1樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
2樓：茉莉說生活
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
3樓：匿名使用者
有抗癌作用的蔬菜主要是含大量纖維素、胡蘿蔔素、維生素c和e的蔬菜，如蘆筍、捲心菜、菜花、胡蘿蔔、芥藍菜、青椒、菠菜、紅辣椒、紅薯、西紅柿等。另外具有防癌作用的蔬菜還有：大蒜、大白菜、韭菜、芹菜、洋蔥、香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭、銀耳、海蔘、海帶、紫菜、萵苣、土豆等。
4樓：最好的
葡萄，葡萄籽不要扔，要吃掉，主要是葡萄籽抗癌
5樓：
的確，最好是胡羅卜汁頓頓都喝
6樓：匿名使用者
蘆筍!還有葡萄!西芹!和茶也能抗癌
7樓：匿名使用者
現代科學研究發現，許多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類：
（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；
（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿蔔、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；
（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；
（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；
（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；
（6）海產品、水產品：海帶、海藻、沙丁魚等；
（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；
（8）調味品類：大蒜、生薑、蔥和花椒等；
（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；
其他：大栆、無花果、蓮子等。
抗癌的水果，蔬菜有哪些
8樓：我不會玩魚人
1、紅薯，紅薯含有豐富的蛋白質，維生素以及各種膳食纖維，這些東西能夠起到一個提高人體免疫力的作用。更重要的是，紅薯中含有一種去氫表雄酮的化學物質，能夠很好的預防結腸癌和乳腺癌。
2、白蘿蔔，白蘿蔔含有豐富的酶，這種酶能夠分解人體內的強致癌物質亞硝酸鹽。所以多吃蘿蔔能夠抑制癌細胞的生長。
3、獼猴桃，獼猴桃裡面含有豐富的維生素c，能夠很好的分解人體內的有害物質，提高人的免疫力。所以多吃獼猴桃能夠很好的預防癌症。
4、無花果，科學家研究表明，無花果是一種很好的抗癌食品。無花果對食道癌，胃癌，腸癌，乳腺癌有很好的療效。
9樓：spirit喏咪咪
現代科學研究發現，許多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類：
（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；
（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿蔔、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；
（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；
（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；
（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；
（6）海產品、水產品：海帶、海藻、沙丁魚等；
（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；
（8）調味品類：大蒜、生薑、蔥和花椒等；
（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；
其他：大栆、無花果、蓮子等。
10樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
11樓：茉莉說生活
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
防癌的蔬菜，抗癌的蔬菜有哪些，哪些蔬菜抗癌
12樓：茉莉說生活
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
13樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
14樓：變啦
絕大多數蔬菜都抗癌，至於具體列舉出來太多了。
但是蔬菜其實並不是抗癌，只是能夠避免癌症的發生，給自身提高免疫力，最主要的還是自己注意自己的飲食
15樓：變啦
1、茄子
性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵鹼，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌症。
2、大白菜
性味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使汙染或分解產生的致癌物質儘快排洩，以減少腸內吸收和對腸壁的區域性刺激。
另含有微量元素鉬較多，能阻斷致癌的亞硝胺合成，含有硒在人體內行助於生成谷胱甘肽，使癌的發生率下降，富含維生素lil、凡和c，與肉類同食，既可增添肉的鮮美，又可減少肉中致癌物亞硝基胺的產生，兩全齊美。
3、蘿蔔
有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿蔔含抗癌物吲哚，實驗表明可減少動物腫瘤的生長。
老中醫特別推崇蘿蔔，希望大家多食蘿蔔少渴酒。食肉須加用蘿蔔，不但能防病治病，同時有防治癌症的作用，近年發現鋅元素有很強的抗癌活性，而鋅在蘿蔔中含量較高。
4、胡蘿蔔
有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效。胡蘿蔔，富含維生素a源(胡蘿蔔素)，是"防癌系統"的營養成分。
5、扁豆
有補脾除溼，消暑解毒等作用。
本品僅用於脾氣虛弱，溼濁內阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統增進消化吸收功能。
6、甘藍(捲心菜)
性味甘、平，有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。
目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強;
有研究發現本品能降低胃癌、結腸癌及直腸癌的發病機會。
7、大蒜
性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液迴圈，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。
大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。
