1樓:
做雞塊湯不錯呀:
1、到超市賣回1斤鮮雞塊
2、回到家切好雞塊丁
3、把雞塊與生薑、豆豉下到高壓鍋內放入適量的清水,蓋好,燉10分鐘即好。
4、用水淋冷高壓鍋,把爛雞塊連同湯一起倒入已經配好鹽、少量香油、蔥花的大碗裡。
5、端上桌,哈,可以吃了。
本菜的特點是:味道清爽,製作簡單!
2樓:匿名使用者
晚飯,我比較簡易吃素,吃清淡,不吃葷,要補充蛋白質,豆腐就很好,還有各種西紅柿和秋末的胡蘿蔔也很好。以下是我的一點建議:
兩菜一湯:西紅柿雞蛋,熗胡蘿蔔(號稱小人蔘),嫩豆腐+香菇+火腿+玉米粒+胡蘿蔔丁+青菜(祿色的就好)+雞蛋(以上食材儘可能切丁,顏色非常漂亮,而且很多食材不是專門去買的,而是做其他的菜餘出來的)
每天食材最好在5~9種,各種顏色最好。以上是9種食材。
3樓:匿名使用者
白切肉。豬後腿肉,大塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。調料:海天醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。
4樓:
炒雞絲【製作方法】(1)將雞脯肉剔去筋膜,片成厚0.2釐米的片,再切成長5釐米的絲,放入碗內加蛋清、精鹽(1克)、溼澱粉拌勻入味。玉蘭片切成3.
5釐米長的絲,用開水焯過;青蒜切成3.5釐米的段,備用。
(2)炒鍋內放豬油,在旺火上燒至五成熱時,下入雞絲劃開,至八成熟時撈出。鍋內留油40克,放玉蘭片絲、青蒜段稍微一煸,倒進雞絲,再放入清湯、精鹽(1克)、紹酒、味精,顛翻出鍋即成。
5樓:匿名使用者
香菇菜心
幹香菇泡發,洗淨,菜盡洗淨,切蒜籽成茸,放底油
下入菜心,加入香菇,加入調料,加入少許生粉水,既可
6樓:塔渟盛淑賢
蘿蔔和白菜。
「多吃蘿蔔和白菜,紅紅的臉蛋真可愛」這個聽說過吧?吃吧,沒事。
7樓:匿名使用者
你在提出這個問題時頭腦裡面第一閃現的是什麼就去吃吧
狗吃什麼蔬菜好?
8樓:逄榮幹寒煙
應該說吃蔬菜好!一般狗狗體內缺乏某種物質時會吃一些蔬菜~但有的時候純屬玩耍~不管怎樣,吃這些對它都是有益的~怎樣讓它吃我還不知道~因為我接觸的不太多。
9樓:石頭教你養寵物
捲心菜、白菜、生菜、土豆、黃瓜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、南瓜等蔬菜富含維生素,都是狗狗可以吃的,但是要注意的是一定要煮熟,不要生吃,也最好不要給幼犬餵食,成年的狗狗也要適量餵食,不可以多吃,以免出現腹瀉。
10樓:匿名使用者
蔬菜:包菜,菠菜,紅蘿蔔,土豆,《紫菜,海帶(不能帶鹽份)對毛色沉澱特別好》或其它不用煮熟的蔬菜犬都能吃、以上的必須要切碎壓碎要不犬很難或根本吸收不了、菜類最好不要煮熟、這樣能完全保留營養成分;一般的水果也是很好的,可以給犬多吃點,穀類 5谷都能吃,最好給犬吃多點雜糧《玉米 麥片 小米 >,可以天天吃黃豆等,但必須煮爛,因為纖維含量比較高。
一個人吃飯吃什麼菜好呢?
11樓:憨小淘
你好,一個禮拜自己煮3~4天的飯到外面吃1~2天,或者中間調節一些麵食,粉之類的.
一個人飯確實是不好煮,分量不好掌握,買菜不好買.個人建議你上午煲個湯,煲一天的量晚上熱下繼續可以喝,喝不完所不定還可以宵夜呢,湯裡面的骨頭,可以沾醬油還可以下飯.基本不會浪費.
然後一個青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜賣好,上午吃青綠的,下午就可以買大白菜,冬瓜,苦瓜之類的,比較耐放.甚至可以放幾天.
主菜嘛,就看你個人喜好了,比如上午蒸條魚.買點臘味之類的放下午吃.總之一句話,上午買好一天的菜.
免得一天要跑2次市場.希望能採納!
