1樓：鹿
辛是助陽食物，辛的解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味，屬辛物。
辛辣的意思是尖銳又強烈，辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
好處：辛辣食物可以刺激汗腺分泌，加速新陳代謝。
壞處：辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢，使胃壁痙攣，引起胃酸和脹氣，進而引發胃及十二指腸潰瘍。
對於非辣不食的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入，淡化辛辣刺激對人體的影響。
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食用六種辛辣食物 促消化防感冒
1、生薑排汗降溫
生薑性溫味辣，能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食慾。吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用，並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。生薑雖好，但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。
2、洋蔥防動脈硬化
洋蔥性溫味辛，具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化溼、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效，可以預防和**動脈硬化症。但患有眼病的人或熱病後不宜進食。
3、辣椒預防感冒
辣椒性熱味辛，具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除溼的功效，還有一定的殺菌作用，對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎症、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。
4、花椒緩解疼痛
花椒性溫味辛，具有溫中健胃、散寒除溼、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。現代藥理研究發現，它有一定的區域性麻醉和鎮痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌症患者和孕婦要慎用。
5、胡椒祛風健胃
胡椒性溫味辛，有黑、白兩種，可**消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風溼病等，但糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌症、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
6、大蒜能抗病毒
大蒜性溫味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。此外，吃大蒜還可以防流感，並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。不過，陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
2樓：匿名使用者
簡單地說，「辛」就是辣，這個構成是同義反復。辛辣的意思是:尖銳而強烈．此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
3樓：匿名使用者
辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、生薑、蔥、洋蔥、大蒜、芥菜、香菜、油菜、白蘿蔔、大頭菜、芹菜、韭菜、辣椒、花椒、茴香、香櫞、佛手、陳皮、煙、酒。
4樓：匿名使用者
食物與藥物一樣，既有其性，又有其味。大而言之，食味有五：酸、苦、甘、辛、鹹。
味與性不同的是，大多數味都可以用口品嚐得知。辛味指辣味及其他一些刺激性味道。辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味。
蔬菜類：生薑、蔥、洋蔥、大蒜、芥菜、香菜、油菜、白蘿蔔、大頭菜、芹菜、韭菜、辣椒、花椒、茴香等。
瓜果品類：香櫞、佛手、陳皮等
調味品類：酒。
辛辣中的「辛」是什麼意思，辛辣食物中的辛是什麼意思？
辛辣的辛是指有刺激性氣味或者有刺激感覺的東西，也是尖銳而強烈的味道。因此辛辣就是指刺激的 強烈的辣味 辛，讀作 x n，含義如下 辛辣食物中的辛的意思是蔥蒜等含有辛辣味的蔬菜，常見於文言文中。辛 的本意是刑刀，或指罪惡。服罪的過程是艱苦的，所以有 辛苦 辛勞 等意思。早在甲骨文中，辛就被假借去表示天...
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