1樓：林夕的微笑
主料： 胡蘿蔔 150克 木耳(水發) 50克調料： 大蔥 20克 花生油 15克 姜 5克 料酒 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量
胡蘿蔔炒木耳的做法：
1. 將胡蘿蔔洗淨，去根，切成片。
2. 木耳洗淨，撕片。
3. 淨鍋下花生油，中火燒至六成熱時，用蔥段、薑絲爆鍋，烹入料酒，倒入胡蘿蔔片、水發木耳煸炒幾下，加入精鹽和少許清水，稍燜，待胡蘿蔔片爛熟後，用味精調味，翻炒均勻即成。
2樓：我娘他閨女最美
1.胡蘿蔔削皮後，切掉兩端，切成薄片
2.黑木耳事先用溫水泡發，洗淨，摘除根，然後用手撕成小片，瀝乾3.青椒和蔥切小段
4.鍋中下油，下蔥花炒香
5.再放入胡蘿蔔
6.黑木耳也下鍋，混合胡蘿蔔片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，轉中火，蓋上鍋蓋，等待水差不多收幹
7.再放入青椒
8.加鹽調味即可
3樓：樂筆曉新
原料：胡蘿蔔、黑木耳。配料：
油、清水、鹽。做法：1、胡蘿蔔削皮後，切掉兩端，切成薄圓片；2、黑木耳事先用溫水泡發，洗淨，摘除根，然後用手撕成小片，瀝乾；3、鍋中下油，大火，油大約7成熱吧，倒入切好的胡蘿蔔片；4、黑木耳也下鍋，混合胡蘿蔔片一起炒，炒到有香味散出，加清水適量（這一步驟真的不知道怎麼描述水量）；5、轉中火，蓋上鍋蓋，等待水差不多收幹，用筷子試著插一下胡蘿蔔片，如果能很輕鬆的穿透胡蘿蔔片，那麼就等於是已經完全熟透了；如果水差不多收幹之時，筷子還是無法穿透胡蘿蔔片，那麼就繼續加一些水，直至可以穿透為止；6、加鹽調味，我家不放味精，如果要放味精，也在此步驟放入；7、把鹽拌勻完全溶解，就能出鍋了
羅卜丸子怎么做才好吃呢，謝謝，羅卜丸子怎麼做才好吃呢，謝謝。
蘿蔔丸子 原料 青蘿蔔 姜 蔥花 雞蛋 麵粉 綠豆粉 鹽 糖 雞精 步驟 一 將一個蘿蔔切成細絲，老頭子是用一種叫撓子 音 的東西撮出來的，放在一個容器裡，然後加入薑絲 姜要多一點，味道好 蔥花和兩個雞蛋，加兩大勺鹽和半勺糖，少許雞精拌勻後加入綠豆粉和麵粉 綠豆粉和麵粉的比例是4 1 再繼續拌勻，最...
用豬肉和胡羅卜一起做餃子餡怎麼做好吃
食材用料 胡蘿蔔 一個。豬肉餡 200克。黑木耳 一小把。海米 一把。蔥薑末 適量。鹽 一勺 胡椒粉 適量。五香粉 一點。香油 3 4小勺。花生油 適量。麵粉 500克。水 300克。步驟 1 胡蘿蔔去皮先擦成絲再剁成細末，木耳提前泡發，焯一下水過涼後剁成細末，海米也是提前泡一下，沖洗乾淨。2 豬肉...
木耳炒裡脊肉怎麼做如何做好吃，黑木耳炒肉怎麼做 告訴你四個簡單易學的小祕訣
主料裡脊肉 250克 乾貨木耳 13克輔料 橄欖油適量 蠔油適量 生粉適量 雞粉適量 砂糖適量 胡椒粉適量 麻油適量 清水適量 蔥段適量 步驟1.食材 乾貨木耳和裡脊肉。2.將裡脊肉洗淨，切絲。3.用適量的生粉 生抽 老抽 雞粉 胡椒粉 砂糖 麻油和清水拌勻，醃製30分鐘。4.熱油鍋。5.放入木耳，...