1樓：匿名使用者
可以美容.
具體做法
2樓：手機使用者
雪蛤（又名林蛙）是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱「雪蛤」。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。
實際上，雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。
冰糖雪蛤羹
配方：荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克
製作：1．把荸薺洗淨，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發透、發脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把發好的雪蛤放入燉杯內，加入薑汁，水100毫升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝於水份。
椰青黑豆燉雪蛤膏
材料：嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒姜 2片糖 適量
做法：① 用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘，然
後取出洗乾淨，瀝乾水分，薑片除去。
② 黑豆和蓮子洗乾淨。
③ 紅棗去核洗乾淨。
④ 把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加糖調味。
⑤ 把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內，加蓋，隔水以猛火燉2小時即成。
3．把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：補虛損，利溼熱，解熱毒。
冰糖木瓜燉雪蛤
材料：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（**者可不用）。
做法：1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。
2.木瓜冼乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：潤膚養顏。
香橙燉雪蛤
做法如同木瓜燉雪蛤，用香橙肉及汁燉，可祛除雪蛤的腥味。具有強精養陰，對病後虛弱，身體消瘦及神
整隻雪蛤怎麼吃？？
3樓：匿名使用者
杏仁露燉雪蛤 1、露露杏仁露一瓶
2、頂級雪蛤一個
3、將雪蛤和杏仁露一起放鍋裡，插上電調到中溫，燉一個晚上，早上起來就可以吃了！
4樓：匿名使用者
樓主您好：木瓜燉雪蛤
原料：新鮮木瓜、雪蛤
製作：1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用；
2、雪蛤(南北乾貨店裡有售)在乾的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗淨；
3、發雪蛤。高壓鍋內放適量清水和幾片生薑，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒汽後，再煮幾分鐘；
4、將發好的雪蛤，以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開，期間加少量冷水入鍋攪拌，再
文火燜約5分鐘即可。
5樓：匿名使用者
只要可以下肚，就可以！
6樓：匿名使用者
雪蛤（又名林蛙）是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱「雪蛤」。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。
實際上，雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。
冰糖雪蛤羹
配方：荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克
製作：1．把荸薺洗淨，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發透、發脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把發好的雪蛤放入燉杯內，加入薑汁，水100毫升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝於水份。
椰青黑豆燉雪蛤膏
材料：嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒姜 2片糖 適量
做法：① 用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘，然
後取出洗乾淨，瀝乾水分，薑片除去。
② 黑豆和蓮子洗乾淨。
③ 紅棗去核洗乾淨。
④ 把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加糖調味。
⑤ 把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內，加蓋，隔水以猛火燉2小時即成。
3．把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：補虛損，利溼熱，解熱毒。
冰糖木瓜燉雪蛤
材料：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（**者可不用）。
做法：1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。
