南瓜和蟹可以一起吃嗎,螃蟹能不能與南瓜一起吃

2022-02-22 17:09:18 字數 6343 閱讀 2830

1樓:

不可以的。螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的話,大家有可能中毒,會出現頭暈、噁心等等症狀。

吃南瓜的注意事項

1、煮南瓜時,因外皮含有大量營養,不宜削皮,這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時,保持其口感。煮前如區域性表皮有潰爛或切開後有酒精味兒,則應先切掉再烹調。

2、對南瓜過敏的人不宜食用。南瓜也有可能成為過敏原的,如果是對南瓜過敏的話,食用南瓜就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用南瓜。

3、南瓜性溫,多吃會助長溼熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者應少吃,同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。

4、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。南瓜不可加醋,醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。

吃蟹的注意事項

1、螃蟹不是人人都適合吃

由於螃蟹性寒,所以對於體寒胃虛、手腳冰冷、過敏性體質的人不建議食用。另外由於螃蟹富含高蛋白,特別是蟹黃、蟹膏中膽固醇含量很高,因此對患有膽結石、高血壓、高血脂、肥胖患者也不建議食用之。

2、不吃死螃蟹

因為螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。當然死後的蟹肉也會迅速腐敗變質,滋生其它細菌生長。因此,死螃蟹千萬不能吃。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟

雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅後,食之。

2樓:櫻花練

以下回答為原創:

南瓜主要食用部分為肥厚的果肉,營養比較豐富,富含食糖和澱粉、胡蘿蔔素,還含有較多的維生素a、c。

螃蟹中醫認為能散淤血、通筋絡、接筋續骨、催產下胎和抗結核的功效。不過冠心病、高血壓、動脈硬化患者並不適宜大量食用。

下面的回答請注意:

南瓜和螃蟹同食並無毒***。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。

只是相互抵消了食療作用。

另外在這裡提醒您一下:有一說法,南瓜適宜糖尿病人食用,這是錯誤的。因為南瓜含糖量和澱粉含量比較大,並不適合糖尿病患者使用。糖尿病人食南瓜這一說法是錯誤的。

3樓:他鄉的牽掛

您好,螃蟹和南瓜在一起吃不會中毒的,這個不必擔心,餐館有螃蟹燒南瓜這道菜,要是中毒的話那就不得了了 因此,這種情況不必擔心,你可以放心的吃,沒有中毒...

4樓:

蟹+南瓜,同食中毒

多注意觀察個人的身體變化

以後儘量避免類似情況

5樓:

大閘蟹是不能和南瓜一起吃的,同吃會中毒。

蟹+南瓜:同食中毒

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+橘子:氣滯生痰

螃蟹+梨:傷腸胃

螃蟹+茶:消化不良

螃蟹+茄子:腹痛

螃蟹+石榴:腹痛

螃蟹+西紅柿:腹瀉

螃蟹+柿子:寒涼腹瀉

螃蟹+花生:中毒腹瀉

螃蟹+香瓜:腹瀉

螃蟹+冷飲:腹瀉

螃蟹+紅薯:結石

螃蟹+蝸牛:蕁麻疹

螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值另外,吃海鮮不要搭配啤酒望採納

螃蟹能不能與南瓜一起吃

6樓:詩允love詩傑

南瓜焗螃蟹的做法

用料:主料:南瓜500g、大閘蟹250g

調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、香菜適量

1、把南瓜秧挖出來

2、南瓜去皮待用

3、南瓜切成塊,姜蔥切碎

4、將鍋裡放進油,蔥姜醬油,爆鍋

5、將南瓜翻炒

6、把螃蟹洗淨掰開

7、把螃蟹放進鍋裡,將鍋里加適量的水

8、把鍋蓋上燉15分鐘

9、鍋蓋開啟放蔥花香菜味精入味即可

南瓜焗螃蟹營養分析:

1、 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、 礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

5、 脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。

7樓:精緻的

一般情況下,大閘蟹和南瓜是可以一起吃的,但是,要注意適量,不能過多食用,以免對身體產生不良的影響,引起身體不適。

大閘蟹的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、少量維生素和礦物質,南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纖維素、少量維生素和礦物質,成分不相沖突,也沒有會相互反應的成分,南瓜還能緩解大閘蟹的寒涼之氣,因此大閘蟹和南瓜一般可以一起吃,但是某些體質特殊的人群不適合一起食用。

8樓:匿名使用者

可以一起。

螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。

在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。

螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。

這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

9樓:

據傳「南瓜與螃蟹同吃,會中毒」到底是真是假???

(我是轉的)

2017-11-02 醫來伸手健康管理

古語說「朔風起,秋魚肥」,秋季可不止有魚這一種美味,最近幾年,大閘蟹定價越來越高,這其中因素不僅僅是成本提高、人工提高,還有大家對美味的嚮往。

但是在美食背後中會有不和諧聲音的存在。近日,網上就流傳說「螃蟹、南瓜一起吃會中毒」,那麼到底是怎麼一回事呢?是不是真的呢?

中毒的原因是真的嗎

網上有一篇文章說,南瓜與螃蟹一起吃之所以會中毒,是由於南瓜中存在「豐富的維生素和食糖」,而螃蟹是有一種「比較油膩的食物」,所以一起吃才會中毒。

真相是:

不管是南瓜、青椒、蔥或是生薑,這些食物中都存在維生素,人體不可能因為維生素的存在而中毒。而且文章中並沒有指出南瓜與螃蟹一起吃,中毒的機制是什麼。

所以,並不存在南瓜與螃蟹同吃會中毒的可能性。只不過,按照中國人的胃口,兩者放在一起吃,並沒有那麼美味。

西紅柿+螃蟹=砒霜?

