1樓：泉厹小
大蒜是一種常見的調味品，經常吃大蒜可以起到防癌抗癌的作用，大蒜具有養生保健的功效，可以促進人體新陳代謝，能夠緩解身體疲勞感，下面我們具體瞭解一下，胃不好可以吃大蒜麼?吃什麼養胃?
大蒜的辛辣味道主要來自於大蒜中的揮發油成分，體外研究大蒜的揮發油提取物，有一定的殺菌消毒作用，但大蒜能在體內是否能夠起到殺菌消毒，防病治病的效果，還沒有高質量的臨床研究證據來確認，而大蒜中所含的揮發油量並不大，每100g大蒜中，所含揮發油的量約在0.2g左右，這樣的一個含量，想通過生吃大蒜來為什麼殺菌消毒，並不是什麼太靠譜的事兒。
大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。大蒜中含有的硫胺素能夠刺激胃粘膜，促進胃液分泌，並且可以和食物中蛋白質和維生素結合，有利於消化吸收。
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。
這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利;其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、麵條
主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。
硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
胃不好可以吃大蒜麼?吃什麼養胃?大蒜具有養生保健的功效，可以起到防癌抗癌的作用，可以有效預防癌症的發生，但是對於胃不好的人群，最好少吃大蒜，否則會加重腸道的負擔。
2樓：小李美死了
胃不好不建議多吃大蒜，因為吃多了會刺激到腸胃，讓腸胃不舒服。
3樓：三棵樹
不要多吃大蒜，因為大蒜比較辛辣，可以刺激胃部，導致胃部難受，所以要少吃。
4樓：王志剛剛剛
不要多吃，雖然大蒜中有一些物質可以讓腸胃加快蠕動，也可以提高新陳代謝，但是對於胃不好或者有胃病的人並不友好，會引起疼痛。
腸胃不好能不能吃大蒜
5樓：澄曦嘉子惠
可以吃，大蒜有消毒消炎的功效，但要適量，要當調味品來吃。
6樓：匿名使用者
最好不要吃，大蒜會刺激腸胃 可以不可以，因為蔥辣鼻子蒜辣心！ 不能大蒜具有消毒作用，少吃不宜多吃，多吃辣心，對胃也有刺激作用。除了大蒜，喝稀健丁香茶也是一個不錯的選擇，養胃殺菌。
7樓：改高歌
病情分析： 您好,沒有影響的,不用擔心.首先需要注意飲食的調理，清淡容易消化的食物，意見建議：
不可以吃辛辣刺激生冷的食物，口服參苓白朮散、乳酸菌素顆粒、附子理中丸濃縮丸之類的藥物調理，可以吃蒜，祝你健康。
8樓：溫柔_稴敘扙
病情分析：蒜是一種非常好的物質，可以防癌和抗癌，促進血液迴圈，腸胃不好的人一樣能吃大蒜，不發生衝突。
意見建議：首先需要注意飲食的調理，清淡容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激生冷的食物，口服參苓白朮散、乳酸菌素顆粒、附子理中丸濃縮丸之類的藥物調理，可以吃蒜，祝你健康。
9樓：浙樣紅養生
喝中藥忌菸酒辛辣等食物，滋補類中藥忌蘿蔔，腸胃不好的人忌大蒜
腸胃不好吃大蒜對腸胃會怎麼樣
10樓：o的k叭
蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。胃不好的人建議不要吃大蒜，假如真的離不開大蒜，每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
吃大蒜會刺激胃嗎?
