1樓：韓氏小弟
人們把食物放在第一位，餐館總會有市場。餐飲業因為逐漸「去大廚」而變低了，尤其是小吃店、冷麵店這類簡單易用，人人都可以開的小生意。
餐飲行業的小生意在一二線這樣的大城市很難生存(因為大城市節奏快，更喜歡裝修精美的快餐店)，但卻迎合了三四線城市人的日常需求。
為什麼這麼說？
首先，雖然三四線城市居民人均消費較低，但在不斷上升，近幾年餐飲需求的消費逐漸增加。開個小吃店或者快餐店，不管是午餐還是外賣，顧客都會來。
其次，三四線城市對餐飲環境要求不是很高，只要你的店鋪能讓人感覺舒適就行，所以三四線城市在時尚簡約的店鋪風格中很受歡迎，而且這種裝修風格很經濟，這是小生意的基本特點。
餐飲業的小生意雖然是三四線城市裡不折不扣的好商機，但也要選擇合適的餐飲專案。現在創業，三四線城市開餐廳，還能做什麼模式？
1.小火鍋店
小火鍋店和傳統火鍋店不過關，對店面大小和位置的要求比較寬鬆。因為是一人一鍋，既滿足了單身就餐的需求，又滿足了學生、上班族等年輕群體的需求，是一個非常好的商機。而且小火鍋店消費低，符合三四線城市居民的消費需求。
2.涼粉店
3.平面館
板面製作工藝簡單，可搭配雞蛋、腸子、豆皮、雞爪、雞頸、丸子等各種滷製食品。，給客戶更多選擇，客戶更願意消費。板特別受歡迎的另一個原因是它的味道豐富，迎合了現代人因為壓力過大而喜歡「重口味」食物的需求。
2樓：武盡學長
能，餐飲業的話，只要你**合理，口碑好，做的菜好吃有特色，一般來說都會掙錢的，因為這個行業競爭雖然大，但是客流量也很大。
3樓：強哥遊戲辣評
應該是能夠賺錢的，因為餐飲行業還是非常有前途的，也是非常有市場的。
4樓：冰凍不三尺
如今的餐飲行業已處於飽和狀態。別說是三四線的城市了，就是一線的大城市也很難賺到錢的
想做餐飲賺錢，三四線城市要怎麼發展？
5樓：安徽新東方烹飪學校
民以食為天，現在廚師算得上是高薪職業了，尤其是對於有技術有經驗的廚師來說，薪資水平確實和以前不一樣了，大城市的中等廚師現在一般薪資也都在快上萬的水平了，現在社會餐飲發展，人們對於廚師觀念的改變，廚師已經成為越來越受歡迎的職業。廚師自古以來都存在，隨著社會經濟的迅猛發展，餐飲行業發展更是如日中天，前景還是非常不錯的，而如今廚師人才越來越稀缺，各餐飲企業出現招工難的狀況，廚師待遇也是水漲船高。
現在的餐飲行業比較火，而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚師學校好好的學一學。一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！
一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
6樓：透過影視解析生活
你好，我個人覺得你可以嘗試一下自助餐，因為現在人們生活水平是越來越高，所以對於生活品質的要求已經不僅僅侷限於解決溫飽問題了，但是和朋友或者家人一起出去吃飯的時候，每個人意見都不統一，畢竟每個人的口味多多少少會有些差別，在這個時候，自助餐就是最好的選擇。
因為我自己和朋友出去玩的時候很多時候都是這種情況，經常一到了飯點就問朋友想吃什麼，一人一個答案，所以很多時候都是以自助餐解決的，所以我個人覺得自助餐在以後的餐飲市場會越來越火，人們會更多傾向於這方面。
因為自己的這些經歷，我想回老家做自助餐，並且我們老家現在做自助餐的還不多，相對普通飯店比較有市場，所以我覺得有機會的話如果讓我做餐飲，我肯定首選自助餐。
以上回答內容只是我個人的觀點，僅做參考希望能幫到你！
7樓：匿名使用者
三四線城市乾燒烤。應該可以賺錢、但一定要質量過關。要做到價廉物美，最主是照顧好回頭客。只有這樣你才能幹得長久。
8樓：
餐飲業最大的特點是要味道好。**只是為了聚攏人氣。不可能永遠都打折。
另外要符合當地的特點。如果想發展可以選擇加盟模式。不過成本高。
另外要不斷的推出新菜品。選澤一個好廚師也是關鍵。而且需要綜合考慮當地的經濟條件。
如果你能撐住十年後。就是無敵的。
9樓：景若蘭
告訴你吧，最關鍵的關鍵是人脈，如果你人脈關係好媽媽，不管你是住在哪個城市？老婆就是在農村，你的發展同樣很好。
10樓：
錢多開酒樓，錢少賣快餐。
商場裡的奶茶店利潤高。
11樓：翦忠
餐飲行業發展空間巨大 **鏈垂直整合增強競爭力餐飲行業或將實現全面的網際網路化
