手抓餅放什麼配料好吃

2022-01-10 18:57:20 字數 1266 閱讀 5080

1樓:格調

準備用料:印度飛餅1張、雞蛋1個、培根半片、生菜1片、豆醬半勺。

1、先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。

2、不用解凍,將飛餅坯子放入加熱的不粘鍋內。

3、一面凝固起層後翻面,用鏟子壓一下跑氣,避免餅皮過於膨脹。

4、煎好的餅子取出來,可以抹上你喜歡的醬料,我用的是黃豆醬。

5、放入生菜、雞蛋、培根。也可以用你喜歡的其他食材。

6、用手抓在一起,嘿嘿,手抓餅做好了。

2樓:玩遊戲做**的大叔

1、培根

培根絕對是熏製肉類之王,比起尋常的熏製品來說,其所含水分更多,肉質更柔軟,更受到人們的喜歡。而較之尋常的肉類來說,培根又多了一絲煙燻的香味,自帶了適中的鹹味,又少了一些油膩,正正是多一份則膩,少一分則寡淡的極品美味哦。

手抓餅是麵粉做的,難免有些淡,這時候裡面夾根培根,瞬間讓手抓餅多了點兒油,帶了點鹹,提了點鮮,簡直是好吃的要飛起了。

2、雞蛋

雞蛋也許是最平凡的食物,但卻是最百搭的食物,其蛋清清冽解膩,蛋黃軟糯細膩,與任意食物搭配,既增食物光彩,又漲食物風味。

手抓餅上攤一個雞蛋,頓時就讓手抓餅從一個簡簡單單的麵餅化身為精細食物,白色的手抓餅皮上攤著一個黃色的雞蛋,煞是好看。一口咬下去,手抓餅的嚼勁搭配著蛋黃的細膩口感,更是讓人連連叫好,欲罷不能。

3、生菜

手抓餅是油炸食物,在高油狀態下烹飪而成,原料也是屬高油高鹹食材,整體味道實則是有些過的,這時候,為了極致的美味,自然得加這脆生的、鮮嫩的不得了的生菜來調和調和。

4、芝士片

芝士片是比較少見的手抓餅配料,但是其美味絕對不輸給常見的配料。

芝士片是發酵的牛奶製品,加到手抓餅裡後,芝士會慢慢的融化,讓手抓餅帶上了淡淡的奶香味,芝士濃郁純正的口感與手抓餅結合起來,從整體上提升了手抓餅的口味,讓手抓餅口感層次更為豐富。

5、牛肉

牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,和手抓餅配搭相得益彰,濃濃的牛肉香氣配合薄薄的餅皮,味道極好。

3樓:彌湛藍公蓓

用料手抓餅1張

生菜2片

番茄醬適量

沙拉醬適量

雞蛋1個

腸1根步驟

1.平底鍋燒熱,然後倒入少量的油

把餅,腸同時放入鍋內,腸從中間一切兩半,這樣熟的快。

2.等餅快好的時候,翻過去繼續煎,把雞蛋打到上面3.餅熟了即可裝盤,配上喜歡的醬料,如番茄醬,沙拉醬,胡椒醬等…美味的手抓餅就做好啦,非常簡單省時省事,整個過程連5分鐘都不到~

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主料麵粉400克 蔥花100克 輔料鹽3克 五香粉10克 香油20克 蔥花手抓餅的做法步驟 1.把溫水倒入麵粉,用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰,蓋上溼毛巾醒30分鐘 2.面案上撒滿面粉,把麵糰揉幾分鐘 3.蔥花切末,用鹽 五香粉 香油醃過 4.把麵糰分成兩份,擀成圓餅皮,越薄越好,大概比厚水餃皮厚一點...

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手抓餅的做法,手抓餅的做法及配方

1.把溫水倒入麵粉,用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰,蓋上溼毛巾醒30分鐘 2.蔥花切末,用鹽 五香粉 香油醃過 3.面案上撒滿面粉,把麵糰揉幾分鐘,把麵糰分成兩份,擀成圓餅皮,越薄越好,大概比厚水餃皮厚一點,在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花,均勻地撒滿 4.用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條 5.切記千萬...