1樓:夕5葉
不能,紅糖的儲存時間最好不要超過18個月。
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵,紅糖成赤色結晶體。如果時間長了,可能會變結成塊狀,所含成份有一定的改變,所持有的功效也會消失。
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一、營養成分
1.紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質。
2.紅糖中含有葉酸、微量物質。
3.紅糖中含有部分維他命和電解質成分。
4.紅糖中含有多種維他命和抗氧化物質。
5.紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質。
6.紅糖中含有某些天然酸類和色素調節物質。
二、每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍;含鐵4毫克,為白糖的3倍。此外,還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥,具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其適合產婦、兒童貧血時食用。
三、在月子裡,產婦怕受寒著涼,紅糖可以祛風散寒;產婦失血過多,紅糖可以補血;產後淤血導致的腰痠、小腹痛、惡露不淨,紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用;產婦活動少,容易影響食慾和消化,紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用,可使產婦排尿通暢。
四、陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服 。
2樓:愛情戰鬥機
紅糖放置了三年需要檢視是否在保質期內。如果在保質期內,紅糖本身沒有出現變質發黴等現象,可以食用。反之不能食用。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,雲南等地。
3樓:熱愛健康生活的小米兔
雖然國家規定,固體食糖類可以免標保質期,但由於市場實際銷售的需要,又不得不標註。 一般來說,如果儲存得當,紅糖放置二年到三年是沒問題的,如果時間再長,就要看一看有沒有變質,如果變質了就不能食用了。
最常見的問題,就是紅糖中的微生物超標、溶化等情況。 為了安全著想,可以採用如下方式:
1、感觀指標驗證: 色澤(呈棕紅色或黃褐色,色澤基本一致);滋味與氣味(具有該品種應有的滋味與氣味,甜而略帶糖蜜味及所新增輔料的應有氣味,無異味);雜質(無正常視力可見外來雜質)。 達到如上條件的紅糖,基本上問題就不大。
2、微生物指標問題: 微生物指標的驗證對家庭來說是不現實的,所以比較安全的辦法,就是對於符合如上條件的紅糖,放置於陰涼通風處儲存。食用時不要直接食用或衝飲了,而是全部用鍋煮成紅糖水來食用;或做菜和其它食物中新增使用,但一定要通過高溫處理的過程。
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紅糖的營養價值
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速**細胞的代謝,為細胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化**組織結構和**彈性,同時補充**營養,促進細胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡**內色素分泌數量和色素分佈情況,減少區域性色素的異常堆積。
參考資料
4樓:流芳村特色
你那是什麼紅糖?塊狀的甘蔗糖嗎?流芳村茅蔗糖可常溫存放360天不變質,未變質的茅蔗糖用筷子挑起來時可拉出50cm的糖絲,過期了就沒有糖絲了,而且變得很軟,紅糖放久了就不要吃了啊,畢竟紅糖也不貴哦。
5樓:高大福
正宗紅糖內封閉性完好無損和儲存適當,只是色變黑及味變淡點是可以吃的。如發生白點黴菌或有酸忌味屬紅糖變質不能吃。
6樓:蠟筆小憨批
這個建議你還是不要吃了,可能有細菌
過期的紅糖還能吃嗎
7樓:古方紅糖
過期的紅糖,你看看是否有發黴變質,若是沒有是可以吃的。
紅糖和食鹽一樣,本身是具有防腐的,所以只要沒有變質發黴就是可以吃的。
8樓:知識達人
紅糖過期了還能吃嗎?一起來了解一下吧
9樓:勢華芝
過期的東西不能吃,還是扔掉吧
紅糖過期能吃嗎,紅糖過期了,還能喝嗎
正常情況下,袋裝紅糖的保質期限是18個月,如果把紅糖密封好或者不拆包的放入冰箱內儲存,保質期延長到2年左右是沒問題的,但是如果超過了這個期限,紅糖出現過期的狀況,最好不要再喝了。因為紅糖本身就屬於比較容易滋生細菌的東西,如果過了保質期的話,會產生一些對人體有害的物質,為了身體的健康,最好不要喝過期的...
紅糖放時間長了還能吃嗎,紅糖放久了能吃嗎?
一般紅糖放置的時間可以放1到兩年。只要外 起來沒有變質,沒有化就可以吃。紅糖的保質期一般是18個月。紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是從甘蔗 甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工,所含雜質較多,其營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鈣 鐵 胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收率高。紅糖是溫補之品,有健...
過期的方便麵還能吃嗎,過期方便麵還能吃嗎?
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