關於西紅柿和螃蟹同吃的謠言,早在幾年前就已經闢謠了。所謂的中毒原理是西紅柿中富含維生素c,而螃蟹中含有五價砷,維生素c會將五價砷還原成二價砷,而這種砷也是砒霜成分。

真相:其實這種謠言與獼猴桃不能與蝦同吃是一個道理,並不現實。此前有人進行計算,如果想要出現中毒現象,得在2小時內吃超過200斤的蝦,以及更多的維生素c。

所以,雖然不同水域養殖的螃蟹存在汙染,但是在正常飲食的條件下,是不可能發生中毒的。

10樓:匿名使用者

南瓜主要食用部分為肥厚的果肉,營養比較豐富,富含食糖和澱粉、胡蘿蔔素,還含有較多的維生素a、c。

螃蟹中醫認為能散淤血、通筋絡、接筋續骨、催產下胎和抗結核的功效。不過冠心病、高血壓、動脈硬化患者並不適宜大量食用。

南瓜和螃蟹同食並無毒***。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。

只是相互抵消了食療作用。

另外在這裡提醒您一下:有一說法,南瓜適宜糖尿病人食用,這是錯誤的。因為南瓜含糖量和澱粉含量比較大,並不適合糖尿病患者使用。糖尿病人食南瓜這一說法是錯誤的。

11樓:你們要嚐嚐主恩的滋味

經過糖尿病人幾十年吃南瓜的實踐經驗 說明糖尿病人是可以吃南瓜的

12樓:匿名使用者

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

螃蟹與南瓜一起吃的後果 .

13樓:粟高

可以的1、南瓜加羊肉。二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。

2、南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。

3、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。

14樓:匿名使用者

蟹+南瓜:同食中毒

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+橘子:氣滯生痰

螃蟹+梨:傷腸胃

螃蟹+茶:消化不良

螃蟹+茄子:腹痛

螃蟹+石榴:腹痛

螃蟹+西紅柿:腹瀉

螃蟹+柿子:寒涼腹瀉

螃蟹+花生:中毒腹瀉

螃蟹+香瓜:腹瀉

螃蟹+冷飲:腹瀉

螃蟹+紅薯:結石

螃蟹+蝸牛:蕁麻疹

螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值另外,吃海鮮不要搭配啤酒

15樓:匿名使用者

留名。樓主,若中毒,改日請補充這個問題,我們靜待您親身實踐的結果

16樓:

你現在感覺怎麼樣了?有不舒服嗎?告訴我們一下~~

南瓜和螃蟹能一起吃嗎

17樓:手機使用者

你好螃蟹營養豐富,味極鮮美,深受美食者的青睞,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能與之同食的。 ?? 蟹與柿《飲膳正要》:

「柿梨不可與蟹同食。」從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 ??

蟹與梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:「梨性冷利,多食損人」。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。

由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。 ?? 蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

?? 蟹與泥鰍《本草綱目》雲:「泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。

」可見性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。 ?? 蟹與香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。

與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。 ?? 蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。

故食蟹後不宜飲冰水。

不能和螃蟹同吃的三種食物

螃蟹不僅肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。此外,螃蟹還富含穀氨酸、甘氨酸等多種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是,螃蟹雖好,飲食禁忌也不少,最好避免與下列食物同食:

柿子:每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節,但螃蟹與柿子卻是餐桌上的「冤家」。蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物,食後難以消化,長時間停留在腸道內還會發酵腐敗,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

茶水:許多人吃完螃蟹後總是習慣性地喝點茶水,以為這樣可以助消化。殊不知,這樣反而會引起消化不良。

一方面,吃螃蟹時飲茶水,會沖淡胃液,不僅妨礙消化吸收,還降低了胃液的殺菌作用,為細菌提供了可乘之機;另一方面,茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。

梨:雖然梨是緩解秋燥的「良藥」,但吃蟹時最好和梨暫時保持距離,特別是脾胃虛寒者更應格外注意。這是因為梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。

同理,吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲,否則容易產生腹瀉。

羊肉:羊肉也不宜與螃蟹同食,這是因為羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣

橘子和螃蟹能不能一起吃,螃蟹和橘子能不能一起吃?

朋友你好,最好不要,可能造成砷中毒。望採納 螃蟹最好不要跟水果一起吃,少量吃是沒有關係的。螃蟹和橘子能不能一起吃?桔子含有豐富的糖類,即葡萄糖 果糖 蔗糖,維生素 蘋果酸 檸檬酸 蛋白質 脂肪 食物纖維以及多種礦物質等。據最新研究顯示,每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌症,如口腔癌 喉癌和胃癌的侵襲...

菠菜與螃蟹可以一起吃嗎,菠菜和蟹能一起吃嗎

菠菜魚螃蟹可以去吃嗎?是可以的菠菜是一種青菜含鐵比較高,而螃蟹是海鮮的一種食物,菠菜魚,螃蟹是可以在一起吃的。你和朋友補菠菜和螃蟹當然是可以一起吃的,他們在一起吃味道比較鮮美的,對人身體也是有更好的營養。菠菜儘量不要和螃蟹一起吃,可以錯開一段時間,同時吃的話會引起鈣大量吸收,引起身體結石等等 你好,...

蟹和豆腐能一起吃嗎,螃蟹能和豆腐一起吃嗎

蟹和豆腐能一起吃嗎?蟹和豆腐可以一起吃的,但是要注意做的方法 這個是可以放在一起吃的,兩者搭配起來也是非常好吃的,和將會有一個獨特的風味。螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現,而且也不會產生毒性的物質,但是在食用的時候要注意調整好量,儘量不要過量食用。據我所知的話,蟹和豆腐是可以一起吃...