1樓：
據報道，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：
洗燙消毒
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。
陽光消毒
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。
撒鹽消毒
撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
蔥姜消毒
蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水衝，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
醋消毒醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下晒乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
2樓：生活妙招
砧板髒了不要用清水洗，教你一招，洗完乾淨如新
3樓：巧匠
放高濃度的鹽水溶液裡浸泡後再放通風陰涼處晾乾就可以了，不能暴晒，這樣會使木質菜板開裂變形。
4樓：少磬改修誠
塑料砧板不吸收水分，不潮溼，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉。改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷乾淨後再用水衝一下即可。
5樓：匿名使用者
木頭菜板的話就用熱水燙燙
刷乾淨後 豎到通風的地方
6樓：紅粉丫頭
啥樣材質的啊，要是塑料的，最簡單的就是洗潔精啦
但是要是木頭的就比較不好清洗，一定要先用刀或利器把上面的殘渣清理掉，然後用鐵網類的硬的工具刷擦洗啊
樓主一定記住了生肉板和蔬菜板是要分開的啊
7樓：淑君寶貝
熱水燙和食醋洗,這是個方法
8樓：匿名使用者
清水加醋！應該不錯吧！
9樓：創業觀察
菜板長時間不清洗，上面滋生大量細菌病毒，教你正確清洗妙招
怎樣清洗菜板
10樓：微言悚聽
菜板使用久了，表面會有很多的刀痕，而且這個刀痕裡面很容易藏汙納垢，時間久了沒有徹底清洗乾淨的話，這些地方就會發黴變黑，接下來看看如何正確的清洗方法。
首先在菜板上倒上開水，開水的高溫能夠起到殺菌消毒的作用。
接著在菜板上撒上一些食鹽，準備一塊百潔布，用海綿的部位在菜板上擦拭一遍，食鹽不僅能夠殺菌消毒，這樣擦拭一遍，能夠讓食鹽滲透到縫隙當中。
接著再撒上一把小蘇打，小蘇打有很強清潔能力，是天然又安全的洗滌劑，接著再倒上白醋，白醋不光，能夠殺菌消毒，還能夠軟化汙垢，去除黴斑黴點。
接著放著靜止15分鐘，時間到了，我們用百潔布海綿的部位進行刷試，在靜置的過程中，菜板上的汙垢已經完全的軟化分解，這樣我們在刷試的時候就非常的簡單方便啦，不過這裡我們千萬不能用鋼絲球，鋼絲球會導致菜板上的劃痕越來越多。刷洗一遍之後，我們再用清水沖洗，將表面殘留的汙漬洗滌劑給清洗乾淨，現在我們再來看一下菜板已經變得非常的乾淨了。
接下來就是最關鍵的一步，我們在菜板上倒上少許的食用油，用手將食用油塗抹開，這樣食用油就能夠滲透到菜板裡面，能夠有效地修復菜板的劃痕。防止菜板生黴開裂，不過菜板我們都要這樣的定期清潔和保養，這樣才能大大延長菜板的使用壽命
11樓：夾腦計劃
菜板實用保養術！菜板不保養，比馬桶還髒，一分鐘教你給菜板做個全方位清理
12樓：溜到被人舔
清洗時用開水，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥開裂。
菜板應該如何清洗？
13樓：夾腦計劃
菜板實用保養術！菜板不保養，比馬桶還髒，一分鐘教你給菜板做個全方位清理
如何正確清洗菜板？
14樓：夾腦計劃
菜板實用保養術！菜板不保養，比馬桶還髒，一分鐘教你給菜板做個全方位清理
菜板如何清洗呢？菜板如何清洗？
菜板除菌，需要在100 的開水中燙洗。清洗菜板的各種方法1.菜板上有怪味產生，可以把菜板先放在淘米水裡浸一下，然後再用生薑或生蔥來擦洗菜板，這樣怪味就不再有了。尤其要注意的是，切生萊的菜板和切熟食的菜板要分開，生萊上面有較多的細菌和寄生蟲卵會汙染到菜板，再用來切熟食的話，熟食也會被汙染了。2.在廚房...
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不要在菜板很溼的狀態下放在有風的地方,不要高溫暴晒。新的竹菜板要怎樣處理或是使用才不會裂?方法如下 1 保養 新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命,務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1 10分鐘,切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風...