1樓：最愛秋天的傳說
麥片(oatmeal)：是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。
它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的「片」字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，只要經過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。
材料：1.快熟麥片適量
2.dove黑巧克力一塊
3.牛奶
過程：把適量的麥片放進杯裡，加入牛奶拌勻，再加進巧克力。放進微波爐用中火'叮'二分鐘。出來後稍微再拌勻，讓巧克力完全溶化。
說明：1.
麥片(圖7)
選材可因人而異
2.在家的話可用煤氣爐開窩煮也可，一邊煮一邊攪拌，只是會稍麻煩。
2樓：
上網查唄，怎麼做的都有
超市買的散裝燕麥片，怎麼做啊？
3樓：匿名使用者
生的··要煮熟···把水燒開·放入燕麥片 稍煮下 然後放入攪拌好的雞蛋 順時針慢慢攪 ok之後放點青菜末（白菜 油菜 什麼都行） 放點鹽 幾滴香油 個人比較喜歡香菜·我還會放點香菜
4樓：匿名使用者
開水沖泡做早餐吃。。
超市賣的那種散裝的麥片怎麼吃
5樓：餘生只愛洲洲
用料： 燕麥片少許、雞蛋2個、澱粉適量、食用油適量、香蕉2跟做法
1，香蕉、澱粉， 燕麥片裝到小碗裡，雞蛋打到碗裡備用。
2，香蕉剝皮切段。
3，香蕉段均勻的裹滿澱粉。
4，香蕉裹滿澱粉後沾勻雞蛋液。
5，香蕉裹滿蛋液再沾燕麥片。
6，鍋放油，油熱後香蕉段放鍋。
7，小火慢煎至兩面金黃，撈出鍋控油即可。
6樓：匿名使用者
散裝的麥片多數都是生的，個人認為，麥片和其他米一起煮比較好吃，比如大米，薏米，大麥米等，麥片營養豐富，很好的膳食纖維，是早餐的最佳之選
7樓：匿名使用者
煮粥，麥片很有營養的，應該是熟的吧！！！
8樓：匿名使用者
那是生的，熟的那種是用包裝袋包好的。很好做的，就跟煮粥一樣把它煮了，想要什麼口味的就放些什麼東西，要是喜歡甜的就放牛奶，白糖；要是喜歡鹹的就放些鹽之類的調料
9樓：匿名使用者
煮粥時和米一起下鍋增加粥的營養價值，
10樓：
不論袋裝的還是散裝的麥片，都分為兩種，一種是開水沖泡即可食用的，另一種是必須煮熟才可食用的。開水沖泡的是經過加工處理的，已經是熟食。必須煮熟的是生的，這種麥片可以單獨煮粥，也可以與一些雜糧一起煮粥喝；還可以將麥片磨成粉，與玉米麵、豆麵一起蒸窩頭，也可以與白麵一起蒸饅頭食用。
麥片營養價值高，能量高，含有多種維生素、微量元素，還有大量的膳食纖維，它可以降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩；它可降低血糖，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便祕患者有很好的幫助；改善人體血液迴圈、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血，是糖尿病、高脂血、便祕患者以及中老年人的極佳食材。
從超市裡買來的散裝燕麥片應該怎麼吃呢
11樓：系姝好書紅
1.燕麥對痔瘡病發的確有效果.平時多吃一點兒,可以促進消化.防止便密.
2.散裝的品質都不太好.建議你最好去買袋裝的.皇室快熟燕麥片還不錯.
3.做法很多.最簡單的就是先用冷水泡一兩分鐘,然後加水煮.如果是快熟的就煮很短的時間就可以了.然後加入牛奶和糖.
