1樓：匿名使用者
因為搖晃酒杯觀酒的色澤度，當我們搖晃酒杯，可以觀察葡萄酒緩緩順酒杯流下的的色澤度，在自然光線的狀態下觀察酒的顏色及液麵邊緣，這個步驟可判斷出酒的成熟度。它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年歲少時是深紅帶紫，然後會漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，最後呈紅褐色。
2樓：憑子瑜
回答親 請稍等哦
喝葡萄酒前要搖杯的原因：一是為了醒酒，讓葡萄酒與氧氣充分接觸；二是為了讓葡萄酒散發出酒香，適量的氧氣有利於酒的香氣充分散發出來，讓口感變得更柔順醇厚。
親 有這兩點
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3樓：求註冊
搖晃酒杯聞酒的氣味，可以將葡萄酒倒入酒杯通過搖晃過後，將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重複此動作可分辨多種氣味，依次來分析酒的香味和產地及品質。
4樓：流煙夕照
我從另一個角度看，就是人家喝紅酒都要晃一下杯子，我要是不晃就顯得像個土包子，所以只要喝紅酒就晃杯子沒錯！
喝紅酒為什麼要晃酒杯，為什麼喝紅酒之前要搖晃酒杯？
搖杯主要有兩個功能，醒酒功能和散發酒香的功能，首先，醒酒，讓葡萄酒與空氣充分接觸，自由 呼吸 散發酒香，有利於軟化單寧，讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。這兩種功能都能提升葡萄酒的風味，讓它更加富有韻味。此外，搖杯能讓品酒之人看起來更加專業優雅，能提升個人的整體素養和氣質。關於試酒 看酒的成色 為了正確...
喝紅酒為什麼要搖晃杯子，為什麼喝紅酒要搖晃杯子
為了使搖酒杯的動作輕鬆容易，首先要先懂得如何握持酒杯，其目的不外乎避免導溫給酒杯裡的葡萄酒，除非你想要溫熱杯子裡的酒液，才可用手掌托住杯體。不然，應以手拿酒杯的杯腳或杯底，將杯腳置於拇指和一隻或兩隻手指中問輕握，如此可避免導溫，這種方法是最輕鬆的拿杯法。替換高清大圖 不少品酒專家發現持握著酒杯的杯腳...
喝紅酒前為什麼要先醒酒，為什麼喝紅酒前要先醒酒
中國的發展有目共睹，讓我們百姓的生活越來越好了，現在人們的生活條件都不差。生活條件好了，人們對生活品質的要求自然就越來越高了，更有品味了。很多西方的文化傳播進來，被人們所接受，尤其是年輕人，覺得西方的文化更加的有魅力。就比如紅酒，自從傳入中國，就受到人們的喜愛，越來越多的人喜歡喝紅酒。中國傳統是喝白...