1樓：撒明德
綠豆銀耳湯，降火美容的功效。蓮子湯也降火啊。酸梅湯。夏天最主要要少吃辣多喝水，就不會那麼容易上火了。
2樓：情定愛情海
1.菠菜銀耳湯
取菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗淨切段，用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根鬚洗淨，切成細末。鍋內放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸後再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。
這款湯可生津潤燥、通便去火。
2.綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內;蔥洗淨入鍋;綠豆洗淨，去除浮於水面上的豆皮，放入湯鍋內燉熟。
冬瓜去皮去瓤，洗淨切塊，待綠豆熟後投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。這款湯營養價值高，有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
3.冬瓜荷葉湯
材料：食物：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應值時令，以利水去溼去暑見稱，瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長期，清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口。
製作方法：冬瓜洗淨連皮切塊，荷葉洗淨紮好，瘦肉成塊落，齊入煲，放六碗水，煲兩小時即可。
4.南瓜海帶湯
材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。
功能：南瓜味甘、性寒，含維生素b、c，營養豐富，能充飢去熱、除蟲、定喘，加海帶可以**，去脂肪膽固醇，降低血壓;肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。
製作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。
5.百合蜜棗湯
材料：食物：豬肺一個。藥物：光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。
功能：百合為清涼退熱要藥，潤肺寧神，清熱止咳，補中益氣，以多用途見稱，兼治肺、氣管出血，加杏仁，除痰潤肺，去風散寒，治氣急，平喘。 豬肺益呼吸道，對肺臟器疾病有效，三者組成一湯，治感冒咳嗽。
肺燥熱咳者、支氣管患者、天氣乾燥而欲滋潤者，此湯最適合。
製作方法：豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨後，整個放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。
6.冬瓜苡仁湯
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。藥物：苡仁四錢、芡實三錢。
功能：身體燥熱且困溼、風溼骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。
製作方法：冬瓜去皮，用生晒蠔豉，瘦肉原件洗淨，加上各藥材，放四至五碗水，煲三小時。有以上各症者，一星期飲一次，見大效。
7.甘藍寧心湯
取甘藍150克，百合幹、蓮子肉各20克，紅棗、冰糖各15克，蔥、姜、鹽、香油少許。甘藍洗淨，切成小塊;百合幹、蓮子肉、紅棗洗淨，清水浸泡1小時。百合幹、蓮子肉、紅棗、蔥絲、薑片、冰糖放入鍋內，加適量清水煮沸至熟軟，加入甘藍塊煮沸，淋入香油即可食用。
這款湯能潤肺化痰、消除疲勞。
8.鮮荷葉老冬瓜湯
取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗淨湯料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜連皮、仁切成大塊，並連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內，加入清水1800毫升，旺火煮沸後，改用文火煲至2個半小時，入鹽即可。這款湯可清暑消熱、生津止渴。
夏季吃什麼水果降火 11種水果降火最有效
3樓：天上飛
1、哈密瓜
哈密瓜又被稱為瓜中之王，特別適合於夏季消暑，裡面含有豐富的維生素c， 屬於抗氧化物質，具有防暑以及止咳除煩熱的功效。若是總是出現口臭、煩躁不安、全身疲憊等可以多吃哈密瓜來緩解，但是哈密瓜是涼性的，水果一次性不能吃太多，不然會引起腹瀉腹痛等腹部不適感。
2、梨梨有很多的水分，裡面含有大量的維生素、脂肪、糖分以及蛋白質具有生津潤燥以清熱解毒的功效，同時也可以清心降火。
3、山竹、火龍果
山竹在民間又被稱為水果中的皇后，裡面含有大量的礦物質、維生素、膳食纖維以及糖分，具有**潤膚以及清熱降火的功效。但是山竹性寒對於脾胃虛寒的人群來說要少吃。
火龍果具有潤腸通便及清熱解毒的功效，每天堅持吃一個火龍果能夠預防身體上火，保護眼睛，降低膽固醇，防止發生黑斑，但是糖尿病腹瀉及體虛人群不能大量的吃。
4、柚子、西瓜
柚子裡面含有大量的維生素c、蛋白質以及類似於胰島素的成分，具有降低血糖以及血脂的效果。從柚子果肉能夠清熱化痰和止咳平喘，但是脾胃虛寒的人群不能大量吃。西瓜具有利尿以及清熱解暑和生津止渴的功效，但西瓜是性涼的水果，如果吃太多會引起腹瀉，傷害到脾胃。
5、香蕉和葡萄
香蕉具有降血壓利尿以及清熱止咳的功效，同時也能夠潤腸通便。當身體疲憊時可吃一根香蕉能夠補充能量以及鹽分，裡面含有大量的維生素c、鉀元素以及蛋白質和膳食纖維。葡萄具有明目降火和滋養肝腎的功效，尤其是葡萄籽裡面含有類似於酚類物質，能夠延緩衰老。
上火吃什麼好 七款養生湯清熱去火通經絡
4樓：hyehwa彗
絲瓜豆腐魚頭湯
湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。
製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。
功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯
湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法：鯇魚淨膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可**、潤膚。
