1樓：生活教育娃娃能手
烘焙念hōng bèi
烘焙 [ hōng bèi ]
釋義：用火烘乾（茶葉、菸葉等）。
造句：烘焙白蘆筍意麵配蛋蜜乳，罌粟籽火腿意式扁面。
例如，一組用於烘焙蛋糕的聯網的批量製造機器：攪拌器、烤箱和塗布機。
紹興萬年青是將油菜的菜蕻經燙漂、去水和烘焙製得.
在一個大碗裡,加入準備好的棗椰子,胡桃,糖,烘焙粉和麵粉。
擴充套件資料：
一、烘拼音： hōnɡ，筆劃： 10畫，部首： 火 五筆： oawy。
釋義：用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、乾燥。
筆畫順序
組詞：烘烤、烘火、烘乾（gān）、烘烤、烘焙。
烘烤[hōng kǎo]
釋義：用火燥物。烤東西。
烘火[hōnɡ huǒ]
釋義：烤火向火取暖。
二、焙拼音： bèi ， 筆劃： 12畫，部首： 火 ，五筆： oukg。
釋義：用微火烘烤。
筆畫順序
組詞：焙茶、焙藥、焙炙、焙治、焙造、焙粉。
焙茶 [ bèi chá ]
釋義：烘製茶葉。
焙藥 [ bèi yào ]
釋義：烘焙藥物。烘焙火藥。
2樓：匿名使用者
hōng bèi
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。
「烘焙」的「焙」是念「bei」 還是「pei」？
3樓：回顧
烘焙念hōng bèi。
烘焙（baking），又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
飲食文化在歐美國家，烘焙食品在人們的生活中佔有極其重要的地位。幾乎每一位家庭主婦都會做蛋糕和點心。每當親朋好友聚會之時，主人往往為客人獻上自制的蛋糕或蘋果派。
漫步街頭，那些前店後廠、自產自銷的烘焙糕點房比比皆是，隨時可買到新鮮的麵包、蛋糕和點心。而點綴在巴黎、維也納、阿姆斯特丹等歐洲名城中的露天咖啡座，更富有一種浪漫和溫馨的情調，在都市美景陪襯下享用點心和飲料，別有一番情趣。
因此，烘焙食品不僅是烹飪的組成部分，而且已成為一種文化的象徵。
4樓：之那年青春正好
烘焙」的「焙」念「bèi」 讀音：hōngbèi. 釋義：烘焙，又稱為烘烤、焙烤。
一. 烘焙（baking），又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。通常是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，新增適量輔料，並通過和麵、成型、焙烤等工序製成的口味多樣、營養豐富的食品。
二.過程
發音：hōngbèi
麵包烘烤一般包括下面三個階段：
1）第一階段：面火120--160℃、底火180--220℃；實際溫度達到設定溫度後，麵包入爐。維持時間約2—15分鐘。
2）第二階段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，維持到面火達到要求時，約5—10分鐘。
3）第三階段：面火維持在180-220℃、底火調低到180℃，維持至麵包均勻上色，約需5-10分鐘。
三.何謂烘焙
世界絕大多數國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都佔有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自「baking」，即經烘烤加工的穀類食品，通常被理解為麵包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，新增適量輔料，並通過和麵、成型、焙烤等工序製成的口味多樣、營養豐富的食品。
四.烘字組詞及造句
