1樓:佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!
2樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
3樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
4樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
5樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
6樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
7樓:熱血江湖
我吃過一段時間的方便麵和麵條,我是這麼做的:
空鍋加適當水(建議你放2倍的吃麵容器體積的水,煮麵時候不幹鍋吃麵時候還可以喝湯,我吃麵時候就是一半面一半湯),蓋蓋加熱到水沸騰。下面。
加調料,同時打一個完整的雞蛋在裡面,用鏟子輕輕走一下鍋底(防止蛋黏在鍋底),蓋蓋。注意人一定在旁邊,防止瀑鍋。開3-5個開就ok了。
注意:如果你不嫌麻煩,可以在開始的時候,切點蔥嗆一下鍋,更有味道。
我的習慣是一包方便麵結合一把掛麵,可以用方便麵的調料包,挺好。
試試,,,,,,
8樓:
不知你指的是哪種麵條?還有什麼口味的.
有種大眾的吃法就是:熱鍋內放入一點清油,再放入蔥花炒出香味,到入水,等水開了把生面條下到鍋裡,然後等麵條5成熟時放入洗淨的油菜或者西紅柿,出鍋前放入一點醬油和鹽調味.
9樓:匿名使用者
用罈子的鹽水加井水加冰糖少許加丹歸幾片。
10樓:匿名使用者
用多的水煮,也有專門賣煮麵條的調料
11樓:蜜罐裡的大糖豆
你餓了就感覺怎麼煮的都好吃了!
12樓:
要根據你的喜愛而定。
13樓:匿名使用者
最簡單的辦法,煮熟之後再吃。
14樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面
煮麵條怎麼煮才好吃
15樓:塞家焮
麵條怎麼煮才好吃?首先煮麵條的時候把鍋裡放一點鹽,這樣煮出來的麵條非常筋道很好吃。
16樓:生活情感**老師
麵條比煮的好,吃的話可以在裡面放一些自己喜歡吃的菜,或者是火腿腸等等,這些東西混合在一起的話,煮出來的麵條條非常好吃
17樓:窮小子丶男人
煮麵餅煮麵條的話一定要把我後控制好看你自己喜歡吃硬一點還是軟一點然後時間把握好就非常的好吃
18樓:呼延掣
煮麵條怎麼煮才好吃啊?鍋中放水,把麵條煮熟,然後加上青菜或者西紅柿出鍋時候點牛油即可
19樓:紅
我最愛吃的煮麵條方法就是把水燒開後放麵條,煮開點一點清水繼續煮開,然後撈出過涼水,拌上蒜蓉辣椒醬。
20樓:比佛
煮麵條的時候可以往熱水裡面放一點鹽,麵條不粘鍋而且勁道
21樓:
煮麵條用開水下鍋中水中加入少量食鹽。
22樓:革宛
煮麵條怎麼煮好吃煮麵條可以先把麵條煮熟再加個雞蛋什麼的就會非常好吃
23樓:以陽德
多燒水,水漲了,放入麵條
麵條怎麼煮才好吃? 30
24樓:佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!
25樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
26樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
27樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
28樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面
29樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
30樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
31樓:匿名使用者
本人口味偏淡,我喜歡放一些方便麵調料再加點醬油,覺得還不錯。
32樓:白肩
煮的時候和菜火腿一塊煮 再加點調料 味道香
33樓:夢見月亮的狼
不是北方人吧,
面好不好吃,當然看面好不好咯,
拉麵,手擀麵,刀削麵,各有特色,不在乎勁道,耐煮,做法有普通的湯麵,燴麵,炒麵,拌麵,
配合肉類蔬菜,這個就依個人口味了。
面本身不好的話,吃麵還有什麼樂趣
34樓:藍調乄妖姬
放各種調料,肉,西紅柿,火腿腸
面要怎麼煮才好吃呢?
35樓:泣淑英霍釵
果要想使煮的麵條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據麵條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自制的麵條和購買的溼切面應該等鍋中水大開時下面,並用筷子迅速在鍋中將剛下的麵條輕輕向上挑幾下,以防麵條粘結在一起。然後用旺火煮開,否則會由於水溫不夠而導致麵條表面的麵糊不易形成一層黏膜,溶化在水裡,麵湯變混濁,煮出的麵條也不易形成一層黏膜。
用旺火煮,鍋開兩次,點兩次涼水,即可出鍋
煮幹切面或掛麵時,不要等水沸騰後再下面,當鍋底有小氣泡往上冒時下掛麵或幹切面,而後攪動幾下,蓋好鍋。鍋開後,不宜用旺火煮。因為掛麵、幹切面本身很乾,用旺火煮,水很快被催開,水溫較高,麵條表面馬上形成一層黏膜,使水分不能很好向裡浸透,熱量也無法向裡傳導。
所以宜用中火慢煮,隨開隨點適量的涼水,水沸騰了面也快熟了。這樣,熱量慢慢向麵條內部滲透,熟得也快,麵條柔軟而湯清。
如果水沸騰後再下幹切面、掛麵,麵條在沸開的鍋中上下翻滾,互相摩擦,表面的黏膜被沖掉,使麵湯糊化,增加了濃度,水的滲透性就更差了,煮出的麵條會出現硬心
36樓:堯付友章戊
煮水面時,若在水面加一湯匙油,麵條就不會沾了,還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時,不要等水沸後下面。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面,攪動幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了。
這樣煮麵,面柔而湯清。
37樓:孔桂枝和亥
豬肉切成薄片,加入鹽,生粉和水拌勻,水燒開加入肉片,小火滾幾分鐘,加油加入青菜,再加入鹽和雞粉等調味料,菜熟湯底就成了。用另外的滾水燙麵條,先將麵條放入滾水燙軟,撈起放入冷水泡一下,再放入滾水滾一分鐘。撈起麵條放入湯底就可以了。
這樣做麵條爽口,
湯底也不會糊了。
怎麼煮麵條才好吃?
