1樓：匿名使用者
食材主料
黃豆麵1平勺（平時小湯勺）
玉米麵1平勺（平時小湯勺）
豌豆麵1平勺（平時小湯勺）
蕎麵1平勺（如沒有可換其他
麵粉2平勺
雞蛋2個
輔料蔥花適量鹽
適量食油
適量步驟
1.先把各種粉混合
2.加涼水攪拌成糊，不要太稠，可適量加些澱粉3.鍋中加油，油熱後下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花後用）
4.加入適量開水後就可以將之前的麵糊倒入鍋中攪拌5.可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用餘溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃
6.出鍋後根據個人口味加鹽調味。大家也都試試吧小貼士
2樓：97樂於助人
先把雞肉絲用少許生抽、胡椒粉、芝麻油醃好備用。
龍鬚菜摘好洗乾淨。
鍋裡燒開水後將五穀雜糧面放入。
煮至軟後放入龍鬚菜。
放少許鹽，煮至龍鬚軟。
把醃好的雞肉絲加入一起煮片刻。
加少許雞精以及芝麻油後即可熄火。
3樓：林夕的微笑
主料五穀雜糧面
100g
輔料芝麻油適量鹽
適量生抽
適量雞精
適量雞肉絲
適量胡椒粉
適量步驟
1.先把雞肉絲用少許生抽、胡椒粉、芝麻油醃好備用。
2.龍鬚菜摘好洗乾淨。
3.鍋裡燒開水後將五穀雜糧面放入。
4.煮至軟後放入龍鬚菜。
5.放少許鹽，煮至龍鬚軟。
6.把醃好的雞肉絲加入一起煮片刻。
7.加少許雞精以及芝麻油後即可熄火。
小貼士煮好後也可加入少許蔥花。
4樓：冷侃娛文
1.先把各種粉混合
2.加涼水攪拌成糊，不要太稠，可適量加些澱粉3.鍋中加油，油熱後下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花後用）
4.加入適量開水後就可以將之前的麵糊倒入鍋中攪拌5.可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用餘溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃
6.出鍋後根據個人口味加鹽調味。大家也都試試吧
五穀雜糧面的做法，五穀雜糧面怎麼做好吃，五穀
5樓：櫻桃奶蓋
1.將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用，將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水乾，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒（因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍**了，還是有些不習慣一邊做一邊拍**的過程）。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
雜糧麵條的做法
6樓：何紫默
1.拉抻法：將經過充分熟化的麵糰反覆拉抻成為麵條。這種方法多為手工操作，經驗性強，對面粉質量和熟化要求相當嚴格。許多名產麵條，如龍鬚麵、空心面等都屬此類。
2.擀壓法：將麵糰先反覆擀壓或碾壓成片，然後鍘條。
一般大宗市售機制新鮮切面屬於這一類，再加上晾乾(或烘乾)、切斷、包裝等環節則成為掛麵(是因為將溼麵條掛在竹杆上乾燥而得名)。麵糰熟化程度和麵條幹燥條件是影響掛麵質量的重要生產因素。
3.擠壓法：將麵糰放在壓模中加壓，麵糰從模孔中擠出成條。
這種麵條又特稱作「餄餎」，口感硬實。用摻小麥的粗糧粉或全部粗糧粉製作麵條時常用這種方法。有機器壓製，也有小規模的手工壓制。
陝北地區延安市內使用的麵條擠壓機壓力較大，麵條在擠壓過程中溫度升高，成品可達到半熟狀態，所製成的粗糧麵條具有彈性。
麵條製作方法，除在麵條成型過程上有不同之處外，另外表現麵條特色的重要環節是新增輔料，尤其是拉抻成型的名產麵條，一般都新增適量的食鹽或小蘇打。
7樓：97樂於助人
先把雞肉絲用少許生抽、胡椒粉、芝麻油醃好備用。
龍鬚菜摘好洗乾淨。
鍋裡燒開水後將五穀雜糧面放入。
煮至軟後放入龍鬚菜。
放少許鹽，煮至龍鬚軟。
把醃好的雞肉絲加入一起煮片刻。
加少許雞精以及芝麻油後即可熄火。
怎麼做好吃，五穀雜糧麵糊糊的家常做法
8樓：在水一方
五穀雜糧麵糊糊的家常做法
1、將玉米麵與麵粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半溼無干粉狀；
2、蝦皮洗淨瀝乾；熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香後舀出待用；韭菜洗淨瀝乾切成小段；
3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡；
4、平底鍋內放入少許油，將調好的玉米麵倒入鍋內，用手將其抹平並壓緊實，再將餡料倒在麵餅上，用勺子將其抹平；
5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘後轉小火煨三分鐘左右至熟後即可出鍋。
五穀雜糧都代表什麼五穀雜糧有哪些，五穀雜糧是什麼
五穀雜糧 黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀 麥子 高梁 大豆 玉米，...
五穀雜糧指的是什麼，五穀雜糧有哪些，五穀雜糧是什麼
五穀 古代有多種不同說法，最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。皇帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種，...
五穀雜糧包括哪些，五穀雜糧有哪些？
有人問雜糧都包括什麼，一般來說並沒有嚴格的界定，像糙米 黑米 燕麥米 紅豆 綠豆 白扁豆什麼的都可以 五穀雜糧有哪些？五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。在 黃帝內經 中，五穀被稱之為 粳米 小豆 麥...