1、烘箱
造句：將熱處理過的emd製成電池並在室溫下恆電流和恆電阻連續放電，結果表明，迴轉爐處理的emd放電容量較烘箱熱處理高，電效能好。
2、烘托
造句：是他在2023年的蒙特利流行**節的驚人表演，他點燃吉他，然後跪在著火的吉他後面向上烘托著火焰，就像一個被惡魔附生了的黑巫師。
3、烘焙
造句：我在烤爐裡烘焙它們直到它們變的酥脆可口，然後再把它們扔到一口鍋裡，放上辣椒和生薑，因為據我的經驗觀察，顧客一般對一些柔軟而潮溼的東西感到噁心。
4、熱烘烘
造句：此外，下屆特首人選是誰最近在香港炒得熱烘烘，政圈有人預計王光亞來港與特首選舉有一定關係。
5、暖烘烘
造句：我猶然記得三維印表機散發出的熱氣騰騰、就像保鮮膜被放在微波爐裡的那種氣味，以及爸爸將新鮮的列印用粘膠倒入印表機時候，臉上異常專注的表情，還有列印好的物品從三維印表機裡出來時，摸上去暖烘烘、新鮮烘烤出的觸感。
烘焙、烘培的讀音和意思的差別
5樓：116貝貝愛
烘培是錯誤的，是烘焙的歧義寫法。
1、讀音：[ hōng bèi ]
2、釋義：用火烘乾（茶葉、菸葉等）。
3、引證：《三國演義》：「 郭常陪關公 、孫乾於草堂飲酒。一邊烘焙行李，一邊餵養馬匹。」（郭常陪著關公和孫乾在草堂喝酒，一邊烤衣服，一邊餵馬）
4、例句：在一個大碗裡，加入準備好的棗椰子，胡桃，糖，烘焙粉和麵粉。
漢字筆畫：
近義詞：炙烤、烘烤
一、炙烤
1、讀音：[ zhì kǎo ]
2、釋義：在火上烤。
3、引證：沈正《局中局》：驕陽似火，烈日炙烤著大地，我們的初一新生軍訓正如火如荼地進行著。
二、烘烤
1、讀音：[ hōng kǎo ]
2、釋義：由加熱作用而使其（如麵包）發脆、受熱、變為棕色。
3、引證：用火燥物。如：我們在帳篷旁邊燒起一個火堆，一面烘烤著溼透了的衣裳，一面海闊天空地閒扯。
6樓：小衛衛
【烘焙】
讀音：hōngbèi。
釋義：烘焙，又稱為烘烤、焙烤，烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟
烘焙，只有一個讀音，也只代表一個意思，其他人應該是長久以來的誤讀，平時影響交際隨便讀的。
希望能幫到你，祝好。
7樓：匿名使用者
一般我們說的做蛋糕，是讀hongbei ,不是hongpei，
8樓：英竹闕雋潔
這兩個都是帶鼻音的韻母。前者是帶舌尖鼻音「n」的，一般叫做「前鼻尾韻母」，後者是帶舌根鼻音「ng」的，一般叫做「後鼻尾韻母」。
學烘焙好還是學美容好女生學烘焙好還是學美容美髮？
女生相對於男生來說一般細心一些，做些裱花 翻糖這樣精緻的蛋糕很有優勢，現在這行業是很火爆的，學會想自己開店或者去就業都是沒問題的。學好了不僅就業不是問題，而且前景也不錯。感興趣可以到我校系統的學習一下 目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易...
學烘焙是去蛋糕店裡還是去學校呢，想學烘焙，去蛋糕店做學徒好還是去學校學習好？
學烘焙一般建議去培訓學校。1 目前學烘焙的話主要是有兩種方式，一種去蛋糕店一種去蛋糕培訓學校2 二者的差別其實還是蠻多的，現在去蛋糕店學的人越來越少了3 主要是因為蛋糕店學的話，一般可能耗時好幾年都學不到技術4 每天還有老闆和師傅對你還不一定好，讓你幹這活幹那活的5 雖然省了一點學費，但是也得不償失...
日語中爺爺是念gigi還是念gijia
日語裡的當面稱呼自己的爺爺或者是在說別人的爺爺的時候 一般用 祖父 歐吉依桑 但是當在外面說起自己的爺爺就要用 祖父 搜復 如果跟爺爺的關係很好的時候可以稱呼 祖父 歐吉依槍 也就是你說的gijia 爺 吉吉依 也就是你說的gigi 是沒有什麼尊敬感覺的，就好像我們說的 老頭兒 都行啊，看心情了。就...