1樓：那個閃電
冬瓜是可以生吃的。不過，生吃常常不建議直接食用，而是用冬瓜榨汁後食用，口感也比較好。
以下是冬瓜汁的製作方法：
主料：冬瓜400g 輔料：綿白糖適量、白醋適量步驟一：冬瓜一定要新鮮的。
步驟二：切成小塊。
步驟三：放入進料口。
步驟四：機器工作了。
步驟五：看 出汁率很高的。
步驟六：放入適量的白糖或蜂蜜 或白醋。
步驟七：攪拌均勻就可以喝了。
2樓：匿名使用者
冬瓜是可以生吃的，有一些品種沒有那種青草的味道，而且老是吃生的東西對身體會不好的。 冬瓜是可以生吃的，有一些品種沒有那種青草的味道，吃起老口感是不錯的。用水焯一下涼拌也行。
冬瓜可以利尿，降脂，下火，有美容**功效。
冬瓜子有一定的藥用功效，不過連籽一起吃沒有這種作用，不建議這麼吃。
冬瓜性涼，如果體質差的人不要老吃，老吃人會變虛的冬瓜子的食療價值
冬瓜的種子。又稱冬瓜仁。用冬瓜時取種子洗淨，晒乾用，或微火炒黃用。
性味甘微寒。能潤肺化痰，利水除溼，消癰排膿。用於痰熱咳嗽；水腫，小便不利；帶下白濁；肺癰、腸癰等。
多配入複方中。《神農本草經》謂本品能「令人悅澤好顏色，益氣不飢。」其種仁可食，故《圖經本草》載「亦堪單作服餌」，古代服食方有應用。
每次用10~120g。煎湯或研末服。
木瓜能不能生吃，木瓜可以生吃嗎
3樓：侯爵哆啦
木瓜能生吃。
主料：青木瓜500g
輔料：油20ml、鹽3g、小米椒2個、大蒜10g、香菜2根、生抽10ml、檸檬汁5滴、雞粉1g、麻辣鮮1g、白砂糖2g、生薑3g、花椒1g、幹辣椒2個
1、各式食材準備。
2、青木瓜洗淨去皮，用工具擦絲。
3、撒鹽，拌勻後醃製30分鐘。
4、生薑，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗淨切小段。
5、醃好的青木瓜絲，擠幹醃出的汁水，放入深盆中。
6、加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮，雞粉，生薑，大蒜，小米椒碎。
7、鍋中注入食用油，加花椒，幹辣椒碎，小火炸香。
8、趁熱燒在青木瓜絲上。
9、撒上香菜，拌勻即可。
10、成品。
4樓：美味新吃法
木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻，有「百益之果」之稱，是嶺南四大名果之一。最重要是有**美顏的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，還可以做成小甜點：
木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的，用手戳一戳，q彈q彈的。
5樓：不惠利
木瓜素有「百益果王」之稱，食用木瓜具有健脾消食、通乳抗癌和美容養顏的功效。
木瓜可以生吃的，生吃木瓜，木瓜中的各種營養素自然原汁原味，不會在烹飪過程中有所流失。
冬瓜能生吃嗎 ？有什麼功效？
6樓：楊子電影
冬瓜不宜生吃，雖然可以生吃，但是口感不佳，而且，生吃冬瓜得到的營養不比熟的高很多，因此常常不是直接食用的。而將冬瓜榨汁後飲用，口感較好，受到很多人喜愛。冬瓜汁能幫助利尿、消腫、**，早上來一杯可以幫助安定神經。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助**作用。《隨息居飲食譜》：
「若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。」冬瓜還有解魚毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。
冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
7樓：
最好不要生吃，因為冬瓜有消腫利尿功效，熱的吃腸胃吸收的塊。
8樓：匿名使用者
能 你洗乾淨就可以 什麼都不用去除 弄成汁 下午 二至三點可以吃前列線 三點到四點可以吃尿道結石 晚上十點到十一點可以吃肝火肝病 功效很廣``````.
9樓：中國大楷
從功效上看，冬瓜甚至可以**一部分過敏。所以，如果你沒有特定對冬瓜過敏的話應該沒事。
另：冬瓜花粉會讓一些人過敏。冬瓜表面的毛絨也可能讓一些鼻炎患者打噴嚏出現過敏症狀。
冬瓜可以生吃的，有一些品種沒有那種青草的味道，吃起來口感不錯。用水焯一下涼拌也行。
冬瓜可以利尿，降脂，下火，有美容**功效。
要注意的是冬瓜性涼，如果體質差的人不要老吃，過量食用人會變虛。
10樓：匿名使用者
可以打成冬瓜汁
冬瓜汁美容
你可以用下面的方法一進行調理：（黃褐斑、蝴蝶斑）冬瓜汁、白醋等量，調勻搽面部，一日2~3次，搽後過10分鐘洗去，連用半月即可除淨。
去斑方法之二：冬瓜白醋**
原料:冬瓜汁,白醋.
做法:將等量的冬瓜汁,白醋調勻搽於面部,1日2-3次,搽過後10分鐘洗去.
功效:連用半個月,黃褐斑,蝴蝶斑即可除淨.
11樓：天生愚痴
能，但是不推薦 太寒了 脾胃弱一些的人容易受不了
最好熟了吃 和一些溫性的食物一起配 比如冬瓜羊肉湯
生吃冬瓜有什麼作用？
12樓：冒溫集甲
1.利尿消腫
冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.**
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
相關人群
一般人群均可食用。
1.適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素c者多食；
2.冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。
製作指導
1.煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性涼，不宜生食。
3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。
食療作用
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；
具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；
可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
冬瓜皮以利尿見長；
冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長，還可以看一下有關冬瓜的功效
13樓：尉孝叔亥
夏季多吃冬瓜好
夏季，天氣炎熱，雨水充足，往往會造成潮溼、悶熱的天氣，這個季節，人體往往會表現出煩躁、厭食、乏困、大便不成型、氣虛等一系列症狀。特別是本身脾虛的患者，消化系統症狀會加重。中醫認為這是溼邪困疲、脘脾不舒的表現。
在潮溼的氣候條件下，如果食用部分時令瓜果，如西瓜、黃瓜、香瓜等，往往會加重溼熱症狀，因為這些「瓜」均為助溼瓜果。
營養學家建議，在潮溼的氣候環境下，要多吃一些容易吸收、消化的食品，如冬瓜、絲瓜、苦瓜等，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱等食物。
冬瓜味甘性涼，一身都是寶，是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓、腎臟病以及浮腫病人有良好的食療作用。此季節除了烹製成常規菜餚食用外，也可以把新鮮冬瓜榨汁飲用，也可以將冬瓜皮加鹽煎水飲用。當然由於冬瓜性涼，對於那些身體虛寒或久病滑瀉的人應忌食。
冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國，冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生醃，也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。
冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效。
[營養成分]
水分96.5克、蛋白質0.4克、脂防0克、碳水化合物2.
4克、熱量11千卡、粗纖維0.4克、灰分0.3克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.
3毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.
02毫克、菸鹼酸0.3毫克、抗壞血酸16毫克。
[營養分析]
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素b1，b2、c及尼克酸，其中維生素b1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助**。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。
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