2.木瓜冼乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：潤膚養顏。
香橙燉雪蛤
做法如同木瓜燉雪蛤，用香橙肉及汁燉，可祛除雪蛤的腥味。具有強精養陰，對病後虛弱，身體消瘦及神
請問幹雪蛤的吃法？
7樓：撿心事的兔子
幹雪蛤很少用來泡酒，可以燉著吃，泡發後剔除裡面的雜質即可，下面介紹做法：
準備材料：幹雪蛤1個、銀耳半朵、桃膠一把、冰糖15剋制作步驟：
1、幹雪蛤準備好，用純淨水泡，要泡一天。
2、這是泡發後的樣子，體積增大了不少。
3、把中間的黑色雜質去淨，話說也不太容易呀，要有耐心。去淨之後再看，放白碗裡拍圖時幾乎看不到，得對著光才能看出來。
4、把桃膠和銀耳放入燉盅，加水適量，依口味放入冰糖。
5、燉了45分鐘後，把雪蛤輕輕倒入盅內，再燉半小時到40分鐘。
6、盛出即可食用。
8樓：匿名使用者
桂花銀耳燉雪蛤
材料：桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤。
做法：首先把桂花洗淨去雜質;銀耳用溫水發2小時。去蒂頭、雜質，撕成瓣;雪蛤用溫水發透，洗淨並剁碎;冰糖打碎成屑。
最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然後用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。
枸杞雪蛤羹
材料：枸杞子15克，雪蛤10克，銀耳15克，冰糖20克。
做法：枸杞子去雜質，洗淨;銀耳用溫水浸泡2小時，除去蒂頭，撕成瓣狀;雪蛤用溫水浸泡6小時，除去筋膜、黑子、雜質，洗淨;冰糖打碎成屑。把所有材料一起放在燉鍋裡，加清水500毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘即可食用。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒生過蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
做法：雞去除內臟，洗淨，切半，汆燙，備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑淨汙垢，洗淨，汆燙。
紅棗及蓮子洗淨。將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。
椰子燉雪蛤
材料：椰子、雪蛤油、冰糖。
做法：先用溫水將雪蛤油泡開，洗淨，然後加入少許薑片煮開，撈起濾幹;將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時;將椰子蓋鋸開，倒出一些椰汁，再加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
9樓：123姐妹情深
幹雪蛤油取出，雪蛤殼能泡酒嗎
10樓：匿名使用者
雪蛤有很多種做法，具體的你可以到北寶堂的**上去看看
11樓：雛田妹
直接生吃是最好的...=v=
雪蛤怎麼處理？雪蛤的吃法和用法
12樓：匿名使用者
泡發後的雪蛤，呈透明色。把泡好的雪蛤，紅棗，薑片，冰糖，水少量剛好沒過雪蛤表面，一起放進燉盅，大約用時1個鐘。盛出，倒入椰汁，撒上芒果，可以享受美味的雪蛤羹啦。
目前存在八成以上的雪蛤，我之前總是買到牛蛙，青蛙冒充的雪蛤，後來朋友給我說品牌靠譜，直到現在就一直吃忠寶雪蛤了（各大電商平臺都有）畢竟曾經作為行業代表被各種採訪。
13樓：匿名使用者
一、木瓜燉雪蛤
1、準備材料：雪蛤膏5克、一杯鮮奶、一杯水、一個木瓜、冰糖適量。
2、泡法方法：準備兩碗水，把適量雪蛤放進一碗水中浸泡8-10個小時，再把雪蛤膏放進另一碗水中浸泡一晚。
3、做法：將泡好的雪花膏洗乾淨，放入開水中煮一下，再盛出來瀝乾水分；把木瓜洗乾淨，在頂部切出一個圓形蓋子，用勺子挖出果肉，再把木瓜放入燉盅內；水中放入雪蛤膏、冰糖燉半個小時，再放入鮮奶，滾好後倒入木瓜盅內，蓋好蓋子再燉一小時即可服用。
二、椰汁雪蛤
1、 準備材料：少許雪蛤幹、一勺紅豆、適量冰糖、適量椰汁、生薑兩片。
2、做法：準備一碗水，將雪蛤幹放進去泡發，再把生薑放進去除味，大概十個小時即可，挑出裡面的雜物後洗乾淨，盛入燉盅中，再加入冰糖和椰汁，用大火燉半個小時左右，最後再放一勺紅豆提高口感就可以了。
這款椰汁雪蛤口味獨特，甜而不膩，口感極佳，還有美容養顏、補血養血的功效。
三、水果雪蛤膏
1、準備材料：雪蛤膏5克、梨、木瓜、香蕉、獼猴桃各100克。
2、泡發方法：將雪花膏放入清水中浸泡一晚上，再洗乾淨，放入鍋中煮5分鐘左右，再撈出瀝乾水分。
3、做法：將這些水果洗乾淨，切成丁。在鍋中放水燒開後放入雪蛤膏，用慢火煮1個小時，再把冰糖放進去，待融化後再將梨、木瓜、奇異果、放進鍋中煮十分鐘，煮好後再放入香蕉即可。
雪蛤的最佳吃法？
14樓：愚喬啊
雪蛤，學名「東北林蛙」，是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裡的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有「滋補益精、養陰潤肺、補腦益智」等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名「雪蛤」。
主要成分是蛋白質，當中只有百分之四是不含膽固醇的優質脂肪酸，功效與燕窩一樣。一般人都適合吃，沒有什麼禁忌。
最好是與木瓜、枸杞一起吃。具體做法如下：
1、半個木瓜去籽。
2、雪蛤泡發至兩倍大小。
3、鍋中加水，加雪蛤，姜，小火20分鐘。
4、木瓜加冰糖，雪蛤，水。
5、隔水大火15分鐘，加枸杞。
6、出鍋即可食用。
木瓜雪蛤做法，雪蛤怎麼做好吃？最簡單的雪蛤做法
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