1樓：中國農業出版社
不會對身體健康有影響。轉基因食品與非轉基因食品的區別就在於轉基因表達的目標物質。只要外源基因表達的蛋白質不是致敏物和毒素，它和食物中的蛋白質沒有本質差別，都可以被人體消化、吸收利用。
2樓：0透明的玻璃
世界上許多國家都在進行轉基因食品的研究工作，那麼與傳統食品相比，它是否具有優勢，優勢何在呢？中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波教授說，通過批准的轉基因食品往往比普通食品更有營養，更安全。
好處一：「比如說，抗蟲的轉基因玉米不會被蟲咬，就會減少玉米身上的傷口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，這就減少了微生物侵害的機率，對我們的健康是一個保障。」羅雲波說。
好處二：羅雲波強調，和非轉基因相比，有一些轉基因食品，尤其是未來一些轉基因食品，增加了一些我們所需要的營養素。這些營養素很多是我們身體不能自身合成的，對我們大有好處。
好處三：天津農學院教授楊靜慧認為，因為抗蟲或者抗病的轉基因作物，栽培和種植的時候，可以少用農藥，甚至不用農藥，這在很大程度上減少了農藥殘留。
———轉基因食品安全嗎———
疑問一：「昆蟲都不吃的，人還能吃嗎？」
對於入口的東西，人們往往會慎之又慎，轉基因食品，老百姓對它瞭解還極為有限，它有毒嗎？
羅雲波解釋說，老百姓談到食品安全問題時往往有種誤解，常說的一句話就是「昆蟲都不吃的，人還能吃嗎？」其實，要導致人體中毒，首先人要有毒蛋白的受體。舉個簡單的例子，毒蛇咬了我們一口，我們可能有生命危險，這是因為我們有這種毒蛋白的受體。
自然界中，有很多動物，蛇咬了不死，和蛇能和平共處，因為它們沒有蛇毒蛋白受體。
他認為，現在轉基因食品中轉的比較多的是一種抗蟲蛋白的基因，這種基因翻譯出來的蛋白在昆蟲內有受體，所以會導致昆蟲死亡，但其在人體沒有受體，對人體沒有作用。
另外，致毒的東西，沒有足夠的致毒量對人體也是安全的。
疑問二：「吃了豬肉，就能長出豬耳朵？」
人們可能會擔心，從外界轉入到食物中的基因會對人體起作用嗎？
羅雲波說，「這個問題就涉及到了標記基因。大家可能有這麼一個感覺，我也做過一些調查，有一些老百姓說，科學家轉了一個叫『基因』的東西，到植物當中去，這個東西很複雜、很危險。另外有人說『吃了轉基因東西，會出現基因所表現的性狀』，我要問的是，我們吃了那麼多豬肉，並沒有長出豬耳朵來，這是一個很淺顯的道理。
」他介紹，目前，世界衛生組織和fda都對標記基因做了深入研究。現在大家都知道，基因即dna由四種鹼基組成，在小腸當中只有200毫克左右，dna在消化道中很快會被降解掉的，不會以一個完整基因形式存在。有些人說基因會不會直接水平轉移到人體，事實上，轉入作物中的特殊基因也是由微生物帶進來的，我們肚子裡有很多微生物，它們的基因是不是能夠轉移到我們身體，對我們產生影響，實驗表明，這個可能性也是沒有的。
所以大家完全不用擔心。
疑問三：「會不會對後代有影響？」
我們都知道，很多科研成果的影響都要經過很長時間的測試才能確定，那麼對於轉基因食品呢？我們這一代人食用後，會不會對下一代或幾代人有所影響？
羅教授認為，我國從2023年起就開展轉基因食品的研究。這項工作進行到現在，實際已經有十幾年時間了，從世界範圍來看，轉基因食品研究時間要更久些。目前還沒有一例轉基因的食品出現安全性問題。
這是轉基因食品安全的一個很好的例證，我們也在做一些工作，以驗證對下一代或者再下一代會不會產生不良影響，我們用科學的方法設計實驗，比如我們以細胞模型的形式，可以做到10代、20代，甚至50代的細胞，以看轉基因的成分對細胞有沒有影響。