伴隨消費的不斷升級，餐飲行業呈現加速變化的趨勢。餐飲**鏈正在提升企業的效率，未來幾年，餐飲行業或將實現全面的網際網路化。
中國餐飲業收入分析**
據前瞻產業研究院釋出的《餐飲行業發展前景與投資**分析報告》統計資料顯示，2023年，我國餐飲業收入達到3.9萬億元，規模僅次於美國。預計2023年我國餐飲業收入將超4萬億元，達到43541億元，全年增速將維持在10%左右。
而在2023年國民生產總值82.71萬億中，跟「吃」有關的佔比為16%即近14萬億，表明未來餐飲新零售進化空間巨大。預計到2023年我國餐飲業收入將達到了51997億元，同比增長8.9%
餐飲業如何賺錢 三四線城市餐飲發展趨勢分析
12樓：xiaoyn1994丶風
餐飲行業或將實現全面的網際網路化
伴隨消費的不斷升級，餐飲行業呈現加速變化的趨勢。餐飲**鏈正在提升企業的效率，未來幾年，餐飲行業或將實現全面的網際網路化。
中國餐飲業收入分析**
據前瞻產業研究院釋出的《餐飲行業發展前景與投資**分析報告》統計資料顯示，2023年，我國餐飲業收入達到3.9萬億元，規模僅次於美國。預計2023年我國餐飲業收入將超4萬億元，達到43541億元，全年增速將維持在10%左右。
而在2023年國民生產總值82.71萬億中，跟「吃」有關的佔比為16%即近14萬億，表明未來餐飲新零售進化空間巨大。預計到2023年我國餐飲業收入將達到了51997億元，同比增長8.
9%2012-2023年中國餐飲業收入統計及增長情況**
餐飲行業正發生較大的變革
從2023年開始，中國餐飲行業呈現加速變化的趨勢，從行業來看有兩個重要的驅動力，1、消費行業升級，有些人喜歡看價效比，而越來越多的人喜歡個性化，想要新的不同的生活方式，使得行業需求發生很大變化。
2、餐飲行業呈現出百花齊放的態勢。傳統的餐飲講究口味、色香味，更多是食材本身的特點，新興的餐飲品牌講究格調、生活方式、環境、創新的感覺，這兩個維度相互之間是融合的關係。伴隨消費升級和消費個性化，很多需求還沒有得到滿足，餐飲行業正發生較大的變革。
餐飲**鏈讓企業效率更高
餐飲**鏈指一個企業所有包括食材的**商，與其有關係的**商、物流、倉儲等一系列的管理。還有一類**鏈是b2b的**鏈，企業的**鏈有50個採購的**商。比如某電商的生鮮超市，有一套完整的**鏈。
辰森世紀服務於大型連鎖餐飲企業，在全國有很多門店，有大量消費者，也有大量食材採購、生產加工，**商有跨地域的趨勢。
連鎖餐飲企業怎麼盈利?
就是通過原材料進行加工生產出成品，食品再賣給消費者，其中有毛利。**鏈解決的問題是讓企業在經營過程中成本最優化、效率最高，不僅解決跨地區、跨城市在經營過程中的需求，還解決食材的管理效率問題，然後把成本降下來，把毛利提上去，就是幫企業創造利潤。
未來會是怎樣的趨勢?——用科技提高新餐飲效率有巨大空間
餐飲產業未來發展，可以概括為線上線下一體化、**鏈垂直整合、以及餐飲零售化三大趨勢。
餐飲行業的**鏈屬於初期階段，運營手段和運營工具是決定競爭力的關鍵。**鏈系統包括智慧餐廳系統，目的是增強競爭力。
**商送貨的時候，所有產品都有銘牌和***，收貨人員用手機掃一下，就能顯示產品的數量，並區分一級品質和二級品質，然後自動對應財務系統，如果60天結賬，提前45天就提醒財務預留款項，可以提升效率。科技對服務業的幫助可以節省成本、提高效率，未來有巨大的發展空間。
再過幾年，一大批餐飲企業會變成新餐飲，效率會高很多。在硬體工具時代，收銀機只能當收款的工具。在餐飲erp時代，不僅需要收銀機，還要後臺、會員、**鏈端的管理。
在「erp+網際網路」階段，餐飲的erp系統會對接網際網路o2o、**等。現在是新餐飲、新零售時代，不管是企業內部還是外部都要全面網際網路化，可能會持續三年到五年時間完成基礎設施升級，實現全面的網際網路化。
年紀大回老家發展三四線城市做小吃怎麼賺錢？
13樓：頂正新餐飲創業
在外漂泊了大幾年，在年底的這個時候，相比很多人都萌生了回老家發展的想法，是啊，年紀變大了，落葉歸根的心情就更加濃重，怎奈老家發展不如一線發達城市，做大生意市場需求不大，做小生意賺不了大錢!但隨著二三線城市餐飲市場慢慢開啟之後，小吃這類在二三線城市發展漸好，只要做的好，小城市的餐飲的前景也還是很客觀!
