酒釀蛋下奶嗎,酒釀蛋花湯下奶做法

2021-05-25 18:47:05 字數 399 閱讀 2577

1樓:匿名使用者

材料:主料雞蛋兩個,米酒100克,水500毫升,輔料枸杞20克,玉米粒20克,水澱粉5克。

1、碗中打入雞蛋兩個,攪拌均勻。

2、鍋中放入水和米酒,加玉米和枸杞,緩慢加熱。

3、水澱粉和蛋液,分別緩慢攪拌倒入。

4、大火煮沸,出鍋。

5、成品。

2樓:書寫成功

準備主材料:酒釀和雞蛋,枸杞少許。具體步驟如下:

1、雞蛋打散成蛋液備用;

2、鍋中倒入一碗清水,加入1湯勺酒釀;

3、開鍋後加入枸杞,轉小火煮3-5分鐘;

4、將準備好的蛋液緩緩淋入鍋內;

5、煲一段時間後再開鍋即可關火;

6、出鍋,盛碗裝出即可食用。

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