1樓:匿名使用者
其實五穀雜糧粉,作為日常生活當中的食物,不會給我們的身體帶來***,反而是比較健康的食物,所以多吃一些五穀雜糧粉,對自己的身體健康有很大的幫助作用,尤其是老年人,不要吃一些太過於油膩的食物,可以適當的用五穀雜糧粉,和水果和蔬菜進行搭配。
1、大米:性平味甘表層富含維生素b群.維生素e.泛酸.澱粉.蛋白質.脂肪和多種有機酸。
2、慄米:味甘鹹.具有滋養腎氣.
和中健脾.下氣除熱.止瀉的功效,適用於脾胃虛弱之反胃.
嘔吐.腹瀉.口渴等。
慄米是產婦.老人.嬰幼兒及病人的良好滋補佳品。
慄米富含胡蘿蔔素.色胺酸.還含有極易被消化的澱粉,因而進食慄米後能使人很快產生溫飽感,促進機體內胰島素分泌增加,提高了色胺酸進入惱內的數量。
所以慄米是一種無任何藥物***的特殊的安眠食品,也沒有特殊食用禁忌。
3、燕麥:性溫味甘,具有補益脾胃.滑腸催產的功效,適用於病後體虛氣弱,納呆.
大便不暢及孕婦滯產等。現代研究表明,燕麥中氨基酸的含量豐富,營養價值高,富含纖維及植物蛋白,可降低血膽固醇,對血糖影響較少。燕麥所含有的類脂酶,磷酸酶.
糖苷酶等多種活性物質,有延緩細胞衰老和抑制老年斑形成的作用,是產婦,老年人,嬰幼兒.和冠心病.高血壓.
動脈硬化者的飲食佳品。
4、黃米:味甘性微寒,具有補脾止瀉.和胃安神的功能。黃米營養豐富,每100克含蛋白質13.6克,並含多種礦物質和微量元素,常食對身體有益。
5、山藥:味乾性平,淮山可做主糧,也可做菜食,新鮮淮山以光滑完整.無根鬚.
不幹枯不裂根.顏色均勻者為佳。山品淮山以質地堅實.
光滑均勻.顏色潔白.粉性足者為佳。
作用:1.適宜一切體虛.
病後虛弱.脾胃氣虛者食用。2.
長期腹瀉.食慾不振.神疲倦怠.
婦女脾虛帶下者食用為宜。3.肺腎不足而致虛勞咳喘.
遺精盜汗.夜尿頻多者食用淮山很合適。4.
適合糖尿病患者口渴,多尿.善飢餓者長期食用。5.
慢性腎炎及小兒遺尿者食用為宜。
6、蓮子:蓮子又名藕實.性平味甘澀,為藥食兩用之物,其滋補養生已為人們所熟知,一般家庭通常用它來製作銀耳蓮子羹,冰糖蓮子八寶粥,另外.
經常與芡實.山藥搭配使用,或糯米等同煮,是食療的上佳材料。作用:
1.體質虛弱.心慌.
失眠多夢.遺精者宜食用。2.
慢性腹瀉者宜食。3.癌症病人及放射化療後食用為宜。
4.適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多者食用。5.
蓮子與山藥.芡實.扁豆.
薏米.菱實一同食用健脾益氣效果更好。
7芡實又名雞頭果.雞嘴蓮.性平味甘澀.
芡實在我國中部.南部各省均有出產,多生於池沼湖塘淺水中,果實即可供食用,也可以做藥。由於芡實容易被吸收,故消化能力弱的人非常適合進補,又因它有『補而不峻』『防燥不膩』的特性,所以是炎夏之後.
入秋時節進補首選,其健脾益胃的功效尤為明顯。1.芡實宜與蓮子肉.
淮山藥.白扁豆之類食物同食。2.
老年人頻尿.少兒體虛遺尿者宜食。3.
腎虛夢遺.**.大便稀薄.
拉肚子的人也宜服用。4.婦女脾虛白帶頻多.
腎虧腰脊痛者食用也很合適。
2樓:快樂**醫生
吃五穀雜糧的好處:
(1)預防疾病的發生。五穀雜糧中含有豐富的維生素c,幫助人們緩解疲勞、預防感冒。含有的鐵元素可以促進消化吸收。
(2)抗癌功效。五穀雜糧中含有豐富的氨基酸等,五穀雜糧還可以製造抗生素,增強自身免疫力。
(3)其他作用。五穀雜糧中含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的作用,老年人可以多食用五穀雜糧。
在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
五穀雜糧有哪些好處
3樓:中醫魯健
雜糧對人體有哪些好處?1黑米,2高粱,3小米 ,4玉米,5綠豆,6黑豆,赤小豆,大豆,薏米,大麥,蕎麥。
4樓:古赩馮三詩
五穀雜糧麵粉中含有多種營養元素(蛋白質、糖類、膳食纖維、硫胺素、菸鹼酸、賴氨酸、多種維生素等)及人體所需的微量元素(鈣、鐵、鋅、硒、鎂、磷等),多吃五穀雜糧可以幫您清除體內毒素,預防各種癌症和文明病的產生。
5樓:匿名使用者
現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為,五穀是糧食作物的統稱。
6樓:匿名使用者
一句話如果是女人的話多吃五穀雜糧和豆類能美容養顏,對**疾病也有好處,這是湖南電視臺上看到的,男人多吃也是有益無害,最好多吃黑色的!補腎的!
7樓:楓隨風過
恩 雖然上面那人是複製的 不過是對的
五穀雜糧都有哪些作用?