餐飲乃民眾所需，對於常住人口更加穩定的二三線城市來說，在未來，可以說是餐飲新發展的舞臺，小城市，租金更低，市場競爭力更小，而且三四線城市的消費與一線城市差別很小，並且，三四線城市專案比較單一，很多小吃都有非常大的發展潛力，做小吃確實比一線城市壓力更小，但是如果想要賺錢，可不要太放鬆自己，做好下面幾點，不僅能賺錢，還能在三四線城市稱霸!
做大眾實惠經濟，積累忠實客戶
二三線城市，雖然消費比一線城市低不了多少，但是餐飲做實惠的話還是會更加的受消費者喜歡。在小城市，鄰里鄉親都認識，經濟實惠才是餐廳在小城市的長久生存之道，太高檔的產品消費者認知不夠自然不會有多感冒，但如果是常見的產品**定的太高，顧客自然會選擇**更實惠的產品!
小城市的人，目前說年輕消費者也在慢慢的增多，但經濟實惠依然是能積累忠實客戶最有效的方法，小城市做大眾實惠，經常抹零消費也是常見的!
引進大眾能接受但是小城市少見的專案
三四線，餐飲在慢慢的甦醒，尤其是各種特色小吃，慢慢開始出現在老家的街道，在外面城市其實是很常見的，但是如果回到家看見還是會忍不住的想要去買一份，所以，在三四線城市以及小城鎮，一些特色小吃的市場會有很大的市場有待挖掘。
另外，回老家並不是說新鮮就足夠，特色小吃也是需要當地消費者能接受的。小城市不像大城市外來人口多，口味雜，餐飲品類包羅永珍，小城市的地方特色明顯，群體固定，口味穩定，就算少見的小吃也是需要找適合當地消費者的。
樹立好的口碑，這才是最長久的生存之道
所謂小城鎮裡面一步三個熟人，在熟人眾多的地方做生意，口碑一定要非常重視起來，在小城市，很多人都是看熟臉買東西，習慣成自然而且會形成長久的夠買物件，並且，一個顧客覺得你好，那麼他會推薦你給他的親戚朋友，在常住人口未定的小城市，人口相傳會更加的快速，更加的廣泛!
近年來，小吃慢慢登上餐飲發展的正式軌道，成為近年來最炙手可熱的創業選擇，小成本、受眾群體廣泛，更低風險更快的賺錢，在小吃行業廣泛受歡迎的現在，小吃的市場正想一個更大更好的方向前進。名以食為天，百業以餐飲為佳，十四億的市場需求，正等著會賺錢的人加入!
三四線城市工作的特點，在三四線城市工作有什麼感受
工作節奏緩慢穩定性好，收入低，工作壓力不大，整體偏向生產製造，服務行業，零售業，競爭不大。工作節奏緩慢，整體偏向生產製造，服務行業，零售業，畢竟是在相對不發達的地區 你好！有關三四線城市工作的特點，比較好的就是離家近一些。但工資待遇不高，這就是特點。有些三四線城市的工作特點是壓力比起一二線城市略小，...
餐飲行業的財務報表怎麼做，餐飲行業的財務報表怎麼做
餐飲行業財務報表包括資產負債表 利潤表編制報表，編制報表要做到資料準確 平衡。製作方法 做財務報表的時候,有些工作不需要看賬簿也可以做出來。1 資產負債表中期末 未分配利潤 損益表中 淨利潤 資產負債表中 未分配利潤 的年初數.2 資產負債表中期末 應交稅費 應交增值稅 按損益表計算本期應交增值稅 ...
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找個餐飲做做，要辦健康證，是不是一樣 做餐飲必須有健康證，假的肯定不行！付費內容限時免費檢視 回答要的辦理上海市健康證去當地疾控中心 防疫站或衛生院，各省各市各醫院入職體檢 一百元左右，各單位公司招聘工作人員體檢參照公務員標 準 若沒乙肝.肺結核等傳染病代表體檢人體檢通過了。最好週一至週五早上8點到...