上火吃什麼好七款養生湯清熱去火通經絡_清熱降火湯
上火怎麼辦多喝這些去火湯
芥菜牛肉湯
湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。
製法：生薑去皮、拍碎;牛肉洗淨、切片;芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。
菠菜銀耳湯
取菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗淨切段，用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根鬚洗淨，切成細末。鍋內放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸後再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。
這款湯可生津潤燥、通便去火。
甘藍寧心湯
取甘藍150克，百合幹、蓮子肉各20克，紅棗、冰糖各15克，蔥、姜、鹽、香油少許。甘藍洗淨，切成小塊;百合幹、蓮子肉、紅棗洗淨，清水浸泡1小時。百合幹、蓮子肉、紅棗、蔥絲、薑片、冰糖放入鍋內，加適量清水煮沸至熟軟，加入甘藍塊煮沸，淋入香油即可食用。
這款湯能潤肺化痰、消除疲勞。
鮮荷葉老冬瓜湯
取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗淨湯料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜連皮、仁切成大塊，並連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內，加入清水1800毫升，旺火煮沸後，改用文火煲至2個半小時，入鹽即可。這款湯可清暑消熱、生津止渴。
綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內;蔥洗淨入鍋;綠豆洗淨，去除浮於水面上的豆皮，放入湯鍋內燉熟。
冬瓜去皮去瓤，洗淨切塊，待綠豆熟後投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。這款湯營養價值高，有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
入伏吃什麼入伏的三大飲食原則
5樓：中老年講壇
這份入伏養生指南請收好，「三做」、「七不做」要知曉！
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
我們北方的習俗是頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」，今天入伏，應該吃餃子。傳統的入伏推算方法規定，夏至以後的第三個庚日、第四個庚日分別為初伏和中伏的開始日期，立秋以後的第一個庚日為末伏的第一天。今年初伏、中伏、末伏開始的時間是7月19日、7月29日和8月8日，8月18日出伏，共三十天。
但是按照養生方面來說吃一些清熱的食物是對身體有好處的。像補氣去火。
夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，因此去火也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是去火良品。
狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
1、吃一些涼性的蔬菜，可以清熱解暑，並且也可以排毒清便，如：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都屬於涼性蔬菜。
2、2、在夏季入伏應該吃什麼食物呢?瓜類的蔬菜是最佳的選擇，它們的共同特點是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
3、吃一些殺菌的蔬菜，夏季的溫度是很高的，並且細菌會很容易滋生的，所以可以吃一些殺菌的蔬菜，這樣可以維持好自己的健康。對於殺菌的蔬菜主要有：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等。
7樓：匿名使用者
入伏的三大飲食原則
多酸多甘：按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些酸性的食物。
補氣去火：「去火」是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：
苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，是「去火」良品。鴨肉也是夏季大補之良方。
新鮮乾淨：中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
8樓：油貓餅
因為三伏天比較熱，所以入伏的飲食原則就是防暑、降溫、去火。可以多吃一些苦瓜，綠豆等清涼解火的食物，還可以多吃薑這種驅寒的食物。
9樓：天馬行空
夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。
10樓：娃依
說到入伏，最需要注意的的三大飲食規則便是防暑、降溫、去火了。所以在這三伏天裡可以吃苦瓜啊、西瓜、黃瓜等一些涼性蔬菜和水果，還可以喝綠豆湯，清熱解毒。
夏季吃什麼去溼氣，夏天喝什麼湯去溼氣
溼氣的危害及夏季去除溼氣的食物推薦 眾所周知中醫講究陰陽平衡，如果一個人的溼氣過重的話，那麼是一定會引起很多的疾病的，像便祕，就是一種常見的溼氣過重的表現，當然瞭如果一個人溼氣過重的和衣而臥，就會疾病纏身，對健康是非常不利的，而對於一些怕胖的人來說溼氣過重，更是引起肥胖的一個最主要的原因。去除溼氣的...
喝什麼茶葉去火，喝什麼茶最降火
夏天喝什麼茶降火？這幾種茶有助於去火，早喝早受益 喝什麼茶最降火 秋冬季節，確實北方比較乾燥的時候，特別容易上火。所以，潤秋燥之說。那麼喝什麼茶，才比較適合去火呢？其實品種還是很多的，我們也都很常見，那麼下面，我就來推薦一下，我經常在秋季喝的去火的茶品。希望也能對你有個幫助 第一種，菊花茶，大家都知...
孕婦能喝王八湯嗎
孕婦忌吃老鱉 老鱉是甲魚的別稱，同時俗稱水魚 王八。老鱉是餐桌上的大補之品，肉味鮮美 營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。雖然滋補作用很大，但是孕期的女性不適合食用。易導致流產 老鱉雖然含有多種維生素和微量元素，適當食用能夠增強身體的抗病能力，但老鱉性寒，而且有較強的消瘀作用，準媽媽食用...