1樓:小王子精選**
黃桃罐頭具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:黃桃 4斤、白砂糖 260克、冰糖 50克、水 適量。
一、首先將黃桃洗乾淨。
二、洗乾淨後將黃桃去皮,去核,用刀切成塊。
三、將黃桃塊與白砂糖拌勻,醃製30分鐘。
四、醃製好後放鍋裡,使用小火煮。
五、然後加入冰糖。
六、煮30分鐘左右,黃桃塊會變得很軟。
七、變軟後放入準備好的玻璃瓶中,密封好,這樣黃桃罐頭就完成了。
2樓:林夕的微笑
食材:1000g黃桃,200g冰糖
黃桃罐頭
黃桃罐頭
做法:1、黃桃清洗乾淨,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
3樓:請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍,真的很黃很q彈
4樓:東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽,切塊,放入冰糖煮熟,放入水。
黃桃罐頭的做法,黃桃罐頭怎麼做,黃桃罐頭怎麼
5樓:sky淺夏羽萱
材料黃桃,白糖,冰糖,檸檬
做法1、首先要準備好罐頭瓶子,我家以前吃罐頭剩下的,有別的也可以代替,用熱水消毒,控乾淨。
2、準備一個檸檬(6元)、冰糖隨意、鹽一點點。然後要先去市場挑選黃桃嘍!很漂亮的桃子。
一定要挑選硬一些的,能夠耐得住煮,口感好。我買的是6元一斤的,也有3元的,都行。就是大小不一樣。
3、黃桃入水,沖洗一下。在黃桃表面灑鹽,用手搓洗掉桃子上面的毛毛,再次沖洗乾淨。
4、處理完畢後去皮,再清洗一下。
5、用勺子挖果肉,大小隨意,也可以用刀切開,再切塊。
6、挖好一盆,放到你用來煮水的容器裡,一層桃子,一層白糖,醃製1個小時後會出來很多桃子水。
7、然後在盆子裡放入足夠的水,開始煮,大火燒開,小火煮20到30分鐘。中間可以嘗一嘗,
直到軟爛可口看行了。
8、最後放入檸檬汁水,用手擠入就可以了。
9、煮好後,涼透了,就放入罐子裡面。
10、再放進冰箱裡面,冷藏一天,效果好極了。
6樓:請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍,真的很黃很q彈
7樓:東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽,切塊,放入冰糖煮熟,放入水。
黃桃罐頭怎麼做的做法
8樓:灰色灰色
主料黃桃1000g 輔料冰糖200g
步驟黃桃罐頭的做法步驟11.準備好原料。
黃桃罐頭的做法步驟22.黃桃清洗乾淨。
黃桃罐頭的做法步驟33.削去桃皮。
黃桃罐頭的做法步驟44.切成大塊。
黃桃罐頭的做法步驟55.切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
黃桃罐頭的做法步驟66.水量剛剛沒過黃桃即可。
黃桃罐頭的做法步驟77.放入冰糖。
黃桃罐頭的做法步驟88.大火煮開。
黃桃罐頭的做法步驟99.煮開後,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。
黃桃罐頭的做法步驟1010.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
黃桃罐頭的做法步驟1111.玻璃瓶中的水分擦乾淨後,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
9樓:ii怪獸別跑
自制黃桃罐頭的做法步驟
自制黃桃罐頭的做法步驟:1 1新鮮黃桃洗淨備用
自制黃桃罐頭的做法步驟:2 2黃桃切塊
自制黃桃罐頭的做法步驟:3 3鍋中放水,燒開後放冰糖至融化
自制黃桃罐頭的做法步驟:4 4放入切條塊關的黃桃,煮15-20分鐘左右。
自制黃桃罐頭的做法步驟:5 5取消毒好的玻璃瓶,裝入燒好的黃桃,七八分滿即可,蓋緊蓋子後立即倒扣
自制黃桃罐頭的做法步驟:6 6待完全冷卻後,即可翻轉瓶身放至冰箱或陰涼處儲存,由於已經密封,所以可以儲存較久時間
自制黃桃罐頭的做法步驟:7 7罐頭裝不下的用保鮮玻璃盒裝好
自制黃桃罐頭的做法步驟:8 8取出冰鎮過的黃桃即可開吃,沒有任何防腐劑的新增,相當原汁原味,好吃哦!
