1樓：萌
1.紅棗蓮子湯 益氣補血又降火 2.山藥粥 就是大米和糯米混合，將山藥蒸熟或煮熟，搗成糊狀，放到煮好的米粥裡，再加入老冰糖文火煮5分鐘，很好吃，不上火。
3.銀耳蓮子湯 這個關鍵在收湯，湯汁濃點兒好喝。
2樓：豹金
1、絲瓜豆腐魚頭湯.
湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。
製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。
功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
2、冬瓜鯇魚湯。
湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法：鯇魚淨膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可**、潤膚。
秋天吃哪些美食不易上火？
3樓：海和威低鹽軟營養肥
你好，秋天到了，許多人都容易在秋天上火。
海帶含有豐富的碘，能促進有害物質的排出、病理變化和炎症滲出。
生菜含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。
黃瓜主要是甜的味道和光滑的性質。具有清熱解毒、促進津液、止渴的明顯功效。它不僅富含蛋白質、糖、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素，是最佳解毒產品。
茄子是秋天最受歡迎的蔬菜茄子不僅便宜而且是一種好的飲食。中醫認為，茄子具有清熱、止血、消腫、止痛、祛風通絡、通腸益氣的作用。
梨具有清熱解毒、活血潤燥、清心降火等作用，對秋季乾燥引起的各種不適症狀有良好的緩解作用。同時，經常吃秋利也非常有利於肺、支氣管和上呼吸道的健康，因為它有很好的保溼作用，還能幫助消化，促進食慾，並有很好的解熱利尿作用。
柿子、柿子味甘澀，性寒。它們所含的維生素和糖是普通水果的一兩倍。秋季經常食用，對潤肺護胃、清熱明火有很好的作用。此外，還具有明顯的補虛、止咳、益腸、清熱作用。
芒果性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補的榴蓮之後,再吃芒果有清熱的功效,且芒果果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。
以上就是秋天吃不容易上火的食物。
4樓：燕燕知識百科
海帶海帶含有豐富的碘，能促進有害物質的排出、病理變化和炎症滲出。
生菜生菜含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。
黃瓜黃瓜主要是甜的味道和光滑的性質。具有清熱解毒、促進津液、止渴的明顯功效。它不僅富含蛋白質、糖、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素，是最佳解毒產品。
茄子茄子是秋天最受歡迎的蔬菜茄子不僅便宜而且是一種好的飲食。中醫認為，茄子具有清熱、止血、消腫、止痛、祛風通絡、通腸益氣的作用。
梨具有清熱解毒、活血潤燥、清心降火等作用，對秋季乾燥引起的各種不適症狀有良好的緩解作用。同時，經常吃秋利也非常有利於肺、支氣管和上呼吸道的健康，因為它有很好的保溼作用，還能幫助消化，促進食慾，並有很好的解熱利尿作用。
柿子柿子、柿子味甘澀，性寒。它們所含的維生素和糖是普通水果的一兩倍。秋季經常食用，對潤肺護胃、清熱明火有很好的作用。此外，還具有明顯的補虛、止咳、益腸、清熱作用。
芒果芒果性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補的榴蓮之後,再吃芒果有清熱的功效,且芒果果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。
5樓：大愛無疆
輕重因人而異，但是所有的奶粉都會一定程度上都會加重上火，選擇合適自己的奶粉很重要
6樓：好甜一個冬瓜
秋天氣候非常乾燥，很容易導致上火，在加上很多人在飲食方面有注意的話，更會導致經常有上火的現象，所以練的時候注意飲食很重要，可以吃一些新鮮的蔬菜水果：1、蓮藕，蓮藕性甘味平，可以清熱去火潤肺止咳，增強人體的免疫力，是熱血蓮藕，可以涼血散血，是很好的降火食療佳品。2、西芹味甘苦，性涼，具有平肝清熱，祛風利溼的功效，膳食纖維含量也很高，如果秋季人燥火旺，導致大便乾結便祕等，多吃西芹可以良好的通便潤腸，降火氣。
3、蘿蔔。蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快腸道蠕動的作用，還可以去油膩、生津解毒、清熱去火、補充維生素。4、茄子。
