1樓：符恆但霜
薏米的功效：
1. 生薏米煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持**光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米的作用：
1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於**：使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
【赤小豆】:又稱赤豆、飯赤豆、野赤豆、紅小豆、紅豆.【性味】甘、酸、平、無毒。
含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素（a、b、c）、植物皁素和鋁、銅等礦物質。有利於水消腫、解毒排膿、清熱去溼、健脾止瀉功效。多用作利尿劑，主治心臟病、腎臟性水腫，肝硬化腹水，腳氣病水腫，外用於瘡毒之症。
並用於乳汁不通、黃疸、痢疾、腸痔下血等症。赤小豆葉有去煩熱的功效。
【紅小豆】:含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76
毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.
16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。
其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，並治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁……"，有以下幾方便的食療作用：（1）預防麻疹。紅小豆和綠豆、黑豆各適量，共煮熟，晒乾，與甘草同研細粉，以開水沖服。
（2）**黃疸型肝炎。紅小豆3克，苦丁香3克，麻雀糞3克，共研細面，鼻嗅。（3）**腎水腫。
2樓：子車景明路媼
薏米仁去脾溼，赤小豆補血，把薏米仁赤小豆用水泡2小時，放水燒開，再用小火煮爛就行了。有補血去溼作用。
3樓：蒯秀梅趙鵑
我通常是頭天晚上把薏米和紅豆泡上，第二天用砂鍋煮，中火煮開，再小火煮20多分鐘，吃的時候加點蜂蜜。
4樓：飯fan姐
赤小豆薏米能祛溼，但製作方法要正確，進來看一下吧！
赤小豆薏米泡水喝的做法 10
5樓：關鍵他是我孫子
赤小豆薏米湯的做法：
1、將赤小豆洗淨，新增水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到鍋裡面翻炒幾下。
3、炒完後的將薏米洗淨，新增水浸泡一夜。
4、將赤小豆、薏米、綠豆瀝去水，沖洗乾淨後放入鍋的內膽中。
5、新增適量水，水量約為距食材高兩個指節。
6、放入適量冰糖，靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
6樓：大釣俠
用薏米、赤小豆熬水，要將洗淨的紅小豆放入水中浸泡數小時，再將薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味，接著將它們放入鍋中熬煮，待水沸騰關火燜數十分鐘後，再重複一次此操作即可。
將薏米和赤小豆一起放在水中熬煮並食用是可以幫助我們去除體內的溼氣的，這是一種在民間流傳了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有講究的，並不是直接抓兩把就可以開始煮。
首先，我們需要把赤小豆清洗一遍並挑出壞了的豆子，接著再將它放在水中浸泡數小時，要這樣做是因為赤小豆比較難煮爛。隨後我們就需要把薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味。
然後再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入鍋中燉煮，等鍋中的水煮沸之後就要關火燜幾十分鐘，最後再次將它煮沸並關火燜一段時間即可。
7樓：匿名使用者
1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了
食用須知編輯
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作
紅豆薏米粥
用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5. 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。[2]
功效利水，消腫，健脾胃，補心。可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
禁忌人群
孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
適宜人群
一般人都可以食用。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。還有人用來調節便祕、**、美白等等。[3-4]
8樓：醇味坊
一整個夏天下來，體內溼氣愈發嚴重，這個時候熬上一碗祛溼湯，喝完不緊暖暖的，還能祛溼、排毒、養生，好處多多
9樓：健康新經
溼氣過重易肥胖祛除溼氣除了多運動，還可赤小豆薏米泡水喝
10樓：法師浜美千子
將薏米紅豆炒熟然後磨成粉狀，之後就可以泡著喝了，或者你可以試試稀健薏米紅豆茶，直接用水泡著喝就可以了，很方便，我上班都是喝這個。
薏米赤小豆怎樣吃除溼
11樓：撿心事的兔子
薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可，下面介紹做法：