12樓:匿名使用者
一、燉排骨
炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
注意:1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反覆這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在鍋上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子,洗淨,削皮,剖稱兩半切成一釐米寬度的小塊,待炒。
2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油,切好蔥薑蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。
3、三分鐘後即可食用。
四、雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少量鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後剷出雞蛋,關爐子,如果鍋裡還有油就不用加油了,或者從蛋碗裡倒一些出來。
2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿鹹),放中等量水,煮兩分鐘以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。
(總耗時:2:42)
五、可樂雞翅
1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋裡;切薑片,少許,放入鍋中;
2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;
3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則鹹。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。
六、蘑菇香菇紅燒豆腐
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋裡放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:
43)七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:1、將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2釐米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鐘後,加入花生油,再醃1小時。
2、炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油覆上火,放入蔥薑片爆炒, 放入芹菜塊,一分鐘左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鐘左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。
八、皮蛋豆腐
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。
九、洋芋頭雞蛋湯
洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。
十、咖哩雞翅
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水炒三五分鐘即可備用;
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用;熱鍋涼油入咖哩粉適量(個人喜好),出咖哩香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒……,放水放調料(自選,俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了,入水澱粉,起鍋。(現在超市裡有包裝現成的咖哩滷,辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
13樓:匿名使用者
那就炒飯好了 反正一個人 不用做那麼的麻煩嘛 或者到外面吃好了
14樓:匿名使用者
天天你換著吃,遇到喜歡的菜,就多吃點
15樓:浦琲欽弘毅
其實一個人的話最方便的飯就是雜醬麵了
材料:肉末、澱粉、雞蛋清、蔥薑蒜、醬油、食鹽、糖、豆瓣醬。
肉末醬做好了,直接煮好麵條往上澆就ok了。多餘的放冰箱,下次熱好繼續用。
我說的是純肉末。根據個人喜好可以新增點輔材(青椒肉末、土豆丁肉末、紅蘿蔔肉末,差不多能想到的都可以做的)也可以用牛肉做哦。記得吃之前放點油潑辣椒,哇塞、、、、口水下來了、、忽忽
超讚的,我一般比較懶,做一次吃差不多5次。。哈哈
今天吃什麼菜好呢?
16樓:俟可楚煙
地三鮮好吃簡單。冷盤用西芹胡蘿蔔拌火腿粉絲。
17樓:哎古啊
去超市或市場看看就會有靈感了,我一般都是去到超市看到那些菜新鮮一點就買哪些!
18樓:武漢世紀遠榮
1芹菜:所含的膳食纖維可加快人體新陳代謝,減少對脂肪的吸收。2麥片:
加快新陳代謝,減少對食物熱量的吸收。3薯類:脂肪含量幾乎為零。
4蘋果:其中的鈣可幫助消耗體內多餘鹽分,減輕腿部水腫。5菠蘿:
它豐富的果汁能有效地酸解脂肪。
19樓:匿名使用者
今天吃炒菠菜 蒸茄子
20樓:生活幫
回答您好
這邊收到了您的問題
請問您有什麼忌口嗎?
是否自己做飯?
我個人明天中午的選擇是食堂米飯
配魚香肉絲,糖醋里脊,炒菜花和西紅柿雞蛋
很不錯喲
如果自己做圖方便的話
建議可以做麵條
切點土豆丁西紅柿丁芹菜丁燴一鍋
拌在面裡也超級好吃呢
很開心今天能夠回答您的問題,請問您還有什麼疑問嗎?
如果對我的答案滿意的話麻煩您給個贊哦
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今晚吃什麼菜好呢
21樓:小蜜哥兒
一、材料:
主料:雞翅8個;可樂1聽。
輔料:油5克;鹽2克;料酒10毫升;生抽5克;生薑1塊;八角1個;小蔥1顆;大蔥1段。
二、步驟:
1、準備好原材料。
2、雞翅兩面都斜著切兩道口。
3、鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。
4、生薑切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花。
5、鍋里加入少許油,放入生薑、大蔥、八角炒香。
6、加入雞翅兩面煎黃。
7、加入適量鹽、少許生抽翻均勻。
8、加入可樂煮直到煮粘稠。
9、出鍋裝盤,撒上蔥花。
22樓:小美玲
不知道吃什麼,就上酒樓吃大餐去,吃啥點啥
今晚做什麼菜,今晚吃什麼菜好呢
不用擔心,每天做什麼菜發愁了,下面看看都有哪些菜 包菜炒香菇 材料 包菜1顆 鮮香菇300克 油鹽適量 蔥1段 姜2片 大蒜2瓣 蠔油1湯匙 生抽1湯匙 做法 1.將包菜葉子剝開,放在清水中浸泡幾分鐘,這樣可以去除農藥殘留,投洗乾淨,瀝淨水分,香菇切去根部,投洗乾淨 2.將香菇撕成兩半,大一些的香菇...
疼風吃什麼菜好,痛風吃什麼蔬菜好
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潰瘍吃什麼藥好呢或者吃什麼蔬菜好呢
是缺乏維生素b2和鋅.但是這兩樣要長期補充才行,沒有短時間的效果 如果很疼就得用外用的藥了,比如西瓜霜什麼的,貼的也可以.這都是止痛的,沒有什麼用.如果總有口腔潰瘍就得補充上面說的兩重東西了.用藥物補吧,吃點vb2片,喝酸鋅口服液就可以的 疼是一方面,還有一方面就是口氣總是受它影響,平時戴著口香糖吧...