38樓:
麵條這樣做,既簡單又好吃
39樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面
40樓:花恭崔酉
西紅柿雞蛋湯麵:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放麵條至熟,加胡椒味精。
炒麵:小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水衝,漓幹水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加麵條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把麵條抖鬆,麵條和作料儘量拌勻,白菜不能黃。
備註:1
吃炒麵的時候加點上好的醋。
2裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻就可以了、,,,。。。。
簡單煮麵條怎樣才好吃?`
41樓:宋家四公主
最簡單的麵條做法:老乾媽辣椒醬,瘦肉切薄片,加入少量鹽、生粉、姜沫、雞精、白糖、植物油,攪拌均勻,淹10分鐘,生菜洗淨待用,蔥花、香菜適量,待用,鍋內加水燒開,下面條,麵條差不多熟時,放入肉片,攪動,水再度燒開時放入生菜,湯要浸過生菜哦,要不然生菜會變黑,放入鹽,生抽,水再燒開時灑入蔥花,香菜,即可
把麵條盛碗裡,放老乾媽辣椒醬,再倒一點麵條湯,漂亮美味的麵條就可以動手了,哈哈,這是我自創的
你可以根據自己的口味,加入自己喜歡的味道就ok了
42樓:匿名使用者
教你煮麵條
麵條煮得好,不硬心、不糊湯、不黏、麵條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節,下面一一介紹。
煮掛麵和幹切面的時候,鍋中煮麵的水不要太開,等麵條下鍋開鍋後也宜用中火煮,因為幹切面和掛麵本身很乾,用太大的火煮,水溫很高,使麵條表面形成一層黏膜,熱量無法向裡傳遞,易形成硬心和麵條湯糊化。中火煮時,隨開隨點些涼水,使麵條均勻受熱。
煮溼切面和自己擀的麵條時則需水大開時下面,然後用筷子向上挑幾下,以防麵條粘連。用旺火煮開,每開鍋一次點一次水,點兩次水,就可以出鍋。煮溼面一定要注意用旺火,否則溫度不夠高,麵條表面不易形成黏膜,麵條就會溶化在水裡。
(摘自中國飲食館)更多》
43樓:匿名使用者
直接煮白水面,裡面再加點綠葉菜,其它的料按自己的喜好放在碗裡就行了!
44樓:嘰嘰喳喳巴巴啦
用麵條鮮 然後搭配點雞蛋 火腿
45樓:匿名使用者
可以推薦方便麵 ,簡單方便,加上點蔬菜和火腿腸之類。營養也均衡了。
希望可以幫到你
46樓:523的花樣年華
簡單好吃的面,:嗆鍋面
肉一整,菜一炒,水一添,面一下
開吃 ,我覺得挺簡單這個味道好 湯味足【或來根據自己的個人喜好選擇調味或調味根多少】
47樓:urban美食坊
教大家怎麼煮麵才好吃
48樓:金牛轉乾坤
這個你可以放兩根火腿,再放點橄欖菜,還要放點鹽,不用放油了,我 感覺味道不錯。
49樓:小周
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回復您~首先準備好材料,然後將鍋燒開把雞蛋敲入鍋內,接著將配料攪拌均勻,調整成調味汁,再加入麵條煮,麵條煮熟後放入一個大碗中,加入煮雞蛋,綠豆芽和捲心菜,最後加入1湯匙老乾媽,吃的時候攪拌一下即可。
希望能幫到您
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怎麼把麵條煮的好吃,麵條怎麼煮才好吃
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兩種都可以啊,不過我一般是這樣 用碗調配好調料,最好用上剁辣椒,絕對性好吃。用電飯煲燒滾的熱水舀適量到調配好調料的碗中,接下來下面,熟後放入湯碗。大功告成!而且原滋原味,最簡單最原始也就別有風味。還有一種就是將調料下入呈有滾燙的水的鍋中,和麵一起煮,這樣面可以更入味。但是個人覺得比較麻煩。如果將調料...