準備材料：赤小豆適量、薏米適量
製作步驟：
1、祛溼的是赤小豆不是紅豆，大家不要再傻傻分不清楚了。
2、赤小豆和薏米泡一個晚上。
3、泡好的赤小豆和薏米。
4、砂鍋內放入赤小豆和薏米，一次放足水。
5、準備幾顆冰糖。
6、放入鍋內，中小火煲40分鐘即可。
7、可以喝了。
12樓：小小趣聊養生
這種做法被稱為紅豆薏米粥，其實主要的搭配原料有三種薏米紅小豆和赤小豆，這三種互相搭配可以幫助我們快速去除身體當中的溼氣，正確的做法也非常簡單，我們只需要把薏米紅小豆和赤小豆提前泡在水裡三個小時以上，這樣做是為了讓三種食材更容易煮爛，泡過三小時以上的時候，我們可以用正常的煮粥方式去烹飪三種食材，大約煮20分鐘到半個小時就可以出鍋了，每天堅持服用的話，可以快速的幫助我們身體達到去溼的效果，持續服用大概三個月左右就會有明顯的效果產生，當然想要更快的，除去身體當中的溼氣的話，我們還應該注意以下幾點：
1、不要吃生冷的食物
首先第1點我們需要注意的是，在日常生活當中儘量不要吃生冷的食物，尤其在炎熱的夏天，很多人經常喜歡吃一些冷飲或生冷的水果，比如說冰激凌，冰鎮的西瓜或冰鎮的梨子等等都屬於生冷的食物，所以我建議大家這種食物應該儘量少吃。
2、遠離潮溼的環境
經常在潮溼的環境生活或工作，會加重我們身體當中溼氣的成分，因此我建議大家應該儘量遠離潮溼的環境，如果由於某些必要的原因，必須要在潮溼的環境當中工作或生活的話，那麼我們也可以提前做一些防護，比如說穿一些防潮服等等都是比較有效果的。
3、保持合理的運動
俗話說，生命在於運動，運動可以加速心跳，促進血液迴圈，提升人體的免疫功能和抵抗功能，對於預防多種疾病或慢性疾病都有著非常好的效果，而且由於提升了我們身體的代謝頻率，身體當中的溼氣也會慢慢的排出到身體之外，所以保持合理的運動是非常有必要的。
13樓：娛樂八卦**吃瓜
首先把薏米洗乾淨，然後把它稍微小火炒一下，放涼後備用，赤小豆煮之前先用水泡一下，然後和薏米放在一起，開小火燜煮20分鐘，就可以了。
14樓：育兒寶藏啦
首先將薏米、赤小豆用冷水泡開，鍋中倒入赤小豆、薏米，清水，大火煮開後調小火慢煮；將食物煮軟爛後，放入適量黃糖就可以喝了，這樣祛溼效果好。
15樓：匿名使用者
紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。
16樓：天才人物我無敵
因為薏米本身屬於涼性的食物，所以必須要先將薏米用鍋炒熟，多噁心，還要將薏米和赤小豆用水提前泡一個晚上，這樣才能發揮出它的功效。
17樓：稻香
對於溼氣重的狀態，很多人喜歡喝紅豆薏米茶或者煮粥，但是如果要想徹底的去除溼氣還要配合食用體恆祛溼的老法子-角美膏，特別是針對長期溼氣重去除不力的人，傳統祛溼比如紅豆薏米熬粥，只是單向祛溼，而溼氣的根源在於脾胃虛寒，溼氣暫時走了，而脾胃虛寒還沒有改善，溼氣呢還是在體內不斷產生，但角美膏進入體內後是雙向體恆排溼，先暖脾健胃，而後又能拔除溼邪，這就是所謂的體恆祛溼的老法子，目前比較盛行的一種方式，一般食用30天為一個階段，對於溼氣引起的睏乏無力，大肚腩，無精打采，頭臉油膩，多吃點東西就會胃脹胃難受，一整天都處於疲憊不堪的狀態，老想著睡覺，早上刷牙都伴有噁心乾嘔等情況，有明顯的改善。
煮赤小豆薏米粥做法
18樓：淡浩初
煮赤小豆和薏米粥，需要把赤小豆提前一晚上泡一下，1m最好也泡一下，然後和糯米，大米一起來煮粥就好。
19樓：
赤小豆薏米侵泡時間
提前將熬薏米、赤小豆泡幾個小時，薏米和赤小豆都非常硬，如果不先泡幾個小時，熬幾個小時可能都熬不爛。
不宜加大米
在裡面一起煮，大米長在水裡，含有溼氣，一煮就稠，雖然加大米進去粥更稠更有味道，但是對於養生之道並不是好事，一把大米進去毀掉了赤小豆和薏米的功效。
1.將赤小豆和薏米按你自己的喜好洗淨泡好後淘乾淨放入電飯鍋；
2.加水煮開；
3.煮開後繼續煲2個小時，待赤小豆和薏米都爆開花，有香味飄出；
4.加入紅糖攪拌，煮兩分鐘；
5.關電燜10分鐘就可以吃了。
20樓：王陳
煮赤小豆薏米粥一般是將赤小豆名，洗乾淨以後用水浸泡，然後放在米里面一起煮，大約也要煮兩小時左右，味道才會香甜。
薏米和紅小豆怎樣煮啊？
21樓：斯帕狄
需要提前準備的bai材料有：紅豆
du55克、
薏米zhi30克、冰糖適量。dao
1、準備版好紅豆、薏米。
2、紅豆和權薏米泡水洗淨。
3、把紅豆和薏米一起放鍋裡。
4、放適量水，按煮粥程式完成（時間根據自己鍋具掌握時間）。
5、冰糖。
6、放入適量冰糖。
7、攪勻即可。
夏天赤小豆煲什麼去溼，赤小豆和薏米一起可以去溼氣嗎
去溼湯做法 祛溼湯一 赤小豆粉葛煲鯪魚 材料 赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片 做法 1.先將赤小豆 陳皮洗淨後備用 然後將粉葛削皮洗淨切塊 2.接著將鯪魚清洗乾淨後瀝乾水分，然後鍋中放油，慢火煎至微黃 3.最後將所有材料一起放入煲內，加入2500毫升的清水，大火煮開後...
薏米赤小豆白扁豆芡實煮水用炒熟了嗎
如果是用薏米 抄赤小豆 白扁豆 芡實襲煮水是不需要炒熟了的。煮完水最好當天能喝完,當天煮當天喝即可,可以給身體排溼健脾。但是如果是需要長期的喝,也可以將這幾種材料炒熟了,然後磨成粉,每天早晨衝一杯來喝。赤小豆具有 利水除溼,解毒排膿,宜於溼熱洩瀉。薏苡仁 薏米 具有 健脾利溼,清熱排膿,宜於脾虛水停...
薏米赤小豆和綠豆可以一起做吧
紅豆薏米粥這個湯是去內溼和 補心血兼得的好東西，紅豆和薏米都有明顯的利水 消版腫權 和健脾胃的功效，紅豆還可以補心血，而且性質一熱一涼，正好搭配可時常服用。3 紅豆和薏米都不容易煮熟，要煮燉2小時以上，湯要溫熱的喝，不可以放冰箱。4 薏米也叫薏仁或是薏米仁，超市或中藥店都可以買得到，紅豆如果食無機的...