1樓：記憶蛋餃
不能。豆腐是一種富含有蛋白質的食材，容易在通風不良和溫度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得黏黏的。居家環境裡雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。
因此，發黏的豆腐不建議食用。
豆皮的儲存要注意，可以把豆腐皮放入保鮮袋中，放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐皮的保質期。豆腐皮也不宜久放，應儘快食用。
擴充套件資料：
豆腐皮的好處：
1、補鈣。在豆腐皮的營養成分中，鈣質含量高達116毫克，對促進小兒骨骼發育生長、防止老年人骨質疏鬆都有良好的作用。對鈣質需要量大的老人和小孩應該多食用豆腐皮，是天然的補鈣良藥。
2、保護心腦血管。豆腐皮對人類的心腦血管也有很好的保護功效，它含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後能防止血管老化，也能加快血液流動，對血栓和心肌缺血以及動脈硬化等高發的心腦血管疾病都有明顯的預防功效。
3、延緩衰老。卵磷脂的作用和蛋白質並重，有「第三營養素」的美稱，卵磷脂有調節血糖、消除體內結石、延緩衰老等作用，通常，中老人需要多攝取卵磷脂，老年痴呆等疾病。
4、預防心腦血管疾病。因為豆腐皮當中含有大量的卵磷脂，該成分可以防止血管硬化，從而起到預防心血管疾病，保護心臟。
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豆腐皮變味，還能吃嗎？
2樓：記憶蛋餃
不能。豆腐皮發酸，說明已經變質了，不能食用。高碳水化合物的食物在微生物專的作用下會分解產生屬單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，就會發出酸味或酒味。
食物在家庭儲存過程中出現了酸味或酒味時，通常意味著食物受到了微生物的汙染，發生了腐敗變質，比如米飯變餿、糕點變酸、水果腐爛等，不宜繼續食用。
3樓：愛蝶子
一般是不能吃了 而且最好別吃了 因為已經滋生細菌了
如果你是在不捨得扔 那就多用開水加點兒鹽煮煮
4樓：匿名使用者
不能吃了，吃完會拉肚子
豆腐皮可以在冰箱裡長時間存放嗎
5樓：
如果是新鮮的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何處理的話，一般只能存放2-3天。一旦，發現豆皮發粘發酸就證明已經變質，就不要再食用了。
為了延長儲存期限，可以將新鮮的豆皮一張一張整齊的碼在一起，並且放在淡鹽水中浸泡，因為鹽有殺菌的作用，這樣放置的豆皮可以儲存一週的時間。同時，也在很大程度上保證了豆皮的風味不變、鮮嫩如初，而且還能去除豆皮中的豆腥味。
6樓：睢辰丁逸秀
無論什麼東西在冰箱裡長時間存放，新鮮，味道都會變化，所以今早使用才能保證新鮮。
7樓：長虹美菱股份****
豆皮放冰箱可以儲存4-6天。
豆皮的儲存方法：
1、豆腐皮有乾溼兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長。
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。
3、保鮮溫度為：5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。
8樓：黎明前的愉
不可以， 方時間長了會變質
9樓：
不可以，變質了，還是現吃現買的好
黃瓜放時間長了皮爛了裡邊還能吃嗎
黃瓜bai放時間長了皮爛了最du好不 要吃食,肉眼zhi 下爛的位置不大dao,其實微生回物已經在黃答瓜中大量的繁殖引起黃瓜腐爛變質,腐處看的出來,但整根黃瓜含大量的細菌是肉眼看不出的,吃了這樣的黃瓜容易得消化道疾病,輕則拉稀腹瀉,重則食物中毒花錢住院。肯定是不能吃了,對身體不好,別拿自個的身體開玩...
芋頭放時間長了發綠還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
新鮮的芋頭要是切開發現變綠了，那是不能吃的，說明芋頭已經變質了。芋頭的果肉變綠說明腐敗了，食物的變質過程中就包括變色，而變色的顏色要看被侵入的菌類是何種，有些菌類在大量滋生之後會呈現出綠色，而大多數會變黃色或黑色，這種變色芋頭說明已經變質，建議不要食用，免得引起中毒等情況。芋頭曬綠可以吃。芋頭和土豆...
紅棗放的時間長了還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
是有的，不過紅棗放的時間太長的話，相對來說，營養流失是比較大的，也就是營養價值不會太高。如果你喜歡吃紅棗的話，買回家之後還是要趁早吃掉。一般建議的話，如果是新鮮的大棗這個可以在3天內要吃完，如果是幹大棗的話，建議可以要一個月就要吃完。因為紅棗的保質期真的不長，而且有些人如果儲存方式不對的話，是很容易...