10樓:請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍,真的很黃很q彈
11樓:東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽,切塊,放入冰糖煮熟,放入水。
黃桃罐頭的黃桃罐頭的家庭做法
12樓:匿名使用者
1.先將黃桃泡水洗乾淨,去皮!保證桃子完好無損!
2.再將黃桃去核,切成小塊!
3.把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!
4.將泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水!
5.開中火煮15分鐘即可!
6.瓶子清洗乾淨後,放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒!倒掉水,控幹瓶子再用!
7.等黃桃完全放涼後再裝進瓶子,就好了!
拓展:1、黃桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素c,人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。
一般可以開蓋即食,也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後,口味更佳。
黃桃的營養十分豐富,根據農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素c和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿蔔素及多種微量元纖維素、素。
如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
2、黃桃的主要產地
黃桃在三四千年前,在中國大地上已受到重視並已人工栽培,到秦漢時代,桃已培育出各種重要品種,用柿子嫁接出的金桃,延續繁衍成今天的黃肉桃種群。
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多,隨著罐藏加工事業的發展,現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。尤其以安徽碭山的黃桃罐頭質量最優,而安徽碭山的黃桃是華東地區最大的基地,在世界排名第三。
13樓:淒涼
食材:1000g黃桃,200g冰糖
做法:1、黃桃清洗乾淨,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
14樓:匿名使用者
食材準備主料:黃桃,1500克(約五個黃桃)
輔料:冰糖 350克
水 適量
鹽 5克
糖水黃桃罐頭的做法的步驟:1.先將黃桃泡水洗乾淨,去皮!保證桃子完好無損!
2.再將黃桃去核,切成小塊!
3.把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!
4.將泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水!
5.開中火煮15分鐘即可!
6.瓶子清洗乾淨後,放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒!倒掉水,控幹瓶子再用!
7.等黃桃完全放涼後再裝進瓶子,就好了!
自制糖水桃罐頭注意事項:1.煮黃桃時不要放太多水,水多會影響桃水的粘稠度!
2.切黃桃時可以用勺子挖核,因為黃桃的核比較小!
3.煮黃桃的時間可按照自己切的大小塊來掌握!
4.另外煮好後,放涼時不要蓋鍋蓋!
5.糖量可增減,因為新鮮的黃桃帶酸口,煮時可嘗一下!
6.儘量用稍硬一點的黃桃,如太軟煮過火會不成行了
15樓:請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍,真的很黃很q彈
製作黃桃罐頭的方法步驟
16樓:蠢萌的寶哈
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~工具/原料
各種自己喜歡的水果(蘋果 梨 山楂 橘子……)白糖罐頭瓶、或者廣口瓶(要帶密封用的瓶蓋哦)刀鍋 水盆
1.煮一鍋開水,鍋開後可以放到乾淨的盆裡面晾著。
2.將玻璃瓶做消菌處理,先將瓶子和蓋子用清水清洗。
提問想做肉罐頭
回答3.然後用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水裡,水位要蓋住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以將水開後繼續煮15分鐘後停火;要用蒸的方法可以往鍋中加水,將罐頭放到蒸籠上,鍋開後繼續蒸煮15分鐘後停火。
肉罐頭稍等
[祈福]
罐頭對肉的部位要求不高,最重要是新鮮,然後適量帶點肥的最好。
肥肉可以留下,但筋膜,結締組織上附著很多淋巴,血管,是羶味的主要**,儘量剔除。
罐頭瓶子洗淨消毒,大家可以用蒸鍋蒸或者烤箱烤,有的微波爐也可以。
每個瓶子裡面放8顆胡椒,一片香葉,看喜好加入蔬菜。
肉切大塊,麻將牌大小吧。然後按1000g肉,一茶勺鹽,小半茶勺胡椒的比例調味。這樣做出來是比較適中的口味。
如果是大人直接吃吃,可以略微多些鹽,鹹點更下飯。如果需要二次烹調或者給寶寶,可以略少些。
最關鍵是不能放太滿哦
儘量擰緊。
大鍋做水,水量基本平罐子。燒開之後,小火3~4小時。
然後就是自然冷卻。冬天放在陽臺,夏天進冰箱。
提問包裝想用馬口鐵易拉罐,請問是先封口,還是先殺菌回答以上是我的回答,希望可以幫到您,謝謝親的支援!!殺菌,然後封口
因為蒸的時候還會殺菌
親,對我的回答有什麼建議嗎?**不對的,還請多多指教。
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黃桃罐頭怎麼做?
