1樓：雙覓雙
每個行業都有一個從誕生、成長到成熟的這樣一個過程。西餐餐飲行業也不例外。在國內出現的西餐連鎖加盟店比比皆是，可以說這幾年是西餐連鎖加盟的成長階段。
西餐連鎖店的日益增多，必然也使西餐行業對西餐師在數量和質量上的需求增加。
中國烹飪協會西餐專業委員會結合西餐企業的發展實際，對西餐業的發展特徵進行了分析，認為中國西餐業將實現新的飛躍。 中國烹飪協會西餐專業委員會認為，西餐業正在成為中國餐飲市場迅速發展並不可小視的產業，西餐業依靠良好的品牌效應、日益受到人們認可的就餐文化以及較高的投資回報逐漸成為了中國餐飲業的生力軍。在中國餐飲業蓬勃發展的新形勢下，面對各種發展契機，西餐業的未來發展趨勢：
———西餐的平民化將成為許多西餐經營者的首選經營理念。隨著西餐企業的不斷增多，高階市場的競爭越來越激烈，為了更好地生存與發展，新式西餐紛紛將自己的**拉下來，以薄利多銷來謀求長久發展。西餐的平民化為西餐發闢了一條新道路，在讓普通的工薪階層也能夠品嚐到美味的西餐菜品的同時，為西餐在中國的紮根發展帶來了新的機遇。
你可以去西餐師學校學習一下，考個證，把基本功學好，對自己就業肯定有幫助的，目前川內太陽鳥學校還可以，口碑不錯，學西餐的 同時還可以學咖啡，調酒，西點，他們師資力量還是多雄厚的，西餐西點老師都是行業從業經驗10年以上：4個本土老師（錦江賓館3個大廚、金玉陽光1個行政主廚）他們都是4、5星級酒店主廚可以說代表著行業最高水平。2個外籍老師（銀杏酒店大廚tomer先生、紐西蘭最大酒店『天空城』行政主廚）代表著國際行業水平。
2樓：安徽新東方烹飪學院
好找工作的，西餐已被國內化，隨著人們的生活水平提高，大家都能接受西餐這個浪漫的飲食文化，好不好找工作，關鍵是自身的西餐技能強不強，技術好了都是搶著要的，如果感覺自己的技術不過關，你可找一個正規的學校培訓一下，正好可以推薦工作的，兩全其美
3樓：安徽美味小吃西點學院
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
從父母擔心的角度去說服他們即可。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
4樓：長沙新東方小哥
一、西餐就業前景好
中國作為世界上的美食大國，面對西餐人才缺口越來越大的行業趨勢，從國家到地方**紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學西餐做廚師成為很多人的選擇。現如今，雖然很多人已經選擇了西餐行業，但西餐行業整體狀態仍然是供不應求
二、西餐屬於高薪職業
在西餐行業裡，一名西餐師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平。在香港、澳門等地，西餐師的月薪平均達到1.5萬；在北上廣等發達城市，西餐師的月薪平均在7500元左右，還有不同等級的西餐師，像主廚、廚師長、行政總廚等高階西餐師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬。
三、西餐師創業優勢突出
相對於其他行業創業難、資金要求高，西餐師行業創業具有得天獨厚的優勢。西餐師，作為懂經營的技術人才，在創業上具有很大的優勢。此外，西餐行業創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高成為行業的一大優勢。
四、西餐師工作壓力小
在工作中，西餐師憑的是自己的廚藝和技能，按照客人的要求有方向、有目的地工作，客人只要中意口味，工作上就不會有壓力。同時，西餐師還能為飯店帶來回頭客。
5樓：家居安徽
西餐屬於熱門的職業，就業前景好，未來有很好的發展空間，西餐廚師屬於熱門的職業，學習西餐日後好就業，待遇高，建議到專業的烹飪學校進行學習
6樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，未來西餐主廚社會需求量將增加。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
7樓：長沙歐米奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
8樓：石家莊新東方廚師學校
近幾年來，西餐行業發展可以用飛速來形容，國外很多大大小小的西餐品牌都陸續入駐了中國市場，不僅是一線、二線城市，就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。行業的發展使西餐專業人才在市場上開始供不應求，許多企業都高薪難聘一位優秀的西餐師。
女生學西餐好不好，女生學西餐好嗎？
現在女性職業選擇自由，可以從事自己能夠勝任的任何社會職業，自古人們常說，上得了廳堂下得了廚房，這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業 中餐 西點 西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾...
現在西餐發展好嗎？學西點好找工作嗎
學做西點好找工作嗎？關於這個問題，我們從西點優勢來找答案。一 人才稀缺 西點的迅猛發展，給行業帶來了非常大的人才缺口，目前，西點師的從業者有100萬人。而按照現有的西點行業發展速度，未來五年，西點師需求量將突破200萬人。所以，西點行業，是真正的朝陽產業。二 工作環境 西點師的工作，不僅有食物屬性，...
學廚師好不好找工作啊？有什麼建議嗎
學廚師，高工資，也不需要學歷1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的 職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛 經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從...