8、蘆筍(龍鬚菜)
國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。
食用時必須煮熟，每口3次，每次3一4湯匙。最好飯前食用。
9、蘑菇
包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。
科學實驗證明，其中多糖有調節人體「抗癌系統」免疫功能，從而抑制癌症生長和減輕癌症患者的症狀。
哪些蔬菜具有抗癌的作用
16樓：匿名使用者
足量的維生素c、a，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。
(1)含維生素c豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草莓、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等；
(2)含維生素a豐富的食物：雞肝、牛肝、鴨肝、豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
(3)含大蒜素豐富的食物：有資料表明含大蒜素的食物有明顯的抗癌作用，主要有大蒜、蔥。
(4)含微量元素豐富的食物：這類食物能防癌、抗癌。含量豐富的有肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。
(5)提高免疫力的食物：有獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海蔘、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
希望可以幫到你！
17樓：茉莉說生活
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
18樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
哪些蔬菜是極好的抗癌蔬菜
19樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
20樓：匿名使用者
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
抗癌的水果、蔬菜有哪些
21樓：匿名使用者
1.獼猴桃
獼猴桃裡面含有豐富的維生素c，能夠很好的分解人體內的有害物質，提高人的免疫力。所以多吃獼猴桃能夠很好的預防癌症。
2.無花果
科學家研究表明，無花果是一種很好的抗癌食品。無花果對食道癌，胃癌，腸癌，乳腺癌有很好的療效。
3.胡蘿蔔
缺乏維生素a，癌症發病率比正常人高2倍多。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素a，因此，可以有效地預防肺癌的發生，甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，為一種b族維生素，也具有抗癌作用。
4.薺菜
薺菜的營養價值非常豐富，含蛋白質、脂肪、食物纖維、有機酸、蘋果酸、礦物質和各種元素鉀、鈣，鎂、鐵以及維生素c、煙酸和b族維生素。芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;還含有豐富的維生素c，是一種很好的防癌食物。
5.玉米
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的**而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外。
22樓：夢裡夢到
杏是維生素b17含量最為豐富的果品，而維生素b17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
番茄中有一種番茄紅素也具有抗癌的作用，調查發現，每週吃十次富含番茄的食物，會大大減少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的機會。
大蒜、洋蔥中也可幫助身體處理致癌物的物質。而且必須是先將大蒜、洋蔥切開，放在空氣中十分鐘後才會有用。
草莓富含植酸，它是一種抗氧化劑，對細胞有保護作用，能抑制癌細胞的生長，從而具有抗癌功效。大蒜、洋蔥之所以擁有如此優秀的抗癌能力，主要是因為其中含有豐富的硒元素。大量研究表明，硒作為腫瘤的輔助**非常有效，2023年《美國醫學雜誌》就曾報道：
補硒可使腫瘤的死亡率降低一半。
獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。其清熱生津、活血行水之功，尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療後食用。
抗癌蔬菜，是指有一定的抗癌功效的蔬菜。抗癌蔬菜都含有豐富的硒。微量元素硒是「抗癌之王」。硒如果配合維生素e、β—胡蘿蔔素進行適量補充，效果會更加出色。
常見的抗癌蔬菜有番茄、大蒜、蘑菇等，這些食物具有極強的抗癌功效。
23樓：free思戀不是病
1、大棗
近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。大棗之所以有抗癌的作用與其含有著豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。
2、獼猴桃
獼猴桃是含維生素c高的水果，同時獼猴桃內還含有著能夠阻止人體致癌物合成的物質，因此常吃獼猴桃就具有抗癌的作用。
3、酸梅
酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。
4、山楂
山楂是具有消食化積、活血化瘀的作用，正是因為它的這些作用，所以對癌細胞能起到抑制的效果。
5、草莓
在草莓當中含有著植物酸，它可以保護細胞，能夠對抗癌基因，因此多吃草莓可以起到抗癌的作用。
那些水果和蔬菜能抗癌，那些水果和蔬菜能抗癌？
蔬菜都能抗癌的，菜花蘋果抗癌最好 蔬菜裡面比較強悍的應該是海帶 海藻一類的食物。希望有用。祝健康。要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。哪些蔬菜和水果具有抗癌 防癌作用?足量的維生素c a，微量元素硒 鉬等，可以起到抵消 中和 減低致癌物質的致癌作用，達...
防癌的水果有哪些，抗癌的水果 蔬菜有哪些
生活中防癌的水果有很多，葡萄就是其中的一種，尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細胞惡變 破壞白血病細胞的複製能力。白蘭氏馥莓飲中，含有豐富的花青素。男人多吃蘋果也能達到防癌的作用，蘋果中有一種非常有用的成分 多酚，能夠抑制癌細胞的增殖。研究人員發現，蘋果多酚...
蔬菜中抗癌排第一位的是什麼，在蔬菜中抗癌排第一位的是什麼 複製的別來！
靠 怎麼亂 讓lz怎麼選。我來 把所有答案綜合起來 這樣lz好選我 嘎嘎 分別是 竹筍，蘿蔔，洋蔥，地瓜，西紅柿，山芋，大蒜，獼猴桃，涼瓜，蘆筍，白菜 抗癌功效排名 熟甘薯98.7 生甘薯94.4 蘆筍93.7 花椰菜92.8 捲心菜91.4 菜花90.8 歐芹83.7 茄子皮74 甜椒55.5 胡...