樓：
紅糖放久了不能吃。
紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分。
因此，在存放過程中紅糖極易受乳酸菌的侵害，在一定溫度下加蓋不嚴或進入水分，乳酸菌會迅速繁殖，使紅糖中的蔗糖成分逐漸分解為葡萄糖及乳糖，然後轉化成其他有機酸，使紅糖甜度降低並帶有一定酸味，引起紅糖變質。
23樓：匿名使用者
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體．如果變已化過又結成塊狀，證明所含成份有一定的改變，故所持有的功效也會消失，最好不要食用．
如果未化過，保質期為一年，可以放心食用
24樓：匿名使用者
小心螞蟻噢，最好別放太長
紅糖放久了還能吃嗎？
25樓：用其英邊衣
你那是什麼紅糖？塊狀的甘蔗糖嗎？流芳村茅蔗糖可常溫存放360天不變質，未變質的茅蔗糖用筷子挑起來時可拉出50cm的糖絲，過期了就沒有糖絲了，而且變得很軟，紅糖放久了就不要吃了啊，畢竟紅糖也不貴哦。
26樓：柔承基仰穆
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體．如果變已化過又結成塊狀，證明所含成份有一定的改變，故所持有的功效也會消失，最好不要食用．
如果未化過，保質期為一年，可以放心食用～
27樓：知識達人
紅糖過期了還能吃嗎？一起來了解一下吧
紅糖有沒有保質期?放久了還能吃嗎?
28樓：祈禱1234無悔
紅糖沒開啟包裝過期了，還能吃嗎？
最佳答案
紅糖沒開啟包裝過期了不能吃。
紅糖、白糖都有很高的滲透壓，可以抑制微生物繁殖，不易腐敗變質。但紅糖和白糖經過長時間放置，容易吸水潮解，最好不要食用。
過期食物:
1、過期罐頭不能吃
罐頭都是密閉包裝，隔絕了空氣，因此保質期較長，有的能達到兩年以上。購買的時候注意不要買脹罐的。如果過了保質期，發生脹罐，往往是食品被細菌汙染，這種罐頭就必須扔了。
如果沒脹罐，開啟聞一下，如果有酸味和雜味，就不能吃。如果罐內有鏽蝕，也不應食用。另外，過了保質期，即便沒變味，應加熱再吃。
2、冒泡、變酸的蜂蜜不能吃
蜂蜜有很強的抗菌能力，成熟的蜂蜜久置後也可以食用，沒有嚴格的保質期，只是與新鮮蜂蜜相比營養價值略差些。但作為食品上市都要求標明保質期，一般把蜂蜜的保質期定為兩年。需提醒的是，如果不是成熟的蜂蜜或者是摻了水的劣質蜂蜜，久置後會發酵冒泡、變酸，是不能食用的。
蜂蜜具有弱酸性，因此裝蜂蜜最好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金屬容器，並用低溫儲藏，避免變色變味。為了避免蜂蜜變質，夏天可將蜂蜜放在冰箱內儲存。
3、食鹽長時間放置，裡面的碘容易揮發，導致碘流失。
鹽在儲存過程中受溼度影響較大，所以建議將其放入玻璃罐等密封容器中，低溫、避光儲存。
4、過期的醬油、醋不能吃
醬油是經過發酵製成的，如果過期，就會產生很多黃麴黴毒素，會致癌。食醋過期最好也不要食用，因為過期的醋會產生變質的化學物質，一旦進入人體消化道，會導致胃腸疾病的發生，出現消化不良、腹痛腹瀉、腸道炎症等症狀。
醬油、食醋使用後要將瓶蓋蓋好，遠離灶臺，最好貯存在陰涼、乾燥、通風處。
5、過期食用油不能吃
食用油久置，會有植物殘渣，出現油脂的酸敗現象。食用油中的亞油酸成分，易與氧氣發生化學反應，這個反應叫「油脂氧化」。食用油的哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。
油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中的分解產物環氧丙醛，人食用後容易中毒。並且過期的食用油會被氧化，產生過氧化脂質，危害血管健康。
在儲存食用油時，不要用塑料桶和金屬容器，可用陶瓷容器或玻璃瓶。用過的熟油不要和生油摻在一起。食用油要存放在乾燥避光處，遠離熱源。油瓶要經常更換，不能長時間使用一個油瓶。
芋頭放時間長了發綠還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
新鮮的芋頭要是切開發現變綠了，那是不能吃的，說明芋頭已經變質了。芋頭的果肉變綠說明腐敗了，食物的變質過程中就包括變色，而變色的顏色要看被侵入的菌類是何種，有些菌類在大量滋生之後會呈現出綠色，而大多數會變黃色或黑色，這種變色芋頭說明已經變質，建議不要食用，免得引起中毒等情況。芋頭曬綠可以吃。芋頭和土豆...
紅棗放的時間長了還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
是有的，不過紅棗放的時間太長的話，相對來說，營養流失是比較大的，也就是營養價值不會太高。如果你喜歡吃紅棗的話，買回家之後還是要趁早吃掉。一般建議的話，如果是新鮮的大棗這個可以在3天內要吃完，如果是幹大棗的話，建議可以要一個月就要吃完。因為紅棗的保質期真的不長，而且有些人如果儲存方式不對的話，是很容易...
醋放的時間長了會壞嗎？還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
一般醋放久了會壞，壞了肯定是不能吃了 但是山西老陳醋放久了不會壞 在由山西省財政廳 質監局 衛生廳 商務廳等8家省級部門主辦，山西省醋財富協會承辦進行的新聞釋出會上，新出臺的山西老陳醋質量尺度明白 此後的山西老陳醋不得新增任何防腐劑，純天然釀造久放不壞的才是真正的山西老陳醋。希望對你有用 陳醋之所以...