8樓:漫閱科技
五穀雜糧是指小米、蕎麥、燕麥、高粱、玉米等等。雜糧營養豐富,含食物纖維多,如果每星期吃2~3次,不但可以改善生活,而且有利於營養互補和均衡,不僅可以防止便祕,還可以調節脂類和糖類代謝。
不少雜糧具有很好的保健功能,如燕麥,它的保健功能早被證實,每天堅持吃燕麥粉或燕麥片,可以降低血膽固醇含量和血中甘油三脂含量,降低血液粘稠度,防止血栓形成,從而減少腦血栓和心肌梗死的發病率。
薯類食品如土豆、白薯、芋艿等,已證明有促進胃腸蠕動,防止便祕,具有**和降血脂作用。
現已發現玉米中含有抗癌因子「谷胱甘肽」可以使致癌物失去活性,此外玉米中含有的硒和鎂也有抗癌作用。
總之,中年人平時經常吃一些五穀雜糧,不僅可以更換口味,而且還有助於健康。
五穀雜糧的好處
9樓:侯爵哆啦
1、五穀雜糧中的維生素b1可預防腳氣病;
2、維生素b2可改善視力、預防口角炎;
3、維生素c能緩解疲勞症狀、下肢痠痛,預防感冒;
4、鈣可防止骨質疏鬆;
5、鉀可穩定血壓,改善情緒,避免肌肉麻痺、鬱悶不安與全身無力;
6、鐵能預防缺鐵性貧血、胃潰瘍與食慾不振;
10樓:生活也需要經營
1、**:五穀雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五穀雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素b群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五穀雜糧可**。
2、排毒:五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,促進食物殘渣或毒素在腸道內執行,達到排毒的效果。
3、防癌:豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和b族維生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可預防腫瘤病變。
4、清除體內毒素:鎂和鐵可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。
11樓:旗開我愛心理學
中國人喜愛養生,如何搭配食物、均衡營養是我們日常會談及的。五穀雜糧是我們日常飲食的常見物,今天就來討論下其中奧妙。
1、五穀:
黑米:藥、食兼用,具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。
紅米:產自南方,微酸味淡。有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效。
小米:具有滋陰養血的功能,為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。
蕎麥米:具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用,蕎麥米還有「消炎糧食」的美稱。
燕麥米:營養價值高,是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
小麥:小麥是世界上總產量第二的糧食作物,有養心,益腎,和血,健脾的作用。
紫米::歸屬水稻的一個品種,屬於糯米類,具有很好的滋補作用,被人們稱為「補血米」、「長壽米」。
2、雜糧:
花生:不飽和脂肪酸的含量很高,可榨油。功效是調和脾胃,補氣止血。
薏米:含有多種維生素,尤其是維生素b1含量較高。可用於煮粥、作湯,既能充飢、又有滋補作用。
黑芝麻:為藥食兼用品種。藥用有補腎、烏髮之功效;另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖等多種作用。
長期食用,有醫療保健之功效。
紅豆:氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及清暑、解熱毒、健脾等多種用途。
黑豆:富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、鱗等多種微量元素,有排膿拔毒,消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
綠豆:綠豆是最常見的豆類,在中醫中,綠豆可以入藥,具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效。
赤小豆:具備利水消腫、解毒排膿等功效。
眉豆:具有和中化溼、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢等功效。
4、其它
玉米:富含粗纖維、維生素等營養物質。
紅棗:紅棗,又名大棗,特點是含有豐富的維生素b、c、p和蛋白質及磷、鈣、鐵等,有「天然維生素丸」的美譽,有滋陰補陽、補血之功效。
蜂蜜:蜂蜜是一種純天然的食品,具有豐富的營養,味道甜蜜,而且不需要消化人體就能吸收。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,而且沒有任何***。
面:含有豐富的香甜、滑潤的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效。
苦蕎麥茶:性味苦、平、寒,有益氣力,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用,另外苦蕎麥及其製品也具有降血壓、降血脂,增強人體免疫力。
我也是關注身體健康的旗開
——旗開我愛心理學,關注心理學,開心一點
五穀雜糧都有什麼 20
12樓:__yin為有你
1、稻穀
稻穀,是指沒有去除稻殼的子實,在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。人類共確認出22類稻穀,但是唯一用於大宗**的是普通類稻穀。
2、麥子
麥子,單子葉植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。莖稈中空,有節。
葉長披針形。穗狀花序稱「麥穗」,小穗兩側扁平,有芒或無芒。穎果即麥粒。
按播種期分冬小麥和春小麥。
3、大豆
原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
4、玉米
玉米(zea mays l.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
5、薯薯類植物的總稱。主要指具有可供食用塊根或地下莖的一類的陸生作物。有塊根、塊莖類,如番薯(紅薯、甘薯)、木薯、馬鈴薯、薯蕷(山藥)、腳板薯等。
13樓:申屠傑
古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、穀子、蕎麥(甜菜、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(芸豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
五穀雜糧都代表什麼五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼
五穀雜糧 黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀 麥子 高梁 大豆 玉米,...
五穀雜糧指的是什麼,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼
五穀 古代有多種不同說法,最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。皇帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種,...
五穀雜糧包括哪些,五穀雜糧有哪些?
有人問雜糧都包括什麼,一般來說並沒有嚴格的界定,像糙米 黑米 燕麥米 紅豆 綠豆 白扁豆什麼的都可以 五穀雜糧有哪些?五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。在 黃帝內經 中,五穀被稱之為 粳米 小豆 麥...