秋天喝什麼湯好？
1樓：
喝點滋補的，如山山藥排骨湯、天麻核桃魚。
1、天麻核桃魚。
主料：草魚1500克。
輔料：核桃15克，何首烏15克，天麻6克。
調料：姜15克，大蔥20克，鹽15克，胡椒粉3克，味精2克，黃酒15克，豬油（煉製）100克。
做法：1. 核桃仁用開水泡漲，剝去皮，洗淨；首烏、天麻洗淨，用紗布包好。魚宰殺，去鱗、鰓及骨髒，洗淨切塊。
2. 淨鍋置火上，下豬油燒熱，加入生薑（切片）、蔥（切段）炒香，加水800毫升，倒入首烏、天麻、魚塊、核桃仁，用大火燒開，倒入沙鍋中，用小火煮2小時，加入調料，即可食用。
2、山藥排骨湯。
材料：山藥250克，小排500克。
配料：大料一顆，花椒數粒，姜2-3片，蔥段2段，鹽少許，雞精少許。
做法：1.鍋裡放入水，燒開，淨排段放入斷生後撈出。
2.山藥去皮切滾刀塊，備用。
3.準備適量清水。水開後，放入排骨，大料，花椒，蔥段，薑片和排骨先大火15分鐘，再中小火燉8成熟。
4.倒入山藥塊，鹽，燉到熟，面面的才好吃哦，最後依據個人口味放調料就可以了。
山藥去皮的時候會分泌讓人癢癢的物質，最好帶上手套去皮。
山藥切完一定要放在清水了，防止氧化變黑。**網上這家店鋪（玲依天使）賣的山藥和天麻都挺不錯的，應該是野生的，值得我想你推薦。
秋天適合喝什麼湯，秋天喝什麼湯好天適合喝什麼湯
杏仁百合豬肺湯。蓮子水鴨湯。西洋菜豬骨湯 秋天適合喝什麼湯 1.生薑秋梨湯 材料 生薑5片，秋梨一個，紅糖適量。做法 分別將生薑，秋梨洗乾淨切成薄片備用。把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。功效 此湯有止咳化痰的功效，可輔助 小兒受涼感冒...
秋天喝什麼湯最好滋潤
材料 蓮藕 豬排骨各600克，冬菇 蠔豉各40克，生薑5片。做法 1.各物洗淨，蓮藕刮皮 去節 切塊 豬排骨切段 冬菇 蠔豉稍浸泡。2.一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升約10碗量，武火滾沸後改文火煲約2個小時，下鹽便可。材料 老鴨，銀杏，姜，陳皮，蔥，料酒，鹽，雞精，胡椒粉。做法 1.把銀杏去掉...
秋季如何煲湯，秋天喝什麼煲湯
清心潤燥喝碗湯 蓮子湯蓮子20克，薏米 芡實各10克，白木耳 用水發過 一朵。先將蓮子 芡實 薏米入油鍋炒，再加水和白木耳燜爛。可滋陰養神，清熱祛燥，對秋季失眠 乏力療效甚好。苦瓜湯鮮苦瓜4個，去瓤洗淨切塊，豬排骨洗淨切塊，用文火煲。有清心涼肝 洩火解毒之功效。三豆湯取黑大豆 綠豆 赤豆各適量，放入...