散裝燕麥怎麼煮？
12樓：餘生只愛洲洲
用料：水500ml、牛奶200ml、燕麥80g、椰子汁8g、香料、楓糖漿各適量
做法1，燕麥淘洗一下。
2，鍋中放油，放燕麥進去炒5分鐘，中小火不停翻。
3，加水大火煮沸轉小火大概15-20分鐘。
4，圖中粘稠度就可以加牛奶，繼續小火慢慢煮。
5，放香料裝碗放涼進冰箱。
13樓：z不可替代
現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。
溫火煮45—60分鐘。煮成乳白色就可以了。
燕麥米不要泡，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素。
燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等有輔助療效，降低膽固醇，而且養胃，對老年人增強體力，大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效。
燕麥屬於小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。裸燕麥成熟後不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟後帶殼，如進口的澳洲燕麥。
在我國，燕麥（莜麥）是主要的高寒作物之一，為上等雜糧。集中產於壩上等高寒地區，屬禾本科，一年生草本植物。其生長期與小麥大致相同，但適應性甚強，耐寒、耐旱、喜日照。
燕麥喜涼爽但不耐寒。溫帶的北部最適宜於燕麥的種植，種子在2-4℃就能發芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低溫下環境，在麥類作物中是最耐寒的一種。中國北部和西北部地區，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區可以秋播，但須在夏季高溫來臨之前成熟。
14樓：666旺財
簡易的燕麥粥：
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來衝調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸後1-2分鐘即可食用。
不用泡，燕麥易熟。沸水煮1-2分鐘即可，如果是老人食用可以久一點，比較糜爛。
15樓：匿名使用者
你可以用冷水清洗幾次，然後跟綠豆放在一起煮，味道不錯噢
16樓：切切切
一、煮粥：
1、燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素，未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品，對富貴病人有**作用，每次煮2兩夠一人吃兩頓，一次吃兩碗；
2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮，不要用炒菜的鐵鍋煮，不然顏色不好看；
4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了，並且水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45——60分鐘，剛開始水會有些渾濁，20幾分鐘以後水會開始變白，45分鐘以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色；
二、燜米飯：
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘
2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯（備註：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯）
吃燕麥粥：
吃粥的時候可以先觀其形狀，燕麥粥的湯是乳白色，燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽，一般的米，胚芽都被機器加工掉了，其實，一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值，吃前可以取少量的湯在手上，然後敷在臉上或者手上，燕麥米的米湯營養價值很高，含有小分子多肽，會被**完全吸收，這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了，我們吃的大米米湯是不會被人體吸收，幹後留下一層白白的皮，長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。
關於超市散裝燕麥片的煮法問題
17樓：怪力女
早上吃的話隔天晚上用冷水泡一夜，我們家都是這樣吃的。不過這種燕麥就是粗糙的口感，大概是你吃不慣吧，不妨和其他五穀雜糧，比如玉米碎，黑米，黑豆什麼的一起煮了吃
18樓：手機使用者
冷水泡4個小時，再煮，像熬稀飯那樣
19樓：匿名使用者
我知道鎮江路農貿市場有一家賣現壓得不含防腐劑的，不新增任何東西，原汁原味經濟實惠
超市買的散裝燕麥片煮之前需要泡泡嗎？
20樓：格調
不需要泡，麥片很容煮熟的。
主料：燕麥片200g、牛奶180g
調料：水適量
1、鍋中倒入水開始燒。
2、燕麥片。
3、鍋裡的水燒開後 抓兩把麥片撒到鍋中。
4、用勺子推一推。
5、繼續煮兩分鐘。
6、一包純牛奶。
7、把牛奶也倒入鍋中攪拌。
8、盛到碗中享用。
21樓：池嘉
可做牛奶麥片粥：
材料：麥片90克、牛奶150克，白糖少許。
做法：1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。
燕麥與普通的小麥是完全不同的穀類。小麥主要是製作麵粉用的，在加工的過程中最有營養的部分都已經被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋製而成，外部最有營養的部分沒有經過加工處理掉，保留了最原始天然的營養成分。
在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營養價值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營養成分。
通常，煮的燕麥片營養比衝的要好，其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市裡最多的是速溶的所謂「營養麥片」，其實它根本不能算作「燕麥家族」成員。因為其中燕麥成分很少，糖分、奶精等新增劑卻很多，不僅增加了額外熱量，還不利於健康，最好少吃。
22樓：匿名使用者
燕麥片不用淘洗，一般加開水煮、蒸都可以！
燕麥片是燕麥製成的，麥片裡不僅有燕麥，還有其他的麥子成份，但基本上都差不多，有的燕麥片裡也有其他成分，你就選擇無糖加鈣的吧。
燕麥片可以根據個人的喜好採取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這裡給您介紹幾種燕麥粥的做法，您不妨一試。
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來衝調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸後1-2分鐘即可食用。
上班族可以買上一袋皇室燕麥片，在辦公室用開水或牛奶衝調，加入果乾或肉鬆等即可食用，既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥，還可以製作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發揮您的想象，就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。
23樓：愛家木子
不用！煮一個開就行！特別好爛
超市買來的散裝燕麥有哪些吃法??