秋天上火，最好吃茄子來去火氣，茄子性涼，味甘，清熱止血，能降火氣，除秋燥。5、苦瓜。苦瓜味甘性平，可除邪熱，清除體內的有害物質，清心明目是敗火食材的首選。
6、海帶。海帶味鹹性寒，可以化痰？，排毒通便，不僅有助於消除體內的積熱，還可以降低血壓。
7、茭白。茭白性寒涼，適合心經有熱，心煩口渴，便幹尿黃的人食用，具有清熱解毒的功效。
如以上蔬菜外，還可以推薦幾種日常可見的降火水果：1、獼猴桃。獼猴桃具有充足的維生素，不僅可以補充營養，還可以降火。
2、火龍果。火龍果是一種清涼的水果，既能降火，又能起到明顯的預防便祕的作用，是降火的最佳水果。3、梨子。
梨也是一種清涼的水果，維生素含量很高，可以起到降火的作用。4、蔓越莓，蔓越莓維生素和花青素含量特別高，但是平時難買到，所以可以吃珍愛果寶蔓越莓含片，每天兩顆可以預防上火，增強抵抗力。5、柚子。
柚子不僅可以起到潤肺通腸的作用，還可以幫助我們清熱化痰，促進消化。6、柿子柿子味甘澀，性寒，可以養胃護肺，清除燥火，消除熱氣，減少燥氣，秋季上火適當的吃柿子，有利於降火氣。7、葡萄。
葡萄止消渴，利目視，而且降火效果很不錯，又能通腸胃，是非常有益降火的水果。
除了注意飲食以外，加強身體鍛鍊也是很重要的，平時可以多運動一下，加強身體素質，增強免疫力，那麼就不會那麼容易上火了。
7樓：周成看影視
秋天是一個天氣多變的季節，所以需要吃一些比較清涼的食物。
海帶含有豐富的碘，能促進有害物質的排出，病理變化和炎症的滲出生菜含有豐富的營養成分，具有清熱順氣化痰之功效茄子是秋天最受歡迎的蔬菜，茄子不僅便宜，而且還是一種很好的飲食，終於認為茄子具有清熱止血，消腫止痛，通腸益氣的作用
以上就是秋天吃不容易上火的食物
8樓：來自海州灣有衝勁的太平花
1.秋季可吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、烏骨雞、豬肺、鴨蛋、龜肉、蜂蜜、飴糖、豆漿、菠菜、橄欖、蘿蔔等涼潤之品。以及胡桃粥、花生粥、杏脯、桂花酒、葡萄酒等溫潤之品,這些美食都不易讓人上火。
2.在秋季要「少辛增酸」。即少吃一些辛味的食物,多吃一些酸味的水果和蔬菜,例如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等。
3.提倡早晨喝粥。中醫養生學家提倡在秋季每天早晨喝粥。
9樓：璩月天
秋天吃哪些美食不上火有好多種，比如南瓜還有白薯土豆這些東西做出來的美食又不上火，還有營養，對身體還健康
上火應該喝什麼湯?
10樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
平常上火可以多喝以下湯：
一、冬瓜海帶瘦肉湯：
1、將冬瓜洗淨去皮切塊備用（連皮食用效果更佳），海帶洗淨浸泡至海帶變軟，再清水清洗一次，切小段備用，瘦肉洗淨切片備用。
2、電磁爐燒開水，先放入瘦肉片、海帶段和兩片生薑，煮開後小火煮20分鐘。
3、20分鐘後加入冬瓜塊，煮開之後小火再煮20分鐘。
4、最後調入適量食鹽和雞精即可享用一款美味又降火的湯水。
小貼士：冬瓜最適合夏季食用，不僅清熱下火，還有**美容的功效喲，十分適合女性食用；海帶易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳！若選用的是新鮮海帶結，不用浸泡，重複清洗幾次就可以煲了；瘦肉可以隨個人喜好更換為排骨、牡蠣、鴨肉等。
二、綠豆老鴨湯：
清熱利溼，解毒。將老鴨剖開，去除內臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時，調味即可。
三、蓮藕排骨湯：
解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗淨之排骨，用大火煮開後，再切小火煮至蓮藕鬆爛，調味可。
四、銀耳蓮子湯：
清熱滋補。銀耳15克，用水洗淨，浸炮冷水中一夜，除去雜物後放入鍋中加8分水，用大火煮沸後，加入冼淨除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。
五、豆腐黃瓜湯：
清熱解毒、養肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。
六、苦瓜瘦肉湯：
鮮苦瓜250克，瘦豬肉100克。 苦瓜去瓤切塊，豬肉切片，同放鍋內加適量水煮湯，煮熟後加適量鹽調味食用。
小貼士： 此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
11樓：古方紅糖