17樓:匿名使用者
週末逛超市,走著走著一扭頭,卻不見了某人,只好自己先逛著,走到水果攤位,看見了黃桃,想起曾經許給某人,做黃桃,(因為每年過節,某人都要買黃桃罐頭)卻一直沒有看見賣的,掏出手機正要打**,一抬頭卻見某人,手裡已經提著黃桃,笑盈盈的走來,唉,還有什麼好說的~
原料:黃桃、老冰糖。
做法步驟:
第1步、黃桃洗淨
第2步、中間切一刀,用手一扭就成了兩半
第3步、將桃核取出,桃心是紅色的,介意的可以用刀子削一下,我嫌麻煩反正是自己吃我沒有去
第4步、削掉皮,切成合適大小的塊兒,去掉核,果肉大約有1200克第5步、找一個合適的容器,放入黃桃塊,放上老冰糖第6步、蒸鍋放入足量的水,燒開後放入黃桃
第7步、蒸20分鐘關火
第8步、成入準備好的瓶子中,瓶子要事先清洗好,最好燙煮一下第9步、做好的黃桃最好冷藏儲存
第10步、做法簡單,無新增,吃放心
第11步、某人吃的很滿意哦。
小貼士:
1.黃桃要挑選硬一點的2.真的,時間要根據自己切的大小決定時間,我切的塊兒大,小點的可以減少點時間3.
糖量可以減少,但不能太少,不利於長時間儲存4.瓶子要清洗乾淨,燙煮一下,有利於儲存。
18樓:於是忘了季節
這個時節的黃桃便宜要好吃,買一些來做成黃桃罐頭,放在冰箱裡面慢慢吃,比買的那種好吃多了,你也試試吧。
黃桃罐頭的做法
工藝煮口味甜味
時間30分鐘
難度初級入門
主料main
黃桃5個3人份
輔料others
冰糖適量 鹽1大勺
步驟step
準備食材。
步驟step
黃桃洗淨去皮。
步驟step
黃桃劃十字刀口,找一個尖頭的勺子,緊貼著桃核,向前刮,將果肉分離出來。
處理好所有的桃肉,將果肉稱重,然後乘以0.2就是冰糖的用量。
步驟step
將所有的黃桃肉放入砂鍋中,倒入冰糖。
步驟step
倒入適量清水,水不要太多,以快沒過黃桃為準。
步驟step
大火煮沸之後轉小火熬煮二十分鐘。
步驟step
玻璃罐洗淨消毒風乾,黃桃冷卻之後裝罐,然後放入冰箱冷藏。
黃桃罐頭的成品圖
黃桃罐頭的烹飪技巧
技巧tips
怎麼做好吃的黃桃罐頭,怎麼做黃桃罐頭好吃
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黃桃罐頭怎麼做?
黃桃又稱黃肉桃,其中含有豐富的維生素c 纖維素以及胡蘿蔔素,具有滋陰補腎 生津止渴和活血祛瘀等功效。黃桃罐頭就是用黃桃做成的一種方便食用食品。1 滋陰補腎 黃桃能補益氣血和滋陰補腎,有效改善氣血虧損 肺氣不足導致的不良症狀,對於久病體虛或疲勞患者有良好的補益效果。2 生津止渴 黃桃可潤喉去燥,使人感...
黃桃罐頭有什麼營養,吃黃桃罐頭對身體都有哪些好處呢?
在桃類中黃桃是很常見的一種了,它的營養也是特別豐富的,還有很多的膳食纖維,以及微量元素,能夠降血脂血糖,還能夠很好的通便。黃桃的營養十分豐富,根據農科院專家檢測 它的主要營養成份有 豐富的維生素c和大量的人體所需要的纖維素 胡蘿蔔素 番茄黃素 紅素及多種微量元素。如硒 鋅等含量均明顯高於其它普通桃子...