1樓:班章冰島景邁
我喝茶也很久了,對鐵壺也關注和研究過。我個人的研究理解:煮茶、煮水最好的器皿是陶、瓷,所以中國古代幾千年的陶瓷文明才能如此盛行;古代中國的鍊鐵工藝也很高了,但從沒有用鐵壺煮茶的習慣和文化;最近兩年市場上到處買鐵壺,尤其是從日本來的名牌老鐵壺,**非常昂貴,並且宣傳說補鐵,有益於人體健康,其實我個人不贊同此觀點,用鐵壺煮茶的文化是從日本傳過來的,我認為主要原因是日本古代沒有製作陶瓷的原料、手藝,但喜歡中國的茶藝,怎麼辦,鐵壺煮茶應運而生,現在日本人茶道主流也是陶瓷製品而非鐵壺了。
鐵壺很容易生鏽,一旦開好壺使用,就一直不能停,否則馬上生鏽。你問問身邊老人,原來他們買到鐵鍋、鐵抄瓢在使用之前是如何開鍋的就明白了。
強烈不建議你使用鐵壺煮茶!!!!!
2樓:古木風揚
茶葉與鐵是會起化學反應的。
鐵壺不是用來煮茶的,只能用來煮水。
3樓:寂寥
生鐵壺煮茶只適合於初始茶壺保養(茶所含丹寧於鐵高溫反應生成丹寧鐵的一層保護膜而不易生鏽):生鐵壺實用於煮水確實。。。
4樓:匿名使用者
我也在用生鐵壺煮水,開壺時用茶葉反覆煮幾次,煮開了,放半小時就倒幹水和茶渣,然後就煮清水,你 如果煮好後放到第二天肯定是黑的。原理就是茶葉鹼與生鐵發生反映,使鐵壺內壁形成一層氧化膜,然後天天使用叫上水垢的附著,鐵壺就不生鏽了。
5樓:水吉波波
純鐵內膽不可以煮茶只能煮水,氧化層內膽才可以煮茶
6樓:匿名使用者
生鐵內膽只能煮水 搪瓷內膽鐵壺才能煮普洱
7樓:小怪
煮水 泡茶最好的是銀壺
買的豆子,煮了好多是苦的,能吃嗎超市裡買的,像紅芸豆又像紅腰豆,這到底是什麼豆子?苦的能吃嗎
我知道這個問題 豆子發黴了毒素很多 或者就是好幾年的存豆子 凡是苦的基本上是生物鹼噢 注意不要吃了 可以報案 國家打假 12315要求賠償 豆類煮之前最好泡一會兒 煮開了第一鍋水倒再掉加水煮 生物鹼和毒素已分解在水裡 這樣吃就沒問題啦?建議不要吃了。我查了下沒找到補血豆這種豆。這個豆看著像紅豆,紅豆...
剛交往了知道多月的男朋友,剛追我給我買這個買那個的,約會了幾次他提出來讓我請他吃東西,不是我不捨得
可能你還真不太瞭解女生吧,有很多這樣的女生,她們外面看起來大大咧咧的,但是內心還是未開的花蕾,還是比較脆弱和稚嫩的。不過,她的性格,如果非常不喜歡你,根本無法接受會直接說,告訴你別妄想。她不理你,也並非有別的意思,可能是嚇了一跳,可能是根本沒做好準備,不知道怎麼來面對你,沒有想好該怎麼處理你們的關係...
我買的韓國蕎麥冷麵煮了後又過了清水還是鹼味很大,怎麼辦
沒事的 這種麵條做的時候本身就用了很多面鹼的。所以冷麵湯是酸甜的。產品質量堪憂,還不如買3塊5一把的掛麵。韓國冷麵,就是那種蕎麥麵,鹼味很大,對身體有壞處麼?你泡半天就沒味兒了.我們延邊人天天吃冷麵,也沒聽說有害處啊!韓國冷麵沒吃過,還有鹼味?難道朝鮮族冷麵和韓國冷麵不一樣?由蕎麥做的蕎麥麵由於營養...