11樓：召萍仰平綠
大蒜刺激性比較強，如果胃不好建議少吃生蒜，尤其是肝不好的人，千萬別吃蒜。蒜是有防毒功能，但是要適量，因人而異。若滿意請給個評價，還有疑問可以繼續問，我也是胃不太好
吃大蒜會刺激胃嗎？
12樓：匿名使用者
大蒜刺激性比較強，如果胃不好建議少吃生蒜，尤其是肝不好的人，千萬別吃蒜。蒜是有防毒功能，但是要適量，因人而異。若滿意請給個評價，還有疑問可以繼續問，我也是胃不太好
13樓：匿名使用者
生吃大蒜抗衰老
大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。
要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這是因為和很多蔬菜一樣，大蒜如果煮熟了就失去了原有的營養價值，抗氧化劑會損失很多。還有很多人喜歡把蒜切末食用，但這樣會影響大蒜釋放其中的有效成分。
生吃的話，最好把大蒜搗碎成泥，而且要先放10~15分鐘再吃，這樣它裡面的大蒜辣素和多種活性酶就更容易充分作用，達到抗衰老保健功效。
不過需要注意的是，蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。
我國民間有「大蒜百利，只害一目」的說法。
建議喜歡生食大蒜的人們每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
腸胃不好的人能吃大蒜嗎？
14樓：
中國江蘇省疾病預防控制中心的研究人員選取了兩組受試者，就飲食習慣進行了對比。一組為1424名肺癌患者，另一組為4500名身體健康的成年人。結果發現，經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
即使研究人員考慮了是否吸菸後，生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。
研究人員解釋，大蒜中的大蒜素能抑制人體內的炎症反應，並作為一種抗氧化劑，減少自由基對人體細胞的損傷。當大蒜瓣被粉碎或切碎時，大蒜素就會釋放出來，生吃時保留得更多。大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃。
15樓：浙樣紅養生
喝中藥忌菸酒辛辣等食物，滋補類中藥忌蘿蔔，腸胃不好的人忌大蒜
16樓：匿名使用者
蒜是一種非常好的物質，可以防癌和抗癌，促進血液迴圈，腸胃不好的人一樣能吃大蒜，不發生衝突。
17樓：波嗣董赫然
您好，首先告訴您胃不好是不可以吃大蒜的。大蒜的刺激性太強了，特別是有胃炎、胃潰瘍的人吃了的話腹部會痛的。要是有的人實在是離不開大蒜的話，一天也不要吃多了，最多就只能吃兩瓣而且還得分開吃。
如果胃不好的人有這樣的習慣的話我建議你還是慢慢改掉吧，本來就胃不好，在吃的話對身體很不好的。自己的身體還是要自己心疼的，別人是幫不了的。
18樓：武晤敖爾柳
你好，蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。
胃不好的人建議不要吃大蒜，假如真的離不開大蒜，每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
19樓：貓貓00貓貓
蒜可預防胃癌和腸癌 尤其是生蒜 但吃進胃裡辣辣的 感覺不舒服 自己看著辦 別吃到胃痛就行了
20樓：ally歌聲斃命
要吃，大蒜可以加強腸功能，做成特別的菜餚吃就不會覺得有刺激性
看《大長今》就知道了。
21樓：
可以,但最好不要吃太多.
多吃大蒜對身體有哪些好處，多吃大蒜對身體有害嗎
1 消炎殺菌。大蒜是一個天然的植物抗菌素，它含有很豐富的大蒜辣素，在進入我們身體之後，可以進入血液內，起到明顯的殺菌消炎的作用。對於一些呼吸道感染 消化道感染等疾病可以起到明顯的助療效果。並且，大蒜內還含有硫酸丙烯這個辣素，它的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一。對於體內的一些寄生蟲和病原菌可以有效的...
多吃大蒜的好處和壞處
好處 1.抗癌 國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。2...
吃大蒜大蔥對身體有好處嗎，多吃大蒜對身體有害嗎
1.解熱，祛痰 蔥的揮發油等有效成分，具有刺 激身體汗腺，達到發汗散熱之作用 蔥油刺激上 呼吸道，使粘痰易於咯出。2 促進消化吸收 蔥還有刺激機體消化液分泌 的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。3 抗菌，抗病毒 蔥中所含大蒜素，具有明顯 的抵禦細菌 病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮 膚真菌抑制作用更強。4...