24樓：俟桖風
燕麥：近年來的研究發現，在燕麥裡含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道，美國的一項相關研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3％。
英國的研究成果認為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6％，燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。還可以達到**的效果 反正好處多多
燕麥有極高的營養價值，
據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果，我國裸燕麥粉（俗稱莜麥面）中，含蛋白質15％，分別比麵粉、大米高1倍以上。
裸燕麥粉中脂肪含量為8．5％，分別比麵粉、大米高4～6倍，兩者含量都超過小米
面、玉米麵、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米麵、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及
磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比，幾乎都佔首位。此外據國內外研究機構
分析測定，裸燕麥中維生素b族、葉酸、維生素h、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養的品質。百克燕麥澱粉含量為65克，較麵粉、大米
等低10～12克以上，而熱量為402千卡，比麵粉、大米高53～57千卡，尤其燕麥中人
體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高於其它糧食2倍以上。由於燕麥營養成分
全面而且含量很高，可達到少食而相對營養不減的功效。食用燕麥，可大大減少糖尿
病患者的澱粉攝入量，其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
燕麥片最好粥煮在一起吃，這樣即容易吸收，而且符合中國人的飲食習慣
脆怎麼做好吃,燕麥脆的家常做法,好吃的燕麥片糖脆怎麼做好吃又簡單,做法
食材主料 bai燕麥片 200克輔料油 適量du zhi糖 適量步驟 1.燕麥片,我買的是即食的 2.將燕dao麥片倒入內 鍋中3.小火翻炒至容顏色微黃髮出香味後盛出備用4.鍋中放入白糖和水,小火熬煮融化,氣泡逐漸消失,顏色變黃5.糖漿熬製濃稠呈琥珀色時關火 6.將燕麥片倒入鍋內 7.翻炒均勻,使燕...
醪糟蛋湯怎麼做，超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯
醪糟蛋湯做法 主料醪糟 250g 雞蛋2個 輔料綿白糖適量水 適量步驟 1.雞蛋2個準備好 2.雞蛋打成蛋液備用 3.盒裝的醪糟倒在鍋內，並加入適量水，坐在火上煮開4.開鍋後加入適量白糖 5.淋上蛋液，並不斷攪動，雞蛋凝固後即可關火 超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯 太複雜了，將醪糟放入鍋內加點水，大火煮沸...
雞蛋醪糟湯怎麼做，超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯
醉有味的醪糟雞蛋的製作材料 主料 雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少許 醉有味的醪糟雞蛋的特色 超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯 太複雜了，將醪糟放入鍋內加點水，大火煮沸騰後將打碎的蛋花放入鍋內就行，口味可以自己定 加糖或加水 雞蛋醪糟湯怎麼做好看 雞蛋一個。主料醪糟。雞蛋打散。玉米澱粉加水攪勻，成為水...