1、蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，**加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養心。
2、雪梨青蘿蔔燉豬瘦肉
材料：雪梨1個、青蘿蔔1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生薑2片。
做法：各物洗淨。雪梨、青蘿蔔去皮、切塊；豬瘦肉切小方塊狀；紅棗去核。一起與生薑下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿蔔入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
3、豬肝枸杞菜湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、澱粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨；將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝醃製片刻，枸杞菜洗淨將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
4、百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽乾之病症。
5、荸薺茅根蘿蔔湯
材料：荸薺10個，新鮮茅根200g，白蘿蔔1個，瘦豬肉200g，生薑1片，鹽少許。
做法：荸薺、白蘿蔔去皮洗淨；新鮮茅根、瘦豬肉洗淨，生薑刮皮；瓦煲內加入適量清水和所有材料，煲兩小時左右，調味即可。
功效：有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。
6、羅漢果橄欖豬骨湯
材料：羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿蔔1根、姜2片。
做法：羅漢果和青橄欖洗淨，用刀將青橄欖劃幾道；紅蘿蔔洗淨，切塊；將豬扇骨洗淨，斬塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：養陰利咽、生津潤燥。羅漢果有「中華神果」的美譽，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。
7、粉葛赤小豆蠔豉煲鯪魚
材料：粉葛600克，赤小豆50克，蠔豉3~5只，鯪魚1條（約400克），豬瘦肉50克，生薑4片。
做法：粉葛去皮切塊，鯪魚宰洗乾淨，入鍋煎至微黃，攢入少許熱水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水（約8碗量），大火滾沸改文火，煲約1小時，下鹽便可。
功效：廣東人認為粉葛最適宜秋冬食用，因其有清熱下火、生津之效，尤其對於骨火、胃火盛者功效顯著。此湯有清熱養陰，潤燥和胃的功效。
8、沙蔘玉竹雪耳湯
材料：北沙蔘15g，玉竹15g，雪耳15g，豬瘦肉200g，陳皮、鹽少許。
做法：先將雪耳用清水浸透發開，備用；北沙蔘、玉竹、豬瘦肉、陳皮分別用清水洗淨；瓦煲內加入適量清水和所有材料，煲兩小時左右，加鹽調味，即可飲用。
功效：清燥潤肺、滋陰清補。
冬天喝什麼湯下火？除了以上的湯品有降火的功效外，像綠豆湯、蘿蔔湯、蓮藕湯、冬瓜湯等也適合冬季上火的人食用。
秋天適合喝什麼湯？秋天喝什麼湯好？
秋天喝什麼湯好？喝點滋補的，如山山藥排骨湯 天麻核桃魚。1 天麻核桃魚。主料 草魚1500克。輔料 核桃15克，何首烏15克，天麻6克。調料 姜15克，大蔥20克，鹽15克，胡椒粉3克，味精2克，黃酒15克，豬油 煉製 100克。做法 1.核桃仁用開水泡漲，剝去皮，洗淨 首烏 天麻洗淨，用紗布包好。...
秋天適合喝什麼湯，秋天喝什麼湯好天適合喝什麼湯
杏仁百合豬肺湯。蓮子水鴨湯。西洋菜豬骨湯 秋天適合喝什麼湯 1.生薑秋梨湯 材料 生薑5片，秋梨一個，紅糖適量。做法 分別將生薑，秋梨洗乾淨切成薄片備用。把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。功效 此湯有止咳化痰的功效，可輔助 小兒受涼感冒...
秋天喝什麼湯最好滋潤
材料 蓮藕 豬排骨各600克，冬菇 蠔豉各40克，生薑5片。做法 1.各物洗淨，蓮藕刮皮 去節 切塊 豬排骨切段 冬菇 蠔豉稍浸泡。2.一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升約10碗量，武火滾沸後改文火煲約2個小時，下鹽便可。材料 老鴨，銀杏，姜，陳皮，蔥，料酒，鹽，雞精，胡椒粉。做法 1.把銀杏去掉...