疑問四：「是不是一些特定人群不適用？
由於各人體質不同，對相同的食物會有不同的反應，轉基因食品是不是對特定人群不適用？
楊靜慧指出，對轉基因食品的過敏性測試一般都預先會在動物身上進行實驗，通常會選用小白鼠作為實驗物件。由於小白鼠體積小，所以微量的過敏性物質都會在其身體上發生反應，這種反應一旦產生，該轉基因食品就無法通過驗證。因此，通過批准的轉基因食品對於過敏體質的人群是可以放心食用的。
疑問五：「轉基因食品價廉，是否物美？」
作為老百姓眼中的「高科技」產品，現在商場裡**的轉基因產品的**與傳統商品差別不大，甚至還要低一些，這價廉的東西真的就物美嗎？
楊靜慧認為，老百姓有這種想法主要是由於對轉基因技術不瞭解。這些產品之所以**低，並不是因為其品質劣，而是因為其基因成分的改變使其植株在成長過程中能夠抵抗病蟲害，減少農藥的噴灑，提高了產量。這樣的產品，**自然會低。
———轉基因食品未來如何———
未來一定是轉基因時代
羅雲波教授說，以前的轉基因食品，主要注重的是農業現狀，如防禦病蟲害，抵抗氣候災害等，在很大程度上獲利者是農民，我們消費者好像無關痛癢。但是今後轉基因食品可能會直接和我們的健康有關。比如把胰島素基因轉入到作物中，生產出的食品，對**糖尿病應該是很好的。
楊靜慧向記者描述，目前，我國的轉基因食品行業確實處於一個停滯階段，這主要是由於老百姓對這方面的知識瞭解還極為有限，需要我們適當停下腳步，進行必要的科普工作。但是這個時間不會持續很久。未來，一定會是一個轉基因食品工業高度發展的時代。
到時候，根據不同消費者的不同需求，去生產具有極強針對性的轉基因食品。
———專家觀點———
楊靜慧：（天津農學院教授）
轉基因食品可放心食用
我國對於轉基因食品的安全性測定要求十分嚴格，通常要經歷7、8年的時間，經過6個測試階段。以農作物為例，先是要進行實驗室培育，成功後才能申請「環境釋放」即進行常態自然環境的種植，而且一般要進行兩次，先是小面積種植，然後進行大面積試種，經過安全性測評後，最終才會推廣。
對於進口的轉基因食品我國**實行嚴格檢驗。目前使用的是批次檢驗法，即每進口一批產品，就要進行一次檢驗。該項檢驗工作主要由我國農業部負責。
只要是經過我國進出口部門檢驗的轉基因食品，大家都是可以放心食用的。
3樓：何易與
轉基因食品是違背自然法則進行改良的人工手段，沒有經過長期的試驗，不能明確他是否對人體有害，但是發達國家都把轉基因食品列為不可食用的。
長期吃轉基因食品，會不會對人體有影響？
4樓：中國農業出版社
如大鼠90天餵養實驗，其實驗時間相當於大鼠整個生命週期的1/8，大鼠2年餵養實驗是觀察其整個生命週期的慢性毒性試驗。在食品安全評價中是否需要進行慢性毒性試驗，要根據亞慢性毒性試驗的結果及是否有蓄積毒性來定。轉基因食品與非轉基因食品的區別就是轉基因表達的目標物質，通常是蛋白質，只要轉基因表達的蛋白質不是致敏物和毒素，它和食物中的蛋白質沒有本質的差別，都可以被人體消化、吸收利用，因此不會在人身體裡累積，所以不會因為長期食用而出現問題，蛋白質吃進去就消化掉了，不會長期儲存在身體裡。
這和重金屬汙染是不一樣的，重金屬不能代謝掉，會逐漸累積，所以才會導致短期吃可能沒問題，但長期吃可能會有問題的情況。人類食用植物源和動物源的食品已有上萬年的歷史，這些天然食品中同樣含有各種基因，從科學發展的角度來看，轉基因食品跟其他常規食品所含有的各種基因不存在差異，都一樣被人體消化吸收，因此食用轉基因食品是不可能改變人的遺傳特性的。值得一提的是，2023年瑞士**批准的第一個轉牛凝乳酶基因的轉基因微生物生產的乳酪，到現在已經有22年的歷史；2023年，轉基因番茄在美國批准上市，迄今17年的歷史；2023年，轉基因大豆、玉米和油菜大規模生產應用，迄今也有15年的歷史。
這些產品經過大規模長期食用，沒有發現食用安全問題。
5樓：匿名使用者
人體是一個複雜精巧的系統，對於外界的影響十分敏感，人到外地水土不服就是食物、水和空氣的變化對人體產生的不利影響，轉基因食品與人們通常食用的食品不同，肯定會對人體有影響，而長期食用轉基因食品會對人體產生明顯的影響。
自然生長的生物基因是經過數萬、數十萬甚至數百萬年的適應與改變才穩定下來的，其中絕大多數被淘汰，只有極少數才被人類接受為食物。而轉基因食品是將長時間的衍變過程壓縮在幾年或者十幾年內完成，那麼在這個過程中理應被時間淘汰的失敗品種由於時間短暫的原因而不會被淘汰，其長期有害性只能通過時間才能體現，所以長期吃轉基因食品必然會對人體有不利影響。
轉基因食品往往會加強生物的抗性，這些就需要引進一些生物體內本來不會含有的基因片段，這些片段絕大多數都是對人體無害或影響不大的，但只要其中有任何一個片段對人體有潛在危害，最終都有可能造成極大的危害。比如很多植物為了防止被蟲蛀咬會加入抗蟲基因，而抗蟲基因往往是通過阻斷某些細胞的正常生理功能起作用的，這些基因片段進入人體後如果沒有喪失功能或者被某些因素重新啟用，必然會對人體的正常生理活動造成影響，輕則產生不適，重則引發更嚴重的後果。
轉基因食品或者一直無害，問題在於它始終存在變壞的可能，根據墨菲定律，如果事情有變壞的可能，不管這種可能性有多小，它總會發生，所以轉基因食品必然會對人體有害，歐洲正是根據這一點才拒絕轉基因食品准入。
6樓：匿名使用者
理論上來說，不會。
由於轉基因巨頭們的努力，目前所有嚴謹的轉基因餵養試驗，都是短期的。當然，也都是安全的。
至於抗蟲轉基因作物能殺死害蟲，本身的闡述有錯。據我所知，大多數的抗蟲轉基因作物，是通過將其他作物的抗蟲基因移植過來，而那些其他作物，也是無毒的食品類作物。它們之所以抗蟲，是因為其內含有令蟲子厭惡的成分。
最後強調我個人對轉基因食物的態度
1 我相信轉基因食物的安全性，並且我和我的家人願意食用轉基因食品（前提是其**夠便宜）
2 我堅決支援消費者有知情權，即強烈要求嚴格轉基因食品標籤。
說白了，我自己吃轉基因食品，但是堅決反對其他消費者在不知情的情況下被迫吃轉基因食品。甚至於我本人，如果轉基因食品和非轉基因食品一個價錢，我也會購買非轉基因食品。
7樓：匿名使用者
長期吃會怎樣沒人知道，因為現在還沒有出現問題，以後就不知道了。
轉基因食品的危害，轉基因食品對人的危害有哪些？
轉基因作物有三個主要特點，一是對原始的野生農作物具有滅絕作用，一旦種植了轉基因作物，野生農作物將從此滅絕，這一點已被實踐證明，不再屬於理論問題 二是轉基因產品都是絕育產品，就象騾子，不能像原來農作物那樣，可以用打下的糧食作為來年的種子，而只能每年都購買新種子。世界上主要農作物轉基因種子的專利權幾乎全...
有機食品和轉基因食品的區別，轉基因食品與有機食品有些什麼區別，吃哪種好一些。
一 概念不同 1 有機食品 有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。2 轉基因食品 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產...
轉基因食品有哪些，我國批准種植的轉基因食品
中國批准種植的轉bai 基因du作物只有棉花和木瓜。zhi 批准進口進行加工的有大豆dao，玉米，棉花，油版菜和甜菜。加工權後製成的食物就多的不計其數了，凡是用到食用油，蛋白粉，玉米糖漿，增稠劑，蔗糖的食物都可能是轉基因作物加工得來的。準的轉基因作物種類答最多，包括玉米 大豆 棉花 油